小饭馆 第23节
又过了会儿，陶罐中糖膏已然十分粘稠，展鸰从里头取了些盛入碗中，剩下的继续熬。
席桐有些不解，“不是已经成了么？”
“那是麦芽糖，滋味好，吃起来也有趣，只是放不了太久，”展鸰解释道，“这里没有防腐剂，也没有冰箱，冬日还罢了，年后春暖花开，要不了多久就坏了。我再去去水分，将它们做成糖瓜，放一整年都没问题。”
说着，她便用筷子挑了些金色的麦芽糖膏，想了想，干脆放在案板上将糖膏粗略的按成蝴蝶型，又小心的拉了两根触须出来，略放凉了些，也硬了些，这才递给一直搓着小手等着的展鹤，“哝，去玩儿吧。”
她没捏过糖人，不过胜在手巧有灵性，虽然蝴蝶触须有些粗壮，看起来有些滑稽，可反而有种质朴的意趣。
展鹤看的眼睛都亮了，欢喜万分的拿在手中，主动点着脚尖往她面颊送上一个轻柔温暖的亲吻，然后便小心翼翼的舔了一口，登时将小嘴儿惊成o字型。
好甜哦！
席桐看的有趣，抬手帮他扶了扶有些歪的兔皮帽子。
“呦，这是什么？”
三人正笑着，许久不见的诸锦从外头进来了，看见展鹤手中的糖蝴蝶便好奇的问道。
“麦芽糖。”展鸰冲她招招手，也做了个蝴蝶，“舔着吃咬着吃都随你，只别忘了刷牙，不然糖吃多了该疼了。”
一回生二回熟，这回做出来的蝴蝶明显比方才给小朋友做的好看。
诸锦从小到大吃的甜品点心无一不精，随便一块蝴蝶酥也恨不得摆成繁花似锦的图案才端上桌，何曾见过如此原始如此粗糙的玩意儿？当即一脸新奇的接了，不必人催促，也学着展鹤那样舔。
“呀，真甜！”
夏白照样在后头跟着，长身玉立腰配长剑，挺好看。
展鸰就笑眯眯的瞧他，飞快的做了第三只糖蝴蝶出来，“夏护卫。”
夏白瞪圆了眼睛，一张俊脸都微微涨红，“多谢展姑娘美意，我就不必了。”
他总觉得这掌柜的像在哄孩子！
他堂堂从六品护卫，知州大人的左膀右臂，身上也是有军功的，更屡屡被委以重任，不过是被临时调来保护大小姐，如何能跟姑娘、孩童相提并论？！
不吃！说什么也不吃！
然而诸锦一瞪眼，他就没招儿了，略带点屈辱的伸出手，将那只糖蝴蝶别别扭扭拿在手中，近乎逼良为娼一般的道谢。
再然后……真甜！
不多时，展鹤、诸锦和夏白这三个碍手碍脚的就被展鸰撵出去，可巧日头好的很，还没有风。两大一小便在屋檐下排排坐，眯着眼睛晒太阳，嘴巴里有一口没一口的舔着糖蝴蝶，一气从嘴里甜到心里，惬意的不行。
哎，真甜！
厨房里没人了，展鸰才看向席桐，笑道：“也给你个蝴蝶？”
她是做上瘾来了。
席桐却摇头，展鸰就有些失望，结果下一秒便听这人道：“要个不一样的。”
“成！”展鸰干劲十足的挖出一团麦芽糖，活动十指跃跃欲试，“给你弄个狗？”
她记得这人好像挺喜欢狗来着，早前就爱偷偷摸摸去摸其他部门的警犬，被人家防贼似的挡着。
“我属龙。”席桐非常认真的说。
展鸰：“……”你在驴我。
“我真的属龙。”席桐又重复了一遍，表情和眼神越发真挚。
展鸰瞬间变成死鱼眼。尼玛，咱俩同岁，同年进的军校，都看过对方的档案，我能不知道你属龙？！
那玩意儿也是人做的？我是不是得感激您这般瞧得起我？
“……你给我出去！”
片刻之后，外头晒太阳的仨人听见动静，齐齐抬头，就见刚才唯一被留在厨房的席桐也被撵了出来，手里同样举着一根筷子，筷子上……嗯？一坨扭曲的糖球？
席桐火辣且富有压力的视线在他们三个的糖蝴蝶上缓缓扫过，然后沉声道：“我与你们是不同的。”
诸锦：“……”
夏白：“……”
鬼的不同哦，你就是个球！
连个基本造型都没有，分明就是被掌柜的胡乱团了一下打发出来的！
顶个球你还吃出优越感了！
大约席桐自己也觉得作为一个擎着球的男人，与这三个简直格格不入，于是不做停顿的翩然离去。
望着他离去的背影，诸锦又舔了口糖蝴蝶，忽然后知后觉的问旁边的夏白，“话说，这人谁啊？”
这个问题简直正中红心，夏白一口咬碎蝴蝶触须，茫然的眨了眨眼，摇头，“不知道。”没见过啊，好似突然就出现了，展姑娘同他竟意外亲昵。
然而席桐前脚刚走，后脚就被展鸰喊了回去，叫他一起帮着搓糖瓜。
有球也不行，该干活还是得干活，掌柜的说了算。
麦芽糖中的水份被最大程度的熬干，将糖膏搓成指头粗细的长条，放到外头彻底晾干之后砍成一小块一小块的，可以保存很久而不变质。
有才买到的新鲜驴肉，展鸰顺便煮了一块，又用火炉烤了芝麻白饼，外头酥酥脆脆的，切开之后里头放上驴肉薄片，一口下去喷香管饱。
反正只要出了城，诸锦也就没什么大小姐的风范了，看猪、摸鸡、喂鸭、撩起袍子随便坐，如今也跟展鸰他们一起抓着驴肉烧饼吃，偶尔掉渣了，还熟练的用手接着吃了……
早先夏白还努力过，三番五次的尝试将自家大小姐掰回正道，可眼见着大人自己都放弃了，他也干脆装看不见了。
不光不管诸锦了，他自己也是一回比一回放松，现下啃鸡爪子、接烧饼渣渣一整套动作如行云流水，比诸锦可熟练顺畅多了！
他都能完整的鸡小腿进去，只剩鸡骨头出来，干干净净的，一点儿渣滓都不剩，大小姐可佩服他了！
不过他有个认识的兄弟，还能不用手吃鸡翅膀，那个难度有点高，他还不大行，得继续练……
诸锦一口气吃了三个烧饼，外加一个卤猪蹄，有些撑，揉着肚子直哼哼，展鸰拍拍手就去厨房熬山楂去了。
这一带树多山多，山果也多，什么山楂栗子核桃的个顶个儿饱满肥厚，品相十分出众。
便如这山楂，一个个皮薄肉厚核小，红艳艳圆滚滚，一点儿毛病都没有，咬一口软绵绵的，绝对是展鸰迄今为止吃过的最好的山楂。
只是吃多了倒牙没商量，她就提前洗净了，又叫李氏去了核，这会儿加了糖煮一锅，淡红色的汁水粘稠挂壁，又酸又甜，放凉了之后来一碗简直舒坦！
“展姐姐，你手艺真是好啊！”诸锦本不大爱酸，可喝了一口山楂汁便爱上了，舒坦的简直不想走了，“若我是男子，定然要八抬大轿将你娶回家去！”
话音未落，席桐和夏白就齐齐看过来，然后觉察到对方的举动后又看向彼此，最后又默默移开视线，安安静静的喝山楂汁。
嗯，酸甜酸甜的，真好喝。
“瞧你这出息！”展鸰笑坏了，又划算着回头做点山楂糕、山楂酱什么的。自己吃不完大可以放在店里卖嘛，蚊子再小也是肉。
这里的山楂并不贵，甚至好些村落山上遍是山楂树，根本吃不完，许多人家也懒得打理，只是任它们烂在地里。
展鸰知道了肉痛的不得了，买完山楂还跟那山民说了，叫他捡几十斤好的送来。
浪费食物是要遭天谴的！
诸锦嘿嘿直笑，三口两口喝完了，又哼哼唧唧的要第二盏。
“这个喝多了伤胃，不能给了。”展鸰点了点她的额头，“走时给你装一罐。”
“驴肉烧饼也要！”诸锦急忙补充道，“要三个，不，四个，四个！好姐姐，四个好不好？”
年底事多，爹爹总是忙活到深夜，时常忘记吃饭，胃口也不好。这驴肉烧饼虽然有些个粗鄙，可颇有野趣，回头自己切成小块，再好好摆盘，说不得能叫他多用些。
“好，”展鸰喜欢她天真烂漫又有孝心，当即满口答应，“再与你包些卤味如何？麦芽糖要不要？糖瓜却要明日才干透，那个只好等下回。”
“要要要，”诸锦笑嘻嘻的道，“我最爱猪耳朵，咯吱咯吱的。”
“你舌头倒是刁钻，那个下酒最好。”展鸰笑着摇头，又问，“今儿巴巴儿过来，也不只为了这口吃的吧？”
“真是什么都瞒不过你，”诸锦拉着她的手道，“展姐姐，再有大半月过年了，五日后城中有庙会，且还有接连几日的灯会，你也别老忙活了，进去逛逛吧，也叫我略尽一尽地主之谊。”
庙会？这个还真是没逛过。
展鸰看向席桐，意思是去不去？
席桐微微一笑，“去吧。”
展鸰点头，那就去！
“对了，”光吃的兴高采烈，她都险些忘了正事，“你可知如何落户，如何交税么？”他们这一群人都是妥妥当当的黑户，以前小打小闹也就算了，可随着铺开的摊子越来越大，再这么着可不成了，还是早做准备的好。
虽是问的诸锦，可展鸰看的却是夏白，因为她敢肯定诸锦这个大小姐一准儿不了解这些。
果然，诸锦听后满脸茫然，下意识扭头去看夏白，“你知道么？”
夏白瞅了展鸰一眼，年轻的掌柜的冲他笑的人畜无害，怎么看怎么正直憨厚。
他在心里叹了口气，老老实实道：“如今你们有了产业，落户倒也不难，若要交税，便交商税便是。只是这么一来，便是商籍了。”
前段时间他跟大小姐骤然知道这位掌柜的竟然也是黑户，都吓了一大跳！有这么光明正大做买卖的黑户吗？
不过话又说回来，她以一己之力做到如今地步，还收留流民，又约束他们不惹是非，倒也算是好事一桩。
现下人口也是朝廷重视的，没有人口便无人经营，无人经营便没有税收，没有税收整个国家都运转不动！故而朝廷判断父母官政绩的重要标准之一也是赋税，若能有人主动请求落户，只要没有什么案底，又有产业或是能力，执政者大多不会反对。
展鸰点点头，“商籍同普通农籍又何分别？”
夏白飞快的看了席桐一眼，道：“倒也无妨，并不影响后代科举，只是赋税重些。农籍大抵税一分四五，商籍却要将近税三，现下在二分六七上下浮动。且每逢开凿大型工事或是发生战乱，也会有要求在籍商人无偿募捐的情况发生。”
说白了，就是挣得多，出去的也多呗。
可若是叫展鸰和席桐去种地，那是绝对不可能的。一来他们确实不大精通，二来农耕靠天吃饭，不确定性太大，且一年到头累死累活也挣不了多少钱，还不够操心的，不划算，不划算……
见展鸰若有所思，夏白又提醒道：“说来你们也是赶巧了，年底事多，这才没人腾出手来查阅，可回头转过年来都得闲儿了，你们这头就瞒不住。届时一旦查看起来，你们一无户籍，二无交税，轻则加倍罚款，重则入狱，查抄家产也是常有的事，还是早些办了吧。”
这是一方面，二来钱财富贵迷人眼，早前他们门庭冷落的时候倒也罢了，左右没什么钱，大家伙儿不过睁只眼闭只眼。可如今每日往来客人颇多，名声也渐渐起来了，恐怕城中那些指望这个发财的人便要惦记上了……
展鸰和席桐都跟他们道了谢，决定明天一早就进城把这事儿办了。
等诸锦和夏白走了，席桐才问：“咱弟弟，也一起办了？”
战友们在一起的时候都是亲如一家，经常满口“咱爸咱妈咱哥咱姐”的，展鸰也不在意，只是点头，“办了吧，眼下谁也说不准他家里是个什么情况，总不能一日查不清就一日黑着，大不了到时候再销户呗。”
诸清怀最近心情有些复杂，既喜且忧：
喜的是女儿一日似一日开朗活泼，精神头儿都好了，他这个做父亲的自然是高兴的；
而忧的是……自家闺女行事越发肆无忌惮，什么奇奇怪怪的东西也敢吃了！
就说昨儿晚间她给自己准备的宵夜，他先还老怀大慰，感慨不已，结果一开食盒，险些吓得叫出来！
这都是些什么东西！