天下藏局 第297节

  小竹问道:“老爷子,您这肠粉主要是浇汤正宗。”
  颜旺一听,神情无比诧异:“小竹姑娘,怎么说?”
  小竹回道:“您用得粤省罗定豉油熬制汤汁,浇上去才有这种正宗的海香味。很多厨师酿造一些不新鲜的海味,都会用加大罗定豉油用量,来掩盖食材鲜味的不足。其实如果少了罗定豉油,这肠粉其实跟其它店里的一样啦。”
  颜旺手中的调羹都停了下来,问道:“小竹姑娘,你干过厨师?”
  小竹嘻嘻一笑,没回话。
  小竹是锁命门的,小时候什么都要学,做菜功夫一绝,以前在“酥小许”菜馆,许清对她的厨艺赞不绝口,她知道这些很正常。
  我替她回道:“确实,她在金陵干过一段时间厨娘。”
  颜旺闻言,神情满是欣赏:“真是人不可貌相啊!小丫头刚才对肠粉判断的那些话,倒让我想起藏古界一句老话,叫做无本不成真。做菜其实藏古一样,只有抓住其本来的面貌,才能还原最初的味道。”
  小竹闻言,若有所思。
  颜旺已经开始主动从做菜讲到藏古,证明老头非常想还我之前救他的人情,等下去了工作室,不怕他不教小竹一些杂项绝活。
  颜小月则在旁边晃动着脚,眼神带着一丝不服,撅起嘴说道:“这位小竹同学,活这么优秀,可招人恨噢,会打架、会杂项、会做菜,还温柔的像一只小猫咪……”
  小竹会打架的事,之前在同悦古玩赌斗时,颜小月虽然没在,但下属肯定跟她说了。
  小竹脸顿时红了。
  颜小月还要再讲下去,被颜旺狠狠瞪了一眼之后,没再吭声了。
  吃完早餐。
  我以为要出门去工作室。
  杂项阎王却带我穿过饭店的后厨,进入一条弄堂,又转到了一间空画室。
  空画室里面有一堵暗墙。
  打开暗墙,里面竟然是颜旺的工作室。
  我终于知道他为什么要开这家肠粉馆了。
  大隐隐于市。
  开肠粉馆是为了掩盖他经常往这里跑,免得被人发现他在里面有工作室。
  工作室由几套房子打通,面积足足七八百平方。
  我彷佛来到了一间小型的杂项博物馆。
  票书漆木牙,币扇稠枕锁……
  琳琅满目,应有尽有。
  有一些残碎的东西、工具,摆放在地上,显然是颜旺做赝品时用的。
  进入工作室之后,颜旺开始兴奋起来,带着我们像参观博物馆一样,开始一件一件向我们介绍。
  小竹满脸好奇,美眸瞪得老大,无比认真地倾听。
  事前我们曾征求了颜旺的意见,还带了一支录音笔进去。
  让小竹录下颜旺介绍时的话语。
  回去慢慢消化。
  颜旺讲得最多的一句话是无本不成真,其精髓是,很多鉴师鉴定赝品,喜欢从古玩器物来着手,但真正的作伪大师,器物上肯定不会让你看到任何破绽,要鉴定出破绽来,必须从古玩最根本的物性入手。
  所谓物性,通俗一点就是这玩意儿古人到底拿来干什么用的。
  不知道小竹有没有理解。
  我倒是明白颜旺的意思。
  比如冕旒帝王帽,大部分人鉴定,都从帽子着手,根本看不出什么问题。但如果从这顶帽子的物性去想,就能很容易看出毛病。帽子的物性是帝王用来祭祀庆典用的,在禁铜的唐代,代表国家形象的冕旒帝王帽,绝不可能用铜来做。
  这就是古玩物性所露出来的破绽。
  如果我早理解了“无本不成真”这句话,当时找帽子的破绽,也不用废那么多的周章。
  颜旺从一个制赝高手的角度,逆向讲解如何识赝,倒真的让人耳目一新、受益匪浅。
  他这已经算对小竹倾囊相授了。
  颜小月轻轻对我说道:“我爸爸从没带过徒弟,等于有一肚子学问的老教授,很想教给学生,但平常根本不可能、也没机会教人,这次算是将毕生的精髓全给讲了。录音笔录下来的东西,相当于一本杂项百科全书了。”
  我见颜旺和小竹已经往前走了,便问颜小月:“砚台我卖给你一百四十万,你给老爷子说二百六十万,坑爹这样坑么?”
  颜小月闻言,狠狠地白了我一眼:“要你管呐?我要钱有用的,你别说出去哈,要露馅了,姐姐跟你没完!”
  今天的参观计划是一天。
  其实要沉下来,这里的东西花半年时间消化都不够。
  中午颜小月打了饭菜进来吃。
  到傍晚结束之时,颜旺和小竹都有一些意犹未尽。
  小竹向老爷子深深鞠躬,表示感谢。
  颜旺的嗓子已经有点哑了,呵呵直笑。
  我则让颜小月和小竹先出去。
  她们不明所以,先出去了。
  我对颜旺说道:“老爷子,感谢对小竹的提点。今天来参观,不是我的主要目的。我有一个事关自己生死的重要问题想问你,恳请老爷子如实相告。”
  第312章 三角关系
  我用的是“恳请”两个字。
  颜旺闻言,神情顿时一愣,用沙哑的声音反问道:“苏老板人中龙凤,做局下套横行无忌,何事事关你生死,还需要老夫来提点?”
  我也不卖关子,直接问道:“当年提携你的那位天神是谁,能否告知?”
  颜旺闻言,整个人都立住了。
  目前的情况。
  魔都据点被拔了之后,公家肯定会根据从据点里面找出来的线索,顺藤摸瓜,继续往上寻找老司理邪恶帝国的犯罪脉络,老司理肯定要抓紧时间紧急收缩战线,擦干净身上的屎,尽量不再遭受更大的损失。
  在这种时候,老司理肯定忙得屁砸脚后跟,根本无暇顾及我。
  但我却不能被动地等他来找我。
  我必须主动去撩拨他,把他给逗嗨。
  本来以为收服了夏禧之后,会从他身上找出对付老司理的突破口。
  奈何这小子根本不肯就范,还用假药包骗了我们,逃了。
  我现在只能启动颜旺这个线头。
  颜旺之前十年不出山,但因为对他有提携之恩的天神一句话,无奈只得重新出山接客,尽管他根本不知道要帽子客人的真实身份,但还是尽心尽力地做了一顶冕旒帝王帽赝品。
  而天神之所以会让颜旺去做这顶帽子。
  完全是因为老司理找到了天神。
  这是一个三角关系。
  天神认识老司理。
  颜旺认识天神。
  只有颜旺告诉我天神是谁,我去找到天神,才能想办法顺藤摸瓜找到老司理。
  这也是之前我为什么不肯收颜旺送出的近千万价值的鱼肠剑,却倾心帮他去解决麻烦的原因。
  我要让颜旺欠着我这一份天大的人情。
  再将这份人情作为线头。
  不断抽出躲在黑暗中的老司理。
  现在到了需要他还的时候了。
  参观工作室、提点一下小竹,也算还了一点人情。
  我也没跟颜旺客气,果断收了,但礼实在太薄。
  颜旺手拄着拐杖,站在原地,似乎内心在艰难挣扎。
  半晌之后。
  他长叹了一口气,幽幽地说道:“苏先生心思之深,老夫佩服的五体投地!”
  颜旺这话讲得非常委婉。
  其实他内心的真实想法是,原来你小子在这里等着我,太特么不地道了。
  让他不爽吧。
  掀翻老司理,于公于私,我都觉得自己走在了一条正确的道路上,管不了那么多。
  我没吭声。
  颜旺说道:“早年间,他老人家虽然也是古董江湖之人,但在几十年前就已经退出古董江湖,从事了别的行当。自从他从事别的行当之后,我曾答应过他,不再将他往古董行当里面扯,也不会透露他的任何信息。”
  “这几十年来,要不是上次那位神秘客人需要冕旒帝王帽,我们还从来没联系过。我也不知道,为什么那位神秘客人,有如此巨大的能量,能迫使他给我打这个电话。”
  颜旺已经快七十了。
  那位天神在他的口中属于老人家,不得快九十岁了?
  我静静地听着。
  颜旺神色无比纠结,似乎非常累,端了一张凳子,坐下来,抬头问道:“苏先生,你有烟吗?”
  我给了他一支。
  颜旺抽着烟,露出一副生死抉择的神情,说道:“他老人家对我有提携之恩,苏先生对我有救命之恩……这事情真的让老夫很痛苦啊,说出来不是人,不说出来也不是人。”
  果然是老狐狸!
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