九零年代重置人生 第16节

  “是啊。”陆晓苗笑了下,“你们不会不吃大蒜吧?”
  “那倒不是,但是……”宋成飞还想说点什么,就被裴清林打断,“他什么都吃,就没个忌口的。”
  “我……对,我不挑食。”
  “那就行。”
  回到家里,陆晓苗就开始准备做肉酱,肥瘦相间的猪腿肉,放入锅里焯水,新鲜的香菇洗净切丁。
  猪肉酱跟牛肉酱的做法都差不多,就是调料上有些许的差异,再加上,宋成飞他们都喜欢吃辣的,陆晓苗也就把肉酱做成了香辣口味的。
  肉酱才做好,宋成飞几个就忍不住的吃了几口。
  “嘶……好吃,嫂子你做的香辣肉酱简直太够味了。”
  “好吃,这个肉酱用来拌面条,就馒头,味道肯定好。”
  “嫂子,你的肉酱做的也太好吃了。”说着,李立冬还朝裴清林他们看去,“要不,我现在就去楼下买点馒头回来,我们中午就吃这个吧?”
  宋成飞忙不迭的点头,“我看行。”
  “还别了。”陆晓苗赶紧拦着他们道,“我们早上买了这么多菜回来,中午吃些掉,等到明天肯定都放坏了。”
  听到这话的裴清林看了眼堆放在厨房里的海鲜,“早知道这样,我们那会儿就该买台冰箱回来。”
  “这个简单啊。”宋成飞赶紧道,“一会儿我就去百货大楼看看,有的话下午就买台回来。”
  “别冲动啊。”陆晓苗赶紧说道,“你们在这也不经常做饭,特地买台冰箱可不划算。”
  宋成飞,“话是这么说没错,但是嫂子你不是还要在这里待上一个多月吗,我们买台冰箱回来,也方便你用啊。”
  “就是啊。”李立冬道,“而且就算是嫂子你回去了,我们也还可以用它来冰冰棍啊!”
  “对啊,我怎么没想起来买台冰箱来冰冰棍啊。”宋成飞眼睛一亮的道,“就这么说定了,我下午就去看冰箱。”
  陆晓苗看着正在兴致头上宋成飞,不由的朝裴清林看去,“清林,你不劝劝?”
  “劝什么?”
  “买冰箱啊。”
  “哦,这个啊。”裴清林笑了下,“我觉得买台回来挺好的啊。”
  “你……”
  “好了。”裴清林揉了揉陆晓苗的脑袋道,“你就别操心这点小事了。”
  陆晓苗把他的手巴拉下来,“行吧,你们高兴就好。”
  说完,陆晓苗就把刚才买来的大蒜,朝着裴清林的手里塞去。
  裴清林看着手上的大蒜,“你给我大蒜干嘛?”
  “剥蒜啊。”
  “哦,要剥多少?”
  陆晓苗看了眼水槽里的龙虾、生蚝,“先来十个吧,不够在剥。”
  第19章 生蚝粉丝
  裴清林拿着袋子的手突然有点不稳,“几个大蒜?”
  “十个。”
  “十个,不是十瓣?”裴清林有些怀疑的道。
  陆晓苗从袋子里拿了个大蒜出来,“这样的,十个。说不定,还有可能不太够。”
  “十个还不太够啊?”宋成飞有些惊呆了的道,“嫂子,你这是要直接拿蒜做主菜吗?”
  “不是啊。不过,等会儿做的菜,有点费蒜罢了。”说着,陆晓苗就从水槽里把龙虾给抓了出来。
  “这可不是费蒜,简直就是在吃蒜啊。”李立冬一个没忍住的出声道。
  裴清林朝他看了眼,直接把袋子放在了他的手上,“来,剥蒜。”
  “我剥蒜?”李立冬睁大了眼睛朝裴清林看去,“那……那裴哥你做什么?”
  “我?帮你嫂子刷龙虾。”裴清林说着,就把陆晓苗手上的龙虾接手了过来。
  “哦。”李立冬看了眼裴清林手上的龙虾,立马就朝宋成飞几个看去,“来来来,一人都分点啊。”
  说完,他就赶紧从袋子里抓了几个大蒜出来,朝着宋成飞几个的手里塞去。
  不一会儿整间屋子里都是剥大蒜的声音,跟那有些刺鼻的蒜香味。
  在裴清林刷龙虾的时候,陆晓苗也没闲着,只见她找宋成飞拿了双劳保手套,就开始刷洗起生蚝,洗干净的生蚝,再用匕首撬开。
  “等等,你先把匕首放下。”裴清林赶紧说道,“这活让我来。”
  “对对对,这个种活让我们来就行。”王立安忙不迭把陆晓苗手上匕首给拿了过来,“不然一不小心把嫂子你给伤到了,裴哥非得杀了我们不可。”
  “没错没错,这种事以后都放着交给我们。”李立冬赶紧道,“嫂子你可别跟我们抢活干啊。”
  “是啊嫂子,你就做边上休息,等我们先把食材都处理好了再说啊。”说着,孙一平还给陆晓苗拉了把椅子,让她坐在一边休息。
  就这样,陆晓苗在他们几个的强烈要求下,直接被压在了椅子上休息,直到裴清林几个把该处理好的食材都处理好了,陆晓苗菜重新接手了过来。
  龙虾已经被裴清林给处理好了,龙虾头跟虾尾分开,而且,虾尾背脊上的硬壳也被切了开来。
  陆晓苗只需要把露出来的虾肉切成块状。
  接着,她抓了把粉丝,用开水泡上,就开始切起了蒜蓉,再切了些辣椒,最后,起锅热油把切好的蒜蓉跟辣椒一起倒入翻炒,翻炒的过程中再加入盐、料酒、酱油调味,就可以出锅了。
  王立安闻着蒜蓉的香味,忍不住有些咽了咽口水的道,“真没想到,蒜蓉这么炒的味道会这么香啊。”
  “嗯嗯”宋成飞一边点头,一边期待的朝陆晓苗看去,“虽然不知道嫂子要怎么做,但是光闻这个味,味道肯定差不了。”
  在这时,陆晓苗让裴清林找了个最大号的盘子,把泡好的粉丝平铺在盘子上,接着再把切好的龙虾一一摆了上去。
  摆放的时候,差点没能全放上去,最后还是费了点心思,才没有让完整的龙虾缺了一块。
  龙虾放好后,再把调味好的蒜蓉均匀的铺在龙虾开背的肉上,接着,就可以入锅里蒸了。
  好在,他们这里的锅还够大,不然,还得先买口大点的锅回来。
  在蒸龙虾的同时,陆晓苗就对着开好的生蚝下手了。
  只见她把生蚝肉,从已经开好的壳中取出来,在把壳洗赶紧,放入刚才没有用完的粉丝,在放上生蚝肉,当然刚才调好的蒜蓉也没有拉下。
  没一会儿,生蚝就都弄好了。
  另起一口锅分了两次蒸熟,蒸熟后的生蚝,取出来的生蚝摆盘后,在烧些油朝着蒜蓉上淋去,当刺啦的声音响起时,那股油蒜的香味,简直让在客厅里商量着下午去房管局看房的几个,直接忘记了刚才说了点什么。
  宋成飞更是第一个跑到厨房门口,不停的朝着厨房看去,
  当看到那两盘子色泽金黄油润的蒜蓉生蚝时,宋成飞还咕噜的咽了咽口水,“嫂子,这两份是好了吧?要我给你端出去不?”
  这话才落,宋成飞身后的王立安就忙不迭的点头道,“对对对,我们来帮你端出去。”
  “嫂子,这盘子放在厨房里碍事,我们来帮你哈。”李立冬更是说着,就要朝盘子伸手端去。
  “啪”裴清林朝着伸来的爪子啪了下,“让你们端出去?那一会儿这菜还能剩下不?”
  “瞧你说的,我们是这种人吗。”李立冬把手背到身后,一脸理直气壮的道。
  “就是,我们就是过来帮忙端个菜,瞧你这心眼小的。”宋成飞指指点点道。
  裴清林看着这几个眼睛扎在盘子里出不来的人,嘴角不由的扯了下,“你们觉得我会信?”
  说着,他就一气把这几个堵在厨房不肯出去的人,全都给推了出去,“去去去,到外面等着去。”
  “哎哎哎,裴哥你清点。”
  “好家伙,谁踩我脚了!”
  “慢点慢点,卡着了!”
  陆晓苗看着不一会儿就被清空的人,不由的乐了起来,“不就是道菜嘛,端出去其实也没什么。”
  “你当他们是真来端菜的啊。”裴清林朝着陆晓苗道,“这几个家伙,别一会儿端出去就给你把菜给吃了。”
  “那也没事,这么多生蚝,吃几个也不影响的。”
  “几个?别给你全都吃完就不错了。”裴清林对自己这帮兄弟的胃口还是很了解的。
  “那也没关系啊,吃完了我们在去买吗,就是几个生蚝而已,价格也不贵。”陆晓苗一边说,一边给蒸好的龙虾也用热油淋了下,又一阵的香味飘起。
  裴清林也忍不住的咽了咽口水。
  刚刚放下勺子,就看到这一幕的陆晓苗,不由的扬了扬嘴角,“你要尝尝吗?”
  “什么?”裴清林朝着她看去。
  就见,陆晓苗从堆叠放着的生蚝上,取了一个朝着裴清林递了过来,“尝尝,看看合不合你的胃口。”
  裴清林看着递过来的生蚝,一个没忍住的凑上前就着陆晓苗的手就是一口。
  一入口,就是一阵浓郁的蒜香味,接着就是一丝丝的微辣,咬下去的瞬间软嫩的生蚝肉直接爆出鲜汁来,鲜甜肥美的口感跟蒜蓉的味道交融在一起……
  还没等裴清林好好回味一番,后面就传来了宋成飞几个指责的声音。
  “好啊,我说你刚才这么就把我们给推出去呢!”
  “裴哥裴哥,你简直是太不厚道了。”
  “原来你是这样的裴哥,我算是看透你了!”
  “不行,你都吃了,我们也要!”
  “嫂子,你可不能厚此薄彼啊!”
  没错,宋成飞几个在满屋子的飘香下,又一次的扒回了厨房,这次就让他们看到了裴清林偷吃的证据,这不厨房里一下子又挤满了人。
  “好好好,你们也都尝尝。”说着,陆晓苗就把已经好的生蚝,跟龙虾朝他们递去。
  “谢谢嫂子!”
  “我就知道嫂子比裴哥要大方!”
  “就是,裴哥跟嫂子简直不能比!”

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