分卷(28)

  这第一家就表现的非常尊敬,以贵客之座相待,备的也是上等的好茶。
  呵呵呵每每相邀,林管事都不得空,今儿终于有空上这小茶肆来,可得多留一会儿,我让后厨备些小菜来。
  林管事:早就想拜访李掌柜您,实在是前段日子赶上年终,忙着对账,这过完年又点仓库林某可是一直惦记着您的邀约,实在是不得空,这不今儿有了个发财的买卖,急急忙忙就来了,来的匆忙也没准备什么,我这小兄弟自家做的糕点,您千万收下尝一尝。
  李掌柜:哎哟?发财的买卖?那感情好,快坐下快坐下,我定当洗耳恭听。
  一行人坐下后,林管事才拍了拍乔知舒的背,让乔知舒来谈。
  乔知舒奉上一包糕点,拿出了一年前在香雪甜糕铺子演讲的底气来。
  掌柜的好,晚辈是上井村孙家人,姓乔,名知舒。今日登门自荐,想同您做笔买卖
  乔知舒的计划就是代销,他提供发糕和茶糕这两种糕点寄卖于对方茶肆,对方茶肆营业模式不变,只需要在给茶客上茶的时候问一嘴,需不需要糕点填腹即可。
  除此之外,贵店什么都不需要做,每日糕点我雇人送来,银子我孙家人上门收。
  乔知舒面上稚嫩尚未退去,过了个丰年,两颊有脂肪垫着,线条流畅更显俊秀的骨相,但其谈吐举止大方得体,坐在他对面,听他侃侃而谈,可谓是一种享受。
  李掌柜:嘶?代卖糕点?听着挺新鲜,乔少爷且给分析分析,我这茶肆的财从哪儿得?
  乔知舒早料到对方会这样问,开店经商也是商人心理,利字一定是摆在头一位的。
  掌柜您看。乔知舒打开油纸包,露出莹白如玉的发糕,肉香四溢的茶糕,每一块糕点表面都有用红曲末描出来的乔字。
  哟,真漂亮。李掌柜指着糕点,看着乔知舒夸道。
  乔知舒有些小得意,笑了几声才又道:这是发糕,甜而不腻,这是茶糕,猪肉咸香,口感带糯。往后每在您茶肆里卖出一块发糕,利润是一文,茶糕利润是两文。
  坐他旁边的林叔掐着时机帮言:我常常同各个茶馆的掌柜打交道,粗略估算过,东县每家茶馆每日最少卖一百座茶水,几乎座座都点些煮花生,炒瓜子,想来茶客们也是不缺这些小食钱的,就是只卖五十份糕点李掌柜您给算算?
  李掌柜心想:前头乔少爷说了,包送货,等于是茶肆多了一个无本的买卖,每天开店,白赚五十文,这还是最少的,他这茶肆一天绝对不少于一百座
  照您这么说,我每天只需要正常开店就是了?他确认一下,所以问道。
  乔知舒严肃点头,其实心在胸口蹦的欢实。
  那咱先试试?乔少爷您给说说,怎么个合作法?
  乔知舒小手悄悄放桌底下握拳,晚辈暂时只想到了两种方式,我给您说说,您要是有更好的法子,晚辈都听得。
  这第一种,就跟您进货茶叶一样,我卖给您,随您买多少份,但是您卖的价格只能发糕多一文,茶糕多两文;这第二种,我固定给您送,您按我定的价格卖出,次日卖出的银子都给我,我当场再返给您差价。
  法子倒都靠谱,只是为何这价格定死了呢?李掌柜好奇。
  乔知舒笑了笑,因为我不能只和您铺子合作,若是您卖贵了一文,客人都上别人家吃茶去,最后所有茶肆和茶商一样打价格战鹬蚌相争,渔翁得利,哪家茶肆敢保证自己是个渔翁呢?这不是晚辈想看到的。
  这是明摆了告诉人:我将要和您所有的对家谈合作,到时候人家有的,您没有尴尬的是谁?
  再一个,他把价格定得死死的,谁也别想借此搞垮谁,摆明了说他不赚黑心钱,公平竞争,各位商家自己把握。
  啪啪啪
  林叔和李掌柜相继鼓掌!
  李掌柜:后生可畏!乔少爷小小年纪,竟有如此远见!承蒙乔少爷看得起,这等好事李某当仁不让。
  又对林管事说:老哥深交之人,果然非凡,多谢老哥能想起我这茶肆来,今日我以茶代酒,敬诸位一杯。
  乔知舒连忙举起茶盏,提早享受了一把长大后与人碰杯的滋味。
  之后林叔又领着他走了一圈,不是每一家茶肆都同意合作,但是商定合作的四家铺子要的糕点也不少了,总共加起来,乔知舒一日要备上两百份糕点。
  林管事陪着走了一圈东县,送走他们姐弟二人,回去打开乔知舒送的礼物,上百个铜钱藏在布匹之中。
  管事,那是谁啊?长的可真俊,咱县里见了个遍,还是头回见这等我能过目不忘之人。
  混说!人家是秀才爷的人,你也敢调侃?林管事掩好布匹,笑得合不拢嘴,再有,人家即使身后没有秀才爷,也是这个!
  林管事竖起大拇指,他可是目睹了乔知舒在经商方面的头脑,借李掌柜的话:后生可畏!
  回到上井村,盛莺就去确定了几个后厨帮工,同村的妇人,朴实勤劳,且知根知底。
  这生意就在乔知舒的计划中,迈出了第一步。
  孙鸿润也没想到乔知舒雷厉风行,这行动力同他外甥盛尧比起来,有过之而无不及!
  一个月后,乔知舒赚得盆满钵满的同时,东县所有的茶肆茶馆陆陆续续亲自登门来进货。
  三个月后,整个东县,几乎所有的茶馆都能买到带有乔字的糕点,其中老爷们喜欢咸香带糯的茶糕,年轻的少爷小姐们喜欢甜而不腻的发糕。
  乔知舒不催着开茶馆了,他赚不过来了,却把他小舅孙鸿润着急上火了!
  这日,他将两姐弟叫来书房,要问个明白,二人到底怎么计划的?
  孙鸿润:乔儿,年初你说要开铺子,小舅没有立即答应,今日小舅就给你说说,我的顾虑。
  我若也年轻个十岁,我一定像你一样,有了想法马上就去干!但是小舅三十五了,爹娘、媳妇儿、胜儿含嫣,还有你那刚出生的两个弟弟,还有还笙,一家子得吃粮,而一山的茶叶只卖得贱价,若是把这笔银子拿去县城开了铺子,生意好那小舅顾虑自消,但若门可罗雀,一大家子岂不是要跟着我挨饿?
  壮年男子、年轻女杰谁无抱负?奈何家中上有老下有小,若无十成把握,谁人忍心拿亲人的安稳生活去赌?
  小舅顾虑在此,同时也想借机会磨练你之心智。却不想现在,你让整个东县都抢了先机你给舅舅好好说说,你是如何打算的?这铺子你是不开了吗?
  乔知舒眨了眨眼,有些羞愧,原来小舅顾虑的是大局,对不起小舅!知舒还是眼界小了,只以为要做出成绩来让小舅放心,却忘了仔细思考小舅的用意。
  孙鸿润笑着拍了拍他的腿,你已经做得很好了!你现在能赚到的不比人家开了铺子的少,只是小舅担忧,你这吃茶配糕的想法叫旁人学了去,将来岂不是要吃亏?
  说起这个,乔知舒充满信心,他将心中所想娓娓道来。
  小舅无需担心生意被炮制,或被抢了去,因为我不会让这些事情发生。
  他解释说:我先给小舅说说,我这代销的好处,一是将这吃茶糕的习惯在市井之中普及,二是将印有乔字的糕点让百姓熟知,将咱们的名号扬出去。
  再说小舅担心的这些,即使我现在不和这些茶馆合作,将来咱们开了铺子,若生意好了,人家只会拿咱们是对家,不会同我们合作,反而会同我们对立竞争。届时他们一定会炮制,虽说不能做出咱们的味道,但是也定有他们自己的特色来同我们相争。
  孙鸿润略一思索,点头表示赞同,那倒是,就比如西家茶馆讲鬼怪,东家茶肆说江湖,南家的茶铺说奇闻各有各吸引客人的特色。
  乔知舒点头同意,又说:再就是,我的味道就算叫旁人学了去,我也总有新的东西出来的!小舅,我总是要进步的呐。
  哥哥说过,不积硅步,无以至千里,不积小流,无以成江海。
  孙鸿润心服口服,说得好!人不能停滞不前!那这接下来,你有何打算?
  乔知舒答:在咱们县城买铺子,开茶馆!
  他们东,咱们南,倒也厚道,好!
  一直没说话的盛莺听的也是干劲儿十足,乔知舒已经成她的主心骨了。
  开春后,孙鸿润给岗儿弄的梨树苗儿就栽山涧屋舍外面了,怕一棵养不活,给栽了三棵。
  岗儿就蹲在树苗儿边上,拿个小铲子除草,好天气大阳光穿过树枝打在他身上,小家伙白的发光。
  岗儿,你看谁来了?乔知舒抱着小还笙,盛莺拎着食盒和布包,出现在山涧口。
  盛岗一看见小哥就咧嘴笑,抓着小铲子啪啪啪几声跑了过来,小哥!长姐~
  盛莺一把揽过盛岗的肩头,揉了揉他依旧冒了一层青茬的大脑袋,拿个铲子蹲在那儿做什么呢?头上大日头烤着,你不晒么?走,回屋换身薄衣服去。
  盛岗被长姐扯着走,他颠颠两步,悄悄回头看乔知舒怀里的小姑娘,他很陌生。
  小还笙小身子落地上之后,就去牵着她娘的裙摆,小声地喊盛岗小小舅~
  盛岗傻站着,他第一次见小还笙,过年的时候,乔知舒把长姐带来过,但是没带小还笙,所以他认不得。
  妹、妹妹
  乔知舒一路把小外甥女抱上山来的,累坏了,在院子里舀了瓢水喝之后,一进屋子就听到岗儿喊外甥女妹妹,笑岔了气。
  哈哈哈
  盛莺也忍俊不禁,乱辈分了,岗儿,这是还笙,是你的小外甥。
  小还笙又忙去扑乔知舒,小手揪着他外袍,仰着小脸要抱。
  乔知舒没抱她,而是一屁股坐门槛歇息,用手勾了勾小还笙的下巴尖儿,还笙,我们出发的时候,你说来找小小舅要看什么?你要怎么说?你别怕,你和小小舅说,小小舅喜欢你,会答应你的。
  小还笙还是不好意思,两手就搭在乔知舒的膝盖上,就腻在乔知舒身边。
  盛岗站在屋里呆呆地任由长姐给他换衣服。盛莺抽空给他做了几身薄衣,现在她和乔儿赚老多银子了,所以用的绫罗料子,再过不了多久,就是炎热的盛夏了。
  还行,我这绣活儿虽说比不得盛莺突然住了嘴,岗儿,等天儿热了就穿这两身,要是跟大师去挖药就穿这麻的,破了就放哪儿,等我来补,晓得没?
  盛岗看着泛着绸光的新里衣,乖乖点头。
  他知道长姐刚刚想说绣活没他娘好,其实在和小哥重逢之后,小哥每月风雨无阻都来陪他,所以他已经不在乎有没有爹娘了,因为小哥要他。
  他现在有乖乖养身体,有跟师父学分茶,小哥感兴趣的,他都要学,他要给小哥分忧哦。
  行了,大些就大些,你还会长的呢。盛莺给他试好衣服,放了心,拍拍弟弟的背让他玩儿去。去玩儿吧,长姐去给你下饺子,猪肉簸箕馅儿的,喜不喜欢吃?
  盛岗兴奋地点头。
  乔知舒一只手给小还笙捏着玩,另一只手朝盛岗伸去,岗儿过来。
  盛岗高兴,原地蹦了两下,新衣裳轻飘飘的,好舒服呢。
  等岗儿也到自己跟前了,乔知舒去握着盛岗的小手,岗儿,你问还笙,问她想看什么?你外甥女害羞呢。
  盛岗也学着还笙,两只温凉的小爪握着小哥的手,轻轻掰扯着玩,听话地腼腆问出来。
  还笙想看什么哇?
  小还笙这才娇娇声答:拱雀~
  盛莺去拎了炉子上院子外面煮饺子去了,都是家里包好了带过来的,还是生的,有猪肉荸荠馅儿的,给岗儿的;有韭菜鸡蛋馅儿,给大师的。
  她去打了山泉水烧火,隔着竹篱笆见她女儿小还笙跟岗儿牵着手,在院子里看孔雀羽毛。
  小丫头一身杏黄襦裙,小家伙一身紫檀罗衣,院子里坐着的乔知舒穿着松花色的锦袍,清雅如月,给两个小家伙讲孔雀的故事。
  每次看见它,都是晚饭前,它就在水泉边上喝水,它的尾巴有这么长!岗儿张开手臂量尺,小语气骄傲极了,好多人一辈子都看不到孔雀呢,他都看到三四次啦。
  小还笙手里捏着一根孔雀毛,闭着眼睛陶醉地闻,我想看拱雀!
  盛岗连连点头,吃完饭,我们去捡孔雀毛!
  总算有比自己小的孩子亲近自己了,香香软软的,漂漂亮亮的小外甥。他要将长辈们给自己的疼爱,学着照顾在晚辈身上呢。
  竖日,清晨的太阳升起,照在山涧小河,泛起一片零碎霞光。
  圆通大师端起茶杯细细端详,夸赞道:不错,汤花鲜白,久聚不散,这点茶的技艺你已炉火纯青。
  岗儿跪坐在一旁,闻言跪坐起身,师父,给我也看看嘛。
  圆通大师将茶杯递给他,岗儿眨了眨眼睛,煞如其事地道:嗯,炉火纯青!
  呵呵呵圆通大师抬手轻抚岗儿的小毛脑瓜,软茬茬一点儿也不扎手,有乔知舒般悟性高的茶徒,心情很是愉悦,这点茶只是基础,接下来就是分茶,仔细看。
  蒸水老禅弄泉手,竹枝在茗碗中迅速搅动,碗面上的汤纹水脉纷纷游走,最后在竹枝离开的那一刻,赫然一个庚字出现在汤面。
  哇!乔知舒和岗儿都惊讶的发出呼声。
  乔知舒大开眼界,岗儿,是你的字,成庚的庚。
  但须臾间,由汤沫组成的庚字就散灭了
  圆通大师呵呵笑,这就是分茶,使茶汤上的汤沫在瞬间变幻出瑰丽多变的景象,此技在斗茶环节中,也叫做水丹青。

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