第45章奶香炸弹

  “我的第一道汤完成了！”
  沐云举手吸引了众人注意，时间才过了15分钟，如此神速让在场四位五星大厨颇为惊讶，望向他的眼神凝重，不屑，好奇，冷漠各有心思。
  一个初出茅庐的一星厨师，竟然破天荒的参与到此次特级考核之中，如此特殊待遇让他们这些老资格的五星大厨略有不满，质疑他的实力是否够资格与自己并驾齐驱。
  “这是淮扬名菜‘文思豆腐’！”
  松田佳子看了一眼惊叹道，她确实晓得沐云擅长此菜，曾经还让‘神之舌’予以好评，可惜只上过一次每日限定菜单，据传闻一些富豪食客慕名而来都吃不到，因此究竟有多美味就只有当天极少数舍得花钱的食客心里清楚。
  “这刀工简直可怕！”
  古井龙一神色动容，那薄如细雾一般的嫩豆腐丝游弋在碧波清汤之中，辅以胡萝卜丝，香菇丝，火腿丝的陪衬，彼此间荡漾起一丝丝涟漪，美轮美奂如一副古韵的山水画。
  “太漂亮了，这简直就是料理之中的艺术品！”
  布朗斯赞誉有加，眼神之中透着一丝欣赏与惊叹，法式料理也是以精致优雅著称，料理在外形上给予人的视觉印象将左右心情与食欲，这方面他本就极为苛刻追求完美。
  试吃阶段。
  调羹舀起一勺清汤，轻轻吹拂送入口中，喉咙蠕动着连咀嚼的过程都省略了，当评委们回过神来之际，温润的豆腐汤已经顺着食道下去了。
  “呼～”
  一口汤喝下肚，如灵丹妙药般浑身毛孔都仿佛张开，排斥出积蓄在体内的浊气，评委们由衷的感觉舒坦，面色红润，精神饱满。
  考核阶段，评委们都默契的没有多喝，尽力克制食欲只品尝了一小碗就停下来，彼此对视一眼，心里各自有数，提笔在表格上评分。
  特级考核的料理评分不尽然相同，主次鲜明，分别为汤；20分，点心；20分，主菜1；30分，主菜2；30分。
  四道料理，最终总和低于95分就不予通过，并且为期一年内都没第二次申请机会。
  评委打分完毕也不予立即公开，成绩要到最后才会公布。
  沐云却不关心这些，早在评委们试吃阶段，他就已经进入第二阶段的点心料理烹饪，清理一下料理台，从事先准备的食材锦盒内取出一个白玉容器，外形如一个保温杯，煞有其事的模样让人很好奇这里面究竟装有什么珍贵的食材。
  “玉制的保温杯！？”
  薙切绘里奈眼角微微抽搐，手指点着手机屏幕，局部放大这白玉似的容器，睁大一双眼眸仔细观察，确认无误，这八成是一块上好白玉，货真价实错不了。
  “这家伙好大的手笔……”
  饶是出生豪门家族的大小姐，也从未见过有人用上好玉石来制作料理容器，这奢侈程度足以让普通人难以言喻。
  “居然要用到玉来保存食材的地步，这应该不是哗众取宠的噱头才对，难道说！？”
  薙切绘里奈黛眉皱起，忽然美眸一亮，心底隐隐有点猜测这玉器之中珍藏了何种品质的食材。
  料理台上的沐云仿佛心有感应，抬起头，朝着固定摄像头的位置笑了笑，恶作剧似的拿起一块纱布遮住，这样一来薙切绘里奈就没法看了。
  “你，你！”
  薙切绘里奈气的直跺脚，精致绝美的脸蛋如充血般涨红，一双如宝石般的紫罗兰眼眸泛着薄薄雾气，急的快哭出来。
  这就好比狂热球迷在比赛进入到即将射门阶段，忽然电视机坏掉黑屏似的愤怒与焦躁，犹如火山喷发般一发不可收拾。
  “我不干，他怎么可以这样！”
  羞恼委屈的情绪涌上心头，这一瞬间可把大小姐气坏了，恨不得冲过去把沐云暴揍一顿，她从未见过如此可恶，一个劲惹自己生气的混蛋。
  就在薙切绘里奈心态即将爆炸的时候，手机镜头微微一晃，画面重新恢复了正常。
  万幸，沐云只是开了个玩笑，没几秒就将纱布拿开，若无其事的继续料理过程。
  “可恶！”
  薙切绘里奈又羞又恼，这厮果然是在戏耍自己寻开心，偏偏她还傻乎乎的上当了，一时间脸颊发烫，暗自庆幸没外人看到她失态紧张的模样。
  提起精神，定眼瞧去，只见沐云轻轻拧开玉器瓶盖，神奇一幕出现了。
  一丝丝乳白色的雾气袅袅升起，变化莫测，好似仙云缭绕一般神秘，点点滴滴化为液态流淌在一口牛奶锅里。
  “这是牛奶！？”
  薙切绘里奈一脸问号，语气不确定的喃喃自语，闻不着气息，尝不到一滴，单纯隔着屏幕很难辨认清楚这是什么奶，牛奶可能性较大，但也不排除是羊奶，总之她很好奇。
  沐云可没闲工夫替她解惑，将白糖，玉米淀粉，炼乳一起倒入牛奶锅搅拌均匀开小火加热，与此同时手也不停下，勺子连续搅拌。
  小小的奶锅在火焰加热下，散发出一股浓郁醇厚的牛奶芳香，乳白色的热雾散逸于空气之中，如奶香炸弹杀伤力波及整个特级考核会场，惊扰的其余大厨纷纷投以震惊的目光。
  “不可思议，这牛奶味道太浓郁了！”
  评委们也霍然起身，一个个如饿狼一般双眼放光，若不是顾忌身份的话，恐怕早就按耐不住食欲本能扑上去。
  沐云将众人表情都看在眼里，会心一笑，面露自信的神采，这第二轮的点心之争，他势必要用顶级食材碾压式征服评委的味蕾！ ..