第118章 四大优势
负气之下,秦方并未采用暴力解决问题,而是直接成为了婉约米线的竞争对手,盘下了它隔壁的店铺,开了一家新的米线店——晨曦米线!
也是为了惩罚当日魏铭的琉氓行径,秦方并没有直接用晨曦米线的名字,而是在广告牌上贴了一张名为“米线店入口”的海报。却没料到一个无心之举,竟然火遍了云悠市!
而秦方本人也表示,这个海报只挂一天,算是对魏铭的一个小惩罚,餐饮行业竞争靠的还是菜饭味道、卫生、营养!
小编采访了“晨曦米线”的负责人柳新月:面对老牌米线店“婉约米线”,“晨曦米线”究竟靠什么来抗衡?
柳新月表示,晨曦米线目前有很多优势。
第一,他们是秀水食材的股东,配菜采用秀水食材,美味、营养、卫生都做得到。
第二,独特的高汤配方,高汤内采用了秀水鸡、肉棒骨等新鲜肉食,又添加了十多种中草药,更具营养,口感不腻,味道更佳。
第三,米线全是酸浆米线,采用最优质的籼米制作,工艺复杂、程序繁多、保质期只有一天,但却保留了米香,且容易入味、营养便于吸收。但因为成本高、做工复杂、保质期短,国内几乎找不到还在使用酸浆米线的米线店!
第四,干净卫生,与其他米线不同,晨曦米线是可以做长期食用的主食,绝对会越吃越健康!
为了证明柳总的话,小编专程品尝了一碗晨曦米线,口味相当别致,是小编有生以来吃过最好吃的米线!‘墙裂’推荐!
……
当初魏铭辱骂秦方的事儿上了本市一个小新闻,虽然影响很小,但此刻照片也被柳新月放在了这条新闻里。除了这张新闻的照片外,还有几张“晨曦米线”的照片。
除了“云悠市快报”外,云悠市有人气的媒体、平台上都有类似的广告标题:
“‘晨曦米线’剑指‘婉约米线’,重拳出手!”
“史上最美味的米线店在云悠市出现!”
“两大米线店争锋,晨曦米线更胜一筹!”
类似的标题下,内容都采用“云悠市快报”发布的那条软文内容。这么多媒体一起宣传下,顿时吸引了不少本市网民阅读。
各大论坛以及评论区里,网民们的评价再次出现:
“我去,婉约米线的少东家这么没素质?竟然耍蓅氓?还辱骂秀水食材的老板?真是坑爹!”
“秀水食材我知道,最近一直吃他们的菜,确实营养美味。原来这家米线店是‘秀水食材’的老板开的,那品质肯定有保证!明天开车去尝一尝!”
“那条魏铭欺负秀水食材老板的新闻我还看到过,当时还想秀水食材老板怎么这么怂,原来人家一点不怂!”
“秦总这波操作很6啊,不武力还手相当理智,这种正面的较量才是真男人所为!”
“讲真,晨曦米线还是太客气了,换我我就把‘米线店入口’挂一个月!”
“原来叫晨曦米线,这名字挺好听的,看介绍这米线店不错,明天去尝一尝,希望能名副其实。”
“看到这新闻终于明白了,原来不是‘晨曦米线’下作,这家店老板实在是太正直了!换我我就直接打爆魏铭的狗头!”
随着这个新闻的出现,晨曦米线的口碑也愈发好了起来。
……
陈曦躺在自家床上,拿手机刷着各大论坛,当看到原本还有不少人骂“晨曦米线”,此刻却都在拥护“晨曦米线”,心底对柳新月和秦方也是无比钦佩。
这种能把人们心理掌控的如此到位,在最合适的时机展开最犀利的方案,这眼光、这智商真是让人震撼!
虽然这次宣传费就花了接近十万,但能有这么好的宣传效果,相信不久就能回本了。
……
秦方中午就从米线店回来,他还要教杨倩制作米线。
其实酸浆米线确实不难做,加上杨倩也是做饭的好手,学着做酸浆米线也不复杂。一直忙活到了下午六点,六百份米线也都被晾在了竹架上。
翌日清晨,晾晒的米线已经回生。秦方教杨倩把米线回锅再煮熟一次,捞出来放在箩筐里,这次酸浆米线也完美完成。
做好了米线,秦方骑三轮车把米线送到了米线店。
今天的米线店,秦方把“米线店入口”的海报取了下来,露出了原本招牌的名字——晨曦米线!
广告牌设计的很精致,得到了店内工作人员的一致好评,陈曦和柳新月看着也很喜欢。今天虽然没有了海报,但几名股东心底更多的还是期待!
如果这次米线店还能有生意,也就说明“晨曦米线”在云悠市得到了更多人的认可。
很快到了中午吃饭的饭点,当看到不少顾客进了店,秦方几人心底悄悄松了口气。
“新月,曦姐,我就不在这呆了,有什么问题随时联系我。对了新月,咱们食材店分店快装修好了,食材准备什么的你也盯一下。”秦方提醒道。
“放心吧,姐盯着呢。”柳新月挥挥手:“你快去忙吧,记得食材要跟上,要是供货不足就尴尬了。”
“哈哈,这个肯定不会。”对此秦方还是相当有信心的。
离开了店铺后,秦方回到了家里。
现在时间已经下午一点,知道秦方要回家,林秀干脆等秦方一起吃饭。等秦方回来后,林秀把午饭摆上了桌子。
林秀的厨艺一直在提升,午饭很快就吃完。
吃过饭后正在收拾碗筷的林秀忽然说了一句:“突然想吃点西瓜,要是有外卖就好了,可惜咱们村子人家不配送。”
本是说者无心,但秦方脑海里却是灵光一现!
外卖?
现在不管是“秀水食材”还是“晨曦米线”,都没开通这项服务。这样一来也就店铺周围的人才能进店消费,稍微远点的人根本无法成为店铺的顾客。但有了外卖就不一样了,离店远的人只要在手机上动动手指,完全可以等配送员给他们送过去!
“我待会去市里买。”秦方笑道。
“别了,我也就随便说说。”林秀哪舍得让秦方这么累,急忙阻止道。
“没事,我待会去市里有事,顺便买点回来。”秦方决定找柳新月聊聊外卖的事情。
“真的?”林秀一双美目满是怀疑,还夹杂着丝丝感动。
“骗你干啥,你刚说外卖提醒了我,我那个食材店还没开通外卖服务,这次去找柳新月聊聊这事,西瓜晚点给你带回来。”秦方笑道。