分卷(53)
郑江停就吃了条鱼,整个饭间都在倒酒帮着煮菜,倒是把几个爷伺候乐呵了,酒过半旬,郑江停又上了烧烤和卤味儿,肚子已经垫了个半饱的男人就开始吹牛吃酒了。
我吃了城里好几处的古董煮,还是庆丰楼的味道最好。
那可不。汤海勤咂了口酒,又扯了口羊肉串儿:眼下能吃多吃,能喝多喝。指不定哪日县衙里头那个让去剿匪,指不准儿这些个儿好吃食都无福消受了。
怕什么,衙门里的那个可比咱们怕死的多,哪里敢叫咱们去剿匪啊。不过我倒是听师爷提了一嘴,像是那位要调走到别的县城去了,到时候会调遣个新官儿过来,也不晓得是真的假的。
衙门那个舍得走,缙城里的哪个大户不给他捐献好日子,他去了别处能有这好处。
这谁说的准,上头的事情他也决定不了不是。他不管匪徒的事情,政绩上头看不见,自然要换个人来这风水宝地。
郑江停给汤海勤添了碗酒:怎的,又有匪徒了?去年大丰收,百姓安居乐业,没听说这事儿啊。
害,匪徒一直都有,咱县城往西走,六百里外就有匪窝子,还不止一个。前两年还跑到城里烧杀抢掠,凶悍的很,去年四处丰收,匪徒安稳了些,也是咱们缙城繁荣,四通八达,匪徒不敢来这周围,别的偏远小县城可就不似咱们城里太平了。
衙役也是拿点辛苦钱,刀尖儿上舔血的差事儿,百姓是看着威风。
郑江停也认同衙役说的话,各行各业都不容易。
还是郑掌柜的好,大家大业,银钱好挣,比咱们快活多了。
官爷可是说笑了,咱们做点小生意还得仰仗官爷的照顾。
酒喝到了兴致上,汤海勤端起酒碗:郑掌柜的是个直爽人,今儿在庆丰楼好酒好菜招待咱们哥儿几个,干了这碗酒,以后大家就是好兄弟,兄弟之间照拂是应该的!
来来来!
郑江停叫了轿子挨个儿把几个衙役送了回去,夜风中的巷子灯笼黄橙橙的,一顿酒菜没白费,往后同地头蛇的分支也能说上两句话了。
要想更安稳更有脸面还是的攀附上县官儿,不过他今日听几个酒鬼的话,似乎眼下的县官儿有远调的苗头,他还是暂时不花费功夫去攀附了,毕竟县官也不是好结交的,瞧去年秋收胡家为了在县官儿面前挣个脸面四处购买精粮便可见一斑了。
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第65章
四月初,租赁粮食的生意大抵落幕,城里又恢复了冷清,种子铺的生意也寡淡了下来,也用不上几个人,留下两个便绰绰有余了,一时间招来的五个练家子就空了下来。
郑江停原还担忧就这么把人空置着不太好,结果一个安排去豆瓣坊守着,一个安排去了庆丰楼,一个又安排到调料铺子,几处都需要人维护治安,这么一分配,留守家里的也就两个了。
趁着春时季节好,郑江停打开了空间一通翻找,把压箱底的东西都找了出来,准备种植点稀奇蔬菜,像胡萝卜洋葱西兰花一类的一样翻找了几包出来,到时候拿到村子让豆瓣坊的伙计给种植上。
楚纤对新种子很感兴趣,虽然都是一粒粒不起眼的小种子,但长大了以后保管又是好东西,于是不厌其烦的询问每样种子长大后是什么样子,又能怎么吃。
洋葱成熟以后整体呈圆,外皮是紫色,切碎汁水冒出来很熏眼睛,不过炒肉或者做烧烤的配料很好吃,味甜。至于这胡萝卜嘛,是萝卜的一个种类,长条儿的,炖排骨汤切丝炒肉或者跟辣椒一起腌泡都别具风味,最后这西蓝花,长大了圆捧捧的像朵花,绿的,炒煮烤烫古董煮都好吃。
楚纤听的认真:等成熟了庆丰楼岂不是又能上新菜了。
咱家的饭桌上可以先上新菜。郑江停抱着种子:好了,就种这些,多了地该不够种植了。
郑江停带着种子去了一趟村子,一来可以分配差事儿下去,二来巡视豆瓣坊的工作,这第二点也是最重要的,三月中旬的时候他便考虑到春种的生意是分季节的,也就每年春种的时候忙些,其余一年来都是闲置的,而且所赚取的利润也不能立马回报到手,还得等着秋季。
再此之间,他便吩咐蔡凛加大豆瓣酱和火锅底料的生产,等货物数量囤积够了以后,他便要和胡劲鑫一道南下去售卖豆瓣酱和火锅底料了。
今日前来查看,已经准备好了豆瓣酱和火锅底料各五百斤了。
这速度倒是出乎我的意料了。
他负手同蔡凛一道在坊子里转悠了一圈。
自打你安排下来以后大伙儿都是熬夜赶着制作的,这才能不拖沓铺子的供应量,还能做出存货来。
倒是辛苦大伙儿了。
蔡凛摆摆手:大家都是自愿的,前段日子你不是给大伙儿分送了春种吗,村民省下了去买种子的时间,又省去银钱,自然想着给你踏实办事,说到底还是你这个东家好。
郑江停笑道:你竟是拍起我的马屁来了。对了,我让你寻着南下走货的人选可有合适的?
寻了,咱们村合适的我找了五个,待会儿你若是有空我便叫人来你瞧瞧。
现在就去看吧。
蔡凛找的五个都是汉子,年纪有大有小,大的得有四十好几,小的十七八岁,倒是多多少少都有过他县的走货经验,郑江停把五个人定了下来。
好倒是好,就是人少了些。
这五个可是咱们村最好的走货郎,有力气有经验,别的就都不怎么样了。蔡凛道:若是别的村子吧,也是有好的,只是到底不是同村的,不如知根知底的好。
你说的也不无道理,但是人手不够也难办。这样,把条件放宽泛些,也不一定要有走货经验的,我给你支个招儿,你按这条件再寻个十来人,临村的也行。
郑江停凑在蔡凛耳朵根子上一阵嘀咕,蔡凛连连点头。
好,那两日后来瞧成果。
处理好事情,郑江停满意的回了城里。
前不久下了好几天的雨,临城的河水都长高了几尺,沿河的桃李花铺了小半条河,绿柳娆娆,白日夜里护城河上多了好些游船,赏春喝酒品茶,艺人的琴曲之声撩撩绕岸,富家爷吟诗作对好不风流。
郑江停寻思着也去找个画舫或者租用条游船,带楚纤游玩一日,估摸着过不了多久他便要南下了,此去动辄月余,楚纤身子又不好,也不能带人一同舟车劳顿,只好暂时别居了。
倒是没等他去寻船,爱玩闹的胡常枝先上门来邀了两口子,胡家已经租好了一艘大游船。
郑江停倒是想同楚纤独处,但见楚纤受到邀约很高兴,也就应了下来。
空手去也不太好,我们带点什么去吗?
郑江停道:胡常枝可同你说了要游多久?
游一日啊,白日里便沿河瞧春景,夜里能看灯会,还有歌舞表演。楚纤细数着一日安排:常枝说了,游船上什么都有,到时候我们就在船上吃饭过夜都行。
郑江停想了想:我听说下雨河水大涨来了艘货船,全是运的海货,昨儿庆丰楼还去定购了些简单的海货,不妨咱们也去逛逛买点,到时候能在游船上烹食,也省得不知带什么东西去了。
楚纤双手合十:如此正好。
货船就停靠在码头上,昨儿去置办海货的伙计说海货并没有搬到菜市去卖,而是直接到货船上去选。
两口子上了货船,许是过了昨日的热闹,这当儿船上的人并不多,但偶尔还是能瞧见人从船舱里拎着东西出来,但拿的东西并不像是海货,这倒是让人怀疑起来他们是不是走错地方了。
二位是要买货?
甲板上有赤着脚的人,见着两人衣着不凡,连忙便上前招呼了。
郑江停见原是有人招待的,旋即答了一声:正是。
快里面请。
两人依言而行,走进船舱才发现货船里头大的很,数十个房间之余,似乎是几个老板合资的船,里头不仅在卖海货,还有丝绸瓷器什么的,应当是就是沿河倒卖东西的商船。
可要先逛逛别的?
楚纤第一次上商船,虽然船里的东西缙城也有,但换了种形式卖总是更能吸引本土人士,他攥住郑江停的衣袖:便先看看吧。
两人一路逛下去,看了丝绸,并没有什么太惊艳的,甚至还不如缙城绸缎庄里的款式新颖,楚纤一下子便没了兴致,倒是看瓷器茶叶时,两人还挑挑拣拣着买了些。
有一款从南诏来的茶还挺和楚纤的胃口,茶饮之后嘴里回甘,再喝别的水满嘴都是清甜味道。
等到了海货区时,两人手里都拿不下东西了,只得叫个跑腿拿东西。
商船上的海货数量很多,大多数都是缙城一带的陆地没有的,光是大小色彩不一的螃蟹就让楚纤大开眼界,更别提各色鱼虾螺贝了。不光如此,还有小贩在上头卖一些海贝做的饰品,手串儿项链风铃都有。
楚纤对其中的一只白色海螺尤为喜爱,郑江停讨钱买下,握着海螺长出的犄角俯在耳朵跟前:听说海螺壳可以听见海边的声音。
真的假的,我来试试!
郑江停把海螺贴过去,漩涡形的海螺里真能发出呼呼呜呜的声音,楚纤眉眼染笑:真的!
一旁的小贩倒是看楚纤给看呆了,郑江停斜了一眼小贩,拉着楚纤的手腕:好了,回家再听,买海货吧。
海货不能久存,郑江停也不敢多买,想着就明日游船吃上一顿也就差不多了,他选了些生蚝,大青虾,章鱼和鱿鱼,以及海贝,这些都是用来做烧烤的,另外又买了能炖汤的多宝鱼,清蒸的金昌鱼,炒的扇贝,张牙舞爪的螃蟹
一番挑选下来,乐坏了卖海货的,愣是免费送了篓子给装海货。
海货放在海边价格倒是不高,只是像这种商船送到内陆来价格就翻涨的厉害了,一通花销下来就是几两银子,可不是寻常人家吃的起的,而且内陆里少有人吃的到这些东西,很多都不会做,买的人也就不多了,就是前来看个新鲜也不过是买点虾蟹什么的,别的太腥好些人吃不惯。
次日,两口子带了仆役登上游船,带了一杆海货,还有烧烤架子,原以为自己带的东西繁杂又多,到了瞧见胡常枝带的风筝,书画琴棋,笔墨纸砚,带的下人比他们还多。
胡劲鑫算半个粗人,除了爱看账本以外,胡常枝带的东西没一样得他喜欢的,倒是见着郑江停带了能填饱肚子的东西来更感兴趣。
人间四月天,春光无限好,游船横成,船上之人观望春景,落入他人眼中也自成一景,尤其是像楚纤和胡常枝那般的貌美小哥儿,两人趁着春风之起,在甲板上扯了好一会儿风筝,玩闹累了以后泡了一盏商船上买的茶,两人一道捻着棋子在凉阴下对弈。
趁着下人们准备烧烤调料,处理海货升炭火的空隙,郑江停溜去看两人下棋,奈何没有学过棋,郑江停是一点也看不明白,只觉得那捻着棋子的手指青葱细长十分养眼。
我这步棋如何?
楚纤背对着郑江停,嘴角上带着笑意。
好看。
啊?楚纤回过头,只见郑江停微微恍然,旋即干笑了一声:好。
楚纤便知那模样是没把心思放在棋盘上了,惹得胡常枝咯咯作笑。
饿了,去烧烤。
楚纤推搡打发走了人。
不过半个时辰,甲板上便飘出了烧烤的香味儿,鱿鱼在铁板上滋滋作响,辣椒调料上去,紫白的鱿鱼肉变得红彤彤,独到的海鲜味儿勾的人垂涎
来了!烧烤鱿鱼,章鱼脚,粉丝扇贝,蒜末生蚝,清水虾!
四人在甲板的小桌上坐着,海鲜摆了一桌子,郑江停还带了些卤味儿下酒,不过眼下大伙儿心思都在海货身上。
小纤来试试生蚝,肉很肥美。
生蚝肉质新鲜,口感软烂,一口下去像要化嘴里一样,伴随着蒜末的味道很是香口。
郑江停又夹了个鱿鱼给胡劲鑫:这烤鱿鱼口感劲道,我放了不少辣椒调料,味道足,不算腥。
鱿鱼个儿大,一长个儿,大口咬下也只去得了一小块儿,白花花的肉露出,再闷上一口酒,旋即就有了大口吃肉大口喝酒的豪迈满足感:方才烤时我便盯上了这货,当真是香。
胡常枝倒是对扇贝粉丝很有兴致,蒸熟的扇贝在蒸笼里流出鲜美的汤汁,安静躺在扇肉下的粉丝被浸染而熟,吸饱了海鲜的味道又中和了海货的腥味儿,以此使扇贝到达了一种奇妙的美味。
四人胡吃海喝了一通,晚上又是一桌子海货蒸煮炒炖,羡煞了其余游船的游人。
作者有话要说:感谢在20210405 19:52:39~20210406 18:39:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第66章
出门玩乐不比忙碌少费神,尽兴而归时都很累了,一觉就是晨曦破晓。
郑江停在家里吃了个迟迟的早饭,筷子刚放下,黄京意急急赶了进来,瞧着人还在用饭,又稳着神儿守在一边等着发话。
你着急忙慌的,可是出了什么事儿?
老爷,方才听伙计说瞧着今儿城里有好些个货郎模样的人在叫卖咱们调料铺的东西。
郑江停不急不缓的问道:你可瞧见人了?
黄京意以为郑江停还在怀疑事情的可信度,径直道:老奴听说消息便亲自去街上瞧了,是真的。
郑江停看了黄京意一眼:我当然知道是真的。这事儿是前儿个我去豆瓣坊吩咐的,都是阳亩村的一些村民。