第九十八章. 开业

  第二天餐饮协会开大会,和头天的情况也差不多。丁诗诗的西施包子铺要加入餐饮协会,大伙儿热烈欢迎——当然不是因为西施包子铺东西好吃,而是因为丁六根,这可是个大主顾,要是巴结上了好处无穷。
  接下来是介绍果汁危机——所谓谁得益谁是凶手这个理论,其实大家天生都懂,西施包子铺得到了最大的好处,自然就是最大的嫌疑人。可是看在丁六根的面子上,谁也不敢说什么。
  然后就是介绍小黄光苹果,两袋苹果,两桶果汁,现场榨汁分给一众会员,说明一斤只要三块二,可以弄出五六杯果汁来。计算过成本以后大家都十分心动,再加上向宏生和宗芝温带头订购,许多人纷纷跟上,这个几百斤那个几百斤,加起来卖了六十多吨出去。
  黄文斌跟童子真拿货,算是五毛钱一斤,三块二的话,也就是赚了两块七。一吨两千斤,能赚五千多块,六十吨就是三十多万。扣掉设立公司的费用,给电视台的广告费和给谭杨的回扣等等开支,还有三十万赚头,平均分成三份的话,黄文斌能赚十万块。忙乎几天能有这个赚头,算是很不错了。而且要是效果好的话,还能当长久生意一年一年做下去。
  当然黄文斌不会只拿十万,各种费用报高一点,利润说少一点,再增加几笔开支,提留一些预支费用,利润就只剩下十五万了,算下来是每人五万——具体运营者就是有这样的好处。消息告诉给童子真和熊斯文以后,他们都十分高兴,一再谦让说黄文斌应该拿多了,黄文斌当然不会,他已经拿得够多了
  接下来只要让卢芝兰代表小黄光贸易有限公司和这些餐厅一个一个签供货协议,然后收订金,到时间了就送货,坐着等收钱就行。只有一点不是非常圆满,黄文斌企图签订长期供货协议的阴谋没有得逞,那些做餐厅的,个个都说从来没签过这种长期协议,最多就是一年一签,现在一次过买了一年用过苹果,已经是大大破例了。
  反正也赚了不少,不签就不签呗。这可是不完全依靠后世记忆,而是自行分析几个不相干的历史片段赚的钱,大大拓宽了黄文斌的眼界,证明了这条路是可以走得通的。只要小心分析,就可以大胆行动,做更多的生意,赚更多的钱。
  志得意满的休息了几天,就到了天龙购物中心开业的日子,这时候西施包子铺的分店已经装修完毕,正好一起开业。黄文斌身为西施包子铺的大股东之一,装修工程的具体负责人,当然责无旁贷,主持开业仪式。
  不得不说加入了餐饮协会还是很有用的。别人开业就是开门做生意,顶多放两个花篮表示一下意思。西施包子铺的门口,则放满了个个餐饮同业的花篮,从店门口一直摆到电动步梯那儿,还有多的,拐了个弯又到了电梯门口。落款都是xx酒店,xx餐厅,个个都是本地大名鼎鼎的餐饮大佬。
  “小黄,”丁诗诗走过来问,“小蕾不在,不会出什么问题吧?”
  “应该不会有什么问题吧?”黄文斌四周环顾。
  门口展开一个“开张优惠硕士包子免费送”的大横幅,店里几十笼热气腾腾的包子,已经做好了一切准备的服务员阿姨,黄文斌觉得应该不会有什么意外了。包子比预期销售的多了一倍,服务员阿姨出了分店的两个,还从本店叫了三个过来,五个人怎么也够了。
  “这儿位置太小了,没法子大规模做包子。”丁诗诗很是遗憾,“要不然小蕾在的话,那才是万无一失。”
  分店要开张,老店的生意也不能不做,那边还肩负着给各大订餐的工厂公司送包子卤菜的重任,还抽走了三个服务员阿姨,肖蕾实在是没法子离开,只好让她缺席这个分店的开张仪式了。
  “现在也不会有什么问题的吧。”黄文斌说。
  刚说完这话,问题就来了,丁辉跑过来,“黄老板,黄老板!出问题了!”
  这家伙一直在给黄文斌搞装修,先是装了西施包子铺的分店,现在又在搞餐饮中心黄文斌租下来的另一家店,搞完以后还要装六楼黄文斌买下来那个商铺。卢芝兰离开丁辉以后,这家伙化悲愤为力量,干起活来又快又好,经常加班到半夜,黄文斌想要换人装修都开不了口。
  “出什么问题了?”黄文斌吓了一跳,这包子铺装修都搞完了,要出问题要改,麻烦得要死不说,还要关门歇业,错过了开门这几天,人气损失会很大。
  “黄老板,你不是让我们派几个人装顾客吗。”丁辉说,“那帮家伙没搞明白,穿的破破烂烂的开工服装来的,现在都快十点开门了,再回去换衣服来不及,我现在让他们在外头等着,怎么办才好啊?”
  飞龙购物中心第一天开业,虽然做了大量宣传,可是大家都不知道具体卖些什么,来吃早餐的人恐怕很少。黄文斌叫了人来当托,到时候别的餐厅都空空荡荡,只有西施包子铺坐满了人,这广告效应肯定杠杠的。
  “这个……”黄文斌一咬牙,“过去两条街有个卖运动服的,好像在搞大减价,你去给他们买一身运动服过来,用了多少钱我来出,当作是这一段时间辛苦他们的额外奖金好了。”
  “好嘞。”丁辉说,“我立即就去!”
  刚才开车经过的时候黄文斌似乎看见长袖里面带绒的运动装是300一套,还买一送一,来当托的一共十几个人,算起来也就是几千块而已,那帮装修工人的确很卖力,给这些奖金不算什么。
  不一会儿丁辉冲上来说:“都卖好了,让他们换上了,我自己也换了。”
  “你这是……”黄文斌不知道该说什么好,“不冷吗?”
  他穿着打篮球那种没有袖子的背心,下头一条短裤,倒是堪堪遮住膝盖,现在刚过春节没一个月,天气可还冷着呢,看着丁辉的打扮,黄文斌都觉得有些发抖。
  “不冷啊,商场里面有暖气呢。”丁辉露出一身腱子肉说。
  “开了暖气也不能穿成这样,冻着了怎么办。”黄文斌啼笑皆非,“怎么不买长袖的?”
  “长袖带绒的要三百块一套呢,不带绒的也要两百。”丁辉擦了擦鼻子,“这种篮球比赛服只要六十八一套,黄老板你信任我,我也不能乱花啊。平时工钱都给足了,这额外的福利,怎么也得给你省点钱是不是。其实是我没跟那帮工人说清楚,是我的错,还要花黄老板的钱,我心里过意不去啊。”
  对于丁辉这种宁愿自己受冻也要给老板省钱的精神,虽然黄文斌十分感动,但他还是拒绝了:“你们是来做托的,到时候满包子铺都是穿着球衣,算是怎么回事啊?篮球队打完比赛来吃包子吗?”
  “这个解释很合理啊。”丁诗诗插嘴说。
  哪里合理了!有哪一支篮球队会大冷天的打篮球到十点然后赶到市中心来逛商场还吃包子!“你去买多一套衣服吧,长袖带绒的那款。”黄文斌说,“到时候冷着几个怎么办,万一感冒了,岂不是要拖工期。”
  “真不用,我们都是干活的人,身体好着呢。”丁辉看了看表,一溜烟走了,“快开门了,我去做好准备。”
  咚的一声巨响,飞龙购物中心正式开业,开业当天的消费者可以凭小票抽奖,大奖是两万块钱的购物中心代金卷,二等奖也是50寸的液晶电视,三等奖以下也是各种好东西。等了一上午的大爷大妈们早已饥渴难耐,哗啦啦的冲进门来,纷纷跑上超市,买了矿泉水或纸巾,拿着小票就去抽奖。
  先头部队大爷大妈们过去以后,普通顾客也汹涌而至,他们目标没这么明确,而是从一楼一层一层逛上来。黄文斌还在等着篮球队呢,就有个中年人走了过来问:“你们这里是不是西施包子铺啊,前一阵子上了电视那个。”
  “是啊,就是我们。”黄文斌说。
  “送的硕士包子正宗吗?不是假的吧?”那人又问。
  “当然是真的,和本店卖的一模一样。”黄文斌打保票说,“不过每人只送一个,其他的要两块钱一个。”
  “果汁也是鲜榨的嘛?”他还没问完。
  “鲜榨的。”黄文斌有些奇怪,他没有把鲜榨果汁列入菜单啊,怕人手不够。不过人家都问了,前一阵子还上了电视新闻,说没有也不太好。反正榨汁机和苹果都是现成的,真要的话榨一杯就是。
  “那给我五个硕士包子,再来一杯苹果汁。”那人说,“在这儿吃。”
  黄文斌让人榨好果汁,送上包子,刚端上去。又来了几个人,回头看了看那个中年人叫的东西,也说:“硕士包子,苹果汁,在这儿吃。”

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