真千金靠炒菜修炼 第154节

  乌红云和刘东原早早地去了星港。
  “你记住, 桃桃昨天说了,小厨房是他们公司的项目, 我们在吃饭的时候不要乱说话, 等吃完了再偷偷问小月关于闺女的事,免得给闺女带来不好的影响。”
  “记住了记住了,你都念叨一晚上了, 我怎么可能忘?”
  两人说完还又检查了一下行李, 看要给张月带去的东西有没有装好,还有托张月以后带给乌桃的东西有没有拿漏掉。
  等坐上飞船来到目的地, 张月已经等在外面。
  “叔叔阿姨,这里。”
  她接到两位长辈,开着飞行器带他们朝家走。
  路上, 乌红云看飞行器上就他们三人,寒暄过后忍不住问:“小月啊, 听说你和我们桃桃是同事, 她现在在什么地方, 过得还好吗?”
  每次通话,乌桃都说吃得好住得好, 什么都好, 从来不说不好的地方。
  她怕闺女报喜不报忧,有什么事不和她讲。
  “阿姨放心, 桃桃现在工作环境很好,只是因为合同要求不方便随时回来看你们,我也不能和你们说她在哪个地方。您应该也听桃桃说起过,公司研究的都是新菜, 全宇宙都只有我们幸福餐厅做出来了, 所以比较注重保密。”
  乌红云一想。
  也对, 全宇宙都只有闺女那家公司弄出来,肯定要注意安全,不然被别人抢走了怎么办?
  于是她就不再追问乌桃具体在什么地方上班,而是和张月问起乌桃平日的工作和生活,张月都对答如流。
  此外,她还说:“桃桃现在还每天锻炼身体,气色比之前好多了,和同事关系好,交了很多好朋友。”
  张月挑了几件乌桃说起过,也能和乌桃爸妈说的趣事,逗得两人哈哈直乐。
  “好好好,她过得好就成,我们就怕她一个人在外面不知道照顾自己。”
  现在知道她工作和生活都顺心,也就没什么好担心的了。
  说话间,一行人抵达小厨房。
  张月来的时候,已经有食客等在外面,一看见她回来都激动地打招呼。
  “月姐你终于回来了,我们都快因为猜中午吃什么打起来了。”
  张月笑着引众人进去坐好,教新来的食客包括乌桃的爸妈熟悉了基础餐具后,回屋拿食盒。
  乌红云好奇地打量这个与众不同的屋子。
  “这儿装修得真好看。”
  小厨房的社交规则和外面不一样,不管之前有没有见过,只要坐在一个桌子上吃饭,只要喜欢小厨房的菜,大家就是好朋友。
  其他常来的食客积极地和乌红云两人介绍这里的东西,着重介绍了那个竹筒。
  “这个是拿来装饭的,味道是这份儿。”
  那人竖起大拇指,好好回忆了一番当日吃竹筒饭时尝到的美妙滋味。
  乌桃也总说幸福餐厅的东西好吃,只是乌红云没吃过,想象不出来。
  但很快他们就知道了。
  今日小厨房菜品,是烤肉。
  张月拿出一个发热的烤盘,周围放上上次吃火锅时类似的小碟子。
  不一样的是,干碟是搭配好的,没有给食客们各自发挥的空间,张月把它们一一装到蘸碟中直接分给他们。
  老规矩,所有菜头一份先由她来烤,让大家清楚要怎么做,大概烤成什么样子可以吃。
  张月拿公筷夹起一片腌制过的牛肉,放上烤盘。
  滋——啦——
  肉片遇热发出响声,大片的肉切得很薄,铺开后很快卷曲变了颜色。
  看火候差不多了,张月拿特制的厨房剪刀把它剪成11份。
  食客们自觉地吃了他们的那一份。
  “这个牛肉也好嫩,比之前煮火锅的泡椒牛肉的口感还要好。”
  “吃着很有味儿。”
  乌红云小心地吃了她分到的那一小块,这个叫牛肉的东西带着那些人说的麻辣味儿,稍微一咬就能用牙齿切断它。
  原来这个就叫做嫩。
  很难用语言去形容那种口感。
  “好吃!”
  张月做过示范后,盘子里的其他秘制牛肉就由自告奋勇的食客们上手烤。
  他们认真地夹起肉,仔细地用筷子把它展开铺到烤盘上,怕肉糊掉就频繁地给它们翻面儿。
  “我这块好了吧?”
  张月点头。
  那人开心地用剪刀把肉剪开分给大家。
  餐桌上一共11个人,一盘秘制牛肉很快吃完,开始烤下一道香辣鸡皮。
  鸡皮就是鸡肉上的皮脂部分,炖煮的时候很容易吃起来油腻,不爱吃的总会把它剥下来扔掉,但在烤肉中它是许多人喜爱的菜品。
  “香辣鸡皮上本来就有油,不需要再刷油上去,直接烤就行。”
  张月一边烤一边做说明。
  鸡皮很薄,也不大,翻过几次面后就好了。
  它不适合分着吃,张月就放到了她自己的盘子里,蘸上干料,一口吃下。
  皮的那一面烤得微焦,吃起来很香,q弹。
  油脂的那一面则有浓郁的鸡油,吃起来更油些,整个放在嘴里的时候,正正好。
  看前面的食客把牛肉烤得很好,这次想亲自动手烤鸡皮的人就更多了,但没有那么多位置也没有那么多鸡皮给他们烤,所以他们分块分工,把剩下的菜分到每个人头上,让所有人都能体验烤肉的快乐。
  下一盘菜他们选择吃飘香五花。
  漂亮的五花肉被切成均匀的片儿叠在盘子里,层层分明。
  烤好之后,五花肉微微卷曲,沾上足足的干料后裹上生菜,入口,所有人都发出了惊呼。
  “这个也太好吃了!”
  五花里面的油被煸出,猪油香味儿配着肉的口感,再辅以特制干料的味道,香得不行。
  明明看上去肉片那么肥腻,但吃到嘴里居然刚刚好。
  咬出来的油没有让他们觉得很闷,反而和生菜完美融合,一切都刚刚好。
  软的肉,脆的菜,完美至极。
  乌红云负责的是一个稍微有些难度的菜——蒜香排骨。
  她捏着筷子把排骨放到烤盘上,死死盯着,听它发出滋滋滋的油花儿响,时不时就翻一面。
  生的排骨在她的控制下,一点一点变熟,浓郁的蒜香味儿也越来越惹得人吞口水。
  熟了之后,乌红云吃排骨时,心里感觉和吃别人烤的东西不一样。
  好像更香了。
  “怪不得要自己烤,真是不一样啊。”
  “对对对,虽然我烤的这块排骨有点儿老咬得费劲儿,但还是觉得好吃,有种自己做饭吃的满足。”
  “以前吃的火锅也是,菜全都是生的,要我们自己煮,别说,虽然煮出来有时候生了有时候太熟了,但就是喜欢。”
  “所以说幸福餐厅的店长是个人才,这么有意思的东西都能想得出来,活该人家赚钱。”
  他们一边啃排骨一边说笑,语气已经带着面对老友时的熟络。
  乌红云坐在其中,时不时接几句话,清楚感受到了小厨房的魅力。
  真热闹啊,比起肚子饿了随便喝一口营养液热闹多了。
  “都吃了好几个肉了,我来烤个土豆大家吃。”
  说话的是个常来的食客,之前就很喜欢吃煮在火锅里的土豆片。
  张月简单示范过后,她飞快在烤盘上刷了油,把土豆一片片铺好。
  土豆片厚度合适,没用多少时间就变了颜色,众人拿来蘸了干料送到嘴里,满口香。
  “土豆是个好东西,煮火锅里就是火锅味儿,蘸蒜泥就是蒜泥味儿,现在烤了吃就是这个蘸料的味儿,怎么都好吃。”
  “还不止这个好处,你看这两片,这个烤出来是软的,吃到嘴里成粉,有点儿糯。那个烤得时间长一点儿,边上就是脆的,吃起来不一样。”
  每个人都在说他们尝到的味儿,总结下来就两个字,好吃。
  吃完土豆,张月上手烤了去骨鸡腿。
  鸡腿肉比较大比较厚,容易烤不熟也容易糊,所以由她来负责。
  鸡腿一共有3个,她用剪刀把肉剪开了些,把它们展开压在烤盘上。
  它没有其他菜那么快,需要些耐心慢慢来。
  在等鸡腿好的时候,刘东原见缝插针地烤了他分到的甜香肠。
  甜香肠只有小指头那么粗,没烤之前就是硬的,看上去干巴巴的。
  放在烤盘里烤了之后,上面溢出一点儿油汁儿来,吃到嘴里特别有嚼劲儿,而且是甜的。
  “嗯!这个味儿好!”
  小小的一段,可以整个放到嘴巴里,肉好吃。
  接着他们还烤了香菇、韭菜和藕片,每一个都很香。
  吃完这些,鸡腿肉也烤好了,每个人都分到一大块。
  慢慢烤出来的鸡肉其实有点儿干,但蘸着佐料吃反而更有味儿。
  “来,把郡肝也烤了吧。”

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