第一千五百九十一章 包饺子
第一千五百九十一章 包饺子
“是要做饺子。但是和你们想的不一样。”苏璃点了点头。
她在这里不是没有吃过那些y国人喜欢吃的饺子,他们的饺子更多的是把面皮做成口袋状,然后再往里面填色塞一些干酪或是干酪和肉的混合体这样的馅儿。
虽然说大致也是饺子,但是无论从哪里来说都是很不同的。
“我今天手臂有些受伤了。如果你们可以帮我包的话就好了,我可以给你们做示范。”苏璃难得的服了一次软。向等待开饭的人们发出了一些求助。
皮诺和老板娘马上就都热热闹闹的跑到后面去洗手了。苏璃把面团拿了出来灵巧的揪成了一个又一个的剂子。然后尴尬的发现好像并没有擀面杖。苏璃跑回厨房去又找了一遍,但是也没有找到。
只能疑惑的问理查德:“你们真的都不用擀面杖的吗?因为之前苏璃都是做饭的时候都会拥有自己的厨房和全套的中式餐具,所以说她并没有注意到这一点,但是她实际上也是知道,好像这些y国人做饭都从来都不会用擀面杖呢。
“我们不用。”理查德摇了摇头,他们的披萨都是有时候甩成的,如果有偶尔有时候要用面片儿,他们也会用手去压扁。
苏璃只好用土办法找了一只比较长的香槟瓶子用,酒瓶去把一个一个的小面团擀成饺子皮儿。这种就地取材的方式和极大的取悦理查德。他看着苏璃一这幅样子哈哈大笑了起来。
赶回来的老板娘和皮诺看见苏璃拿酒瓶子把面团擀成薄片也觉得非常的好笑。但是如果要求很圆的薄片的话,的确也只有酒瓶子可以做到,毕竟如果用手去按的话,不知道会把它按成什么形状。
擀出了十数个饺子皮苏璃停下了擀皮的手。小心翼翼的用勺子舀了一点肉馅放到了手中的饺子皮上,然后又灵巧的捏出了一个又一个的褶,为了让她这些洋学生们看得更明白,特意还放大了动作。
但是显然除了理查德之外,老板娘和皮诺像是看什么苏璃在表演一些特别高难度的杂技一样的看着她。看到这种眼神苏璃就明白恐怕他们也是不能包饺子的了。
毕竟包饺子这件事情不是把饺子包上就可以,还要保持它不散皮薄馅儿大才是最好的。“苏小姐我试试吧。理查德也同样有样学样的拿起一个饺子皮。小小的饺子皮在他的宽阔的手掌中显得那么的孤苦伶仃。
然后他也拿起勺子从一旁的盆里舀出了一些肉馅儿,放到了手中,然后慢慢的给饺子捏上了一个又一个的褶。苏璃看着理查德居然包出了一个还算比较像样的饺子惊讶的睁大眼睛。
不过理查德把这个饺子放到一边的小盘上的时候失败了。那个饺子因为包的重心不稳所以说只能躺着放并不能竖着放但是这对于一个第一次包饺子的人来说以及已经算是了不得的成就了。
不过饺子形状也不一定非要那么好看,毕竟只要吃到肚子里就好了,他们这种聚餐也更像是家庭聚会。只要图个开心就可以了。所以说皮诺和老板娘也一起上阵动手,就算他们包的饺子七扭八歪的,但是大概也说得过去。
只要下锅不漏就可以了,苏璃也把自己包的比较好看的饺子放在了一边,而他们那些乱七八糟的饺子放到一边,因为酥梨害怕两种饺子都放在一起的话,那些本来报的不好的也会把那些包的好的混在一起,
但是慢慢的理查德除了有时候会稍微失手一点。几乎后来包的饺子已经可以放到苏璃包的那盘里了。这种美食天赋苏璃是叹为观止的,毕竟从老板娘或是从别人的口中,理查德都是一个很厉害的人物,几乎是夏都的地下皇帝。
但是这么一个人竟然帮她揉面,还能包出完美的饺子来,实在是十分奇怪。苏璃小心的看了一眼。理查德用他粗大的手指小心的捻起面皮的样子。如果说收这么一个人当自己的徒弟的话,无论是安全还是手艺都可以得到传承了。
但是这个想法只是在她心中转了一瞬,随即她就勾起了一个微笑把这件事情埋没掉了,毕竟人家在这里发展了很多年,看起来也像是三四十岁的样子了。怎么会放弃一切去和她学厨艺呢?
苏璃苦笑着摇了摇头,所以说她果然还是太寂寞了吗?想找一个人陪着她做饭。一说到收徒弟,她好像就想到了在她刚到夏都的时候到她这里来的那个男爵的女儿。
也不知道过了这么久,那个小姑娘能不能拿出一套让她满意的菜了,等尘埃落定的话可以考虑一下。毕竟这种颠沛流离的生活她也不再想过了,每次都要去新的环境再去认识新的人。
她希望唐纳德家可以早一些倒掉,这样的话她就可以恢复到之前的正常生活中去了,但是这样的话绝对很难,毕竟连国王一下子都不能铲除的势力,也不是他许个愿就能就能倒下的。
苏璃只能摇摇头叹了口气。在她思绪纷杂的时候手上也一点没有落下,现在基本上所有饺子都被包完了。苏璃回到厨房,用一个铁锅开始烧水,剩下的饺子交给理查德包就好了。她打算先煮那些看起来破破烂烂的饺子。因为这些饺子实在是不知道会煮成什么样。
如果要是破的太厉害的话,正好连饺子汤一起喝了,再重新刷锅煮那一锅好了,但是如果先煮好了的话,比较烂的饺子再后来上大家就不会想吃那些不好的饺子了。
老板娘和皮诺包的饺子实在是各形各状的都有,虽然说到后来他们也大致能捏出来整个的饺子,但是一开始包的实在是不忍猝独。有的甚至像盒子一样,或者说像他们传统的意大利饺子一样,就只是两块饺子皮中间夹着一些肉馅儿,在她没有看到的时候,老板娘和皮诺一定是很大的发挥了自己的想象力。