第一千三百九十二章 新菜色
第一千三百九十二章 新菜色
“今天吃驴。”
面对着满桌客人，克里斯鼓足勇气，终于说出了这么一句。
没有想象中的哗然，一股浓香突然间钻进了所有人的鼻子里。
“这是，驴的味道？”克里斯的三叔唐迪是个有名的美食家，他猜到这大概是z国料理中卤汤的味道。他曾经在z国餐馆尝过作为前菜的卤牛肉，大概能分辨出来其中用发酵豆子制出的酱油味道。
由于全驴宴的特殊性，苏璃没有再按西餐礼仪上菜。
八凉二十热，先上的凉菜。
并不是分餐制，菜盘前放了公用的餐具，要是想吃哪道菜就自己取用一些
蒜泥驴耳、芥末驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝和一盘盘卤驴肉一字摆开，让人食指大动。
大家对驴的部件都不太有兴趣，几盘卤驴肉倒是分了个精光。
“这个味道……”克里斯慢慢咀嚼着嘴里浓香且有嚼劲的驴肉。
驴肉不像牛肉的厚重也不像羊肉的嫩滑，别有一番风味。这个味道就像某种野味，让他想起了小时候父亲带他去猎场打猎，晚上会吃猎到的鹿那种有点野性的滋味。
热菜也一道道上来，鲍汁驴蹄、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、鲍汁驴圣、银芽驴卷、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、风味驴串、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条、发财驴肉羹摆的长桌上满满当当。
还有主食，每个人的盘子里都放上了一个驴肉包子和一个驴肉火烧，要是有需要还可以向后厨点。
驴蹄虽然比牛蹄难炖烂，但吃起来质感浓烈，入口松化，绝没想象中那么难嚼。而驴肉经红烧后，其肉质和味道都有些像牛腩，口感酥香，且几乎全主瘦肉，脂肪极少。
参加这次晚宴的来宾们全都陷入了对驴的热爱中去，连吃带拿几乎让后厨涓滴不剩。苏璃抹了一把汗，却没想到她的这次无心之举让y国的贵族圈形成了一场吃驴热潮。
苏璃把驴肉羹交给服侍陆则的女仆，自己回到和安康的卧室中打算舒服的泡个澡睡一觉。
费尔曼家的总厨房里，厨师长暴跳如雷。
“你们都跑去给一个名不见经传的东方女人打下手！还有没有厨师的尊严了！”由家主普林斯·费尔曼亲自去米其林三星后厨请来的厨师长罗德尼·豪斯气得厨师帽歪了都顾不上扶正。
“可……可是……”
可是他们都觉得好吃这种话是绝对不能说的，罗德尼·豪斯自比y国第一厨师，要是一个东方女人做的驴这种奇怪组合得到了美食家唐迪·费力曼的称赞被他知道了的话……
这周他们的轻松愉快工作环境就会不复存在了……
“是不是上次那个做了表少爷送来的蒸饺的厨子？”罗德尼突然想到了什么。但是他那次说要挑战的消息并没有得到回复。
竟然是个厨师帽都不带的女人吗……
“我亲自去找她一趟。”罗德尼步履匆匆的离开了厨房，厨师们都松了口气，同时又为那个东方女人捏了把汗。
克里斯正在安排人弄个养驴场让苏璃以后可以做更多的美味驴肉，房门就被罗德尼敲响了。
看着门外明显面色不善的罗德尼，克里斯想都没想的把门又关上了。
“现在连个厨子都能进我的房间了吗？”克里斯面色不善，他知道这位主厨一定是来找茬的，苏璃远来是客，又不是正经厨师，凭什么要被个脾气暴躁的半老头子天天追着挑衅。
下人们被克里斯不善的面色吓的连连道歉。
罗德尼主厨在克里斯这碰了个钉子，更为生气。少主不给他面子，就不要怪他把事情捅到家主面前。
普林斯·费尔曼年事已高，正慢慢的品味着小块鹅肝，突然进来的罗德尼主厨把他吓了一跳。
“家主，最近的饭菜还合胃口吗。”罗德尼主厨面对家主还是不敢把自己的坏脾气全部显露出来的。
“和平常没什么两样嘛。”费尔曼家主用镜片后的锐利眼神看了罗德尼一眼，直让罗德尼好像被看穿了所有心思“来找我有什么事？”
“家主敏锐，我也不敢隐瞒。上次在寿宴上献菜的表少爷的厨子今天到府里为克里斯少爷烹饪了一桌佳肴，竟然叫走了府里半数的厨子帮忙，如此跋扈，表少爷恐怕野心太大。”罗德尼说的是情真意切“自从寿宴以后，我想和那位厨子一分高下。没想到他一直避而不见，希望家主可以满足忠心耿耿的我的一点心愿。”
普林斯·费尔曼在家主宝座上纵横四十多年，怎么会不明白这个主厨想的是什么。作为一个厨子竟然想混淆是非来说主家的不是，真是不自量力。
不过厨艺比拼，应该挺有趣的吧。
“好，我答应你，明天我找她来，比什么你们自己商量。”
“多谢家主成全！”罗德尼非常高兴，喜滋滋的转身走了，却没有注意到他自以为受到蒙蔽的的家主那冰冷的眼神。
他忘了，他只是一个厨师，并不能因为家主的礼遇而真的和别的厨师有什么不同。告诉家主表少爷的不敬，这并不是一个厨师的分内之事。
苏璃一觉醒来就被告知费尔曼家主要接见她，她能猜到这件事和昨天的全驴宴有关。
所以在费尔曼家主说他家主厨要向苏璃发起挑战的时候，苏璃并没有变脸色，只是默默应下了。
比赛的食材也确定了，是牛肉。苏璃和罗德尼要用牛肉做出三道菜，然后交给家主普林斯，少主克里斯和美食家唐迪品评。
苏璃在知道陆则要在费尔曼府里养伤之后就猜到自己和这个主厨必有一战。
“哇！米其林三星的主厨诶！”苏璃回到陆则的病房，凯蒂就兴奋的拉住了她。
“大小姐，你又不是没吃过。”苏璃无奈的叹了口气。
“我觉得苏璃姐一定能赢！”凯蒂兴奋的攥紧了拳头。