第89节

  “不过搞科研怎么能说败家呢?”裘当毕竟是学二代,拿把椅子坐在邓宏面前,冲着他摇摇手指,“你?看我?们酿酒用的高?粱,是农业科技工作者一代代精心改良的成果,你?看看我?们扶贫用的那些水果树,好多也是精心准备的育种,在农业科技方面有所投资,这是七宝发展的必然。”
  他说着又想起来邓宏的简历:“对了,你?不是农学出身的吗?之?前还读了专硕?”
  “那说是生物工程,实际上?变成畜牧业,我?那个导师是负责奶牛养殖方面的,”说到这里邓宏苦笑,“我?第一次进场子里面,被牛尿浇了一头!”
  全场顿时洋溢起欢快的笑声。
  就在这时,孟窕踩着高?跟鞋走进来,脸上是一如?既往地没有表情:“抽签结果出来了,邓宏和祝祁,恭喜你?们两个这次和卿总分到一组。你?们的旅游地点是——云梦草原!”
  说到这里,她也难得露出点笑容,语气明明是平静的,但分明带着点炫耀:“我?刚好与你?们一同去。”
  他们七宝还维持着每年一次集体旅行的习惯,只不过为了公司的运转,还是要分批前往,其中,和为人和气出手大方的卿总一同旅行,自然是最受欢迎的。
  中奖的两人立刻振奋精神,交流起旅行计划,邓宏还记着之?前提起的导师:“说起来我导师的奶牛场就在云梦草原,我?们可以一起去看看。”
  一周后,云梦草原。
  天空明净,一条马路直接割开两侧草原,风吹草低,可见牛羊。
  甚至还有两只黄白相间的牛悠然自得,大摇大摆地从马路前路过。
  一望无际的地平线边缘,隐约还有几处当地特色建筑帐篷。
  他们一行五十来个人,直接包了一辆大巴,沿着推荐的路线边走边玩,想停下来拍照就停下来拍照。
  这附近刚好有一条河流过草原,深蓝与浅绿完美的交织在一起,更有点点碎花在草原绽放,远处刚好有牧民带着几头牛悠哉悠哉过来,正是最佳的风景。
  牧野也懂一些摄影,立马叫停了车,拉上?几个颜值颇高?的员工,迫不及待开始拍照。
  卿钦坐车也累了,戴上墨镜下车,找块石头坐上?去,目光刚好落在不远处过来的几头牛身上。
  那几头牛与他对上目光,似乎也起了兴趣,立马“哞哞”叫着冲过来,在他身边饶来饶去。
  卿钦不由得想起走之前被他放在助理家寄养的小狸花,伸手摸了摸它们的大脑袋,想一想,又从一边的便当盒里拿出几颗草莓,直接喂给它?们。
  这几头牛也乖顺,不争不抢,一个接一个的吃,末了还用舌头舔舔卿钦的手。
  牧民晚一步才走过来,见这个样子就笑起来:“客人,它?们都很喜欢你哩。”
  卿钦点头笑笑,手沿着牛脖子滑下去,落在肩颈部靠后,恰好在脊骨两侧的位置,有意捏了捏,吞口口水:“我?也很喜欢它们。”
  几头牛似乎也听出这背后的凶险,顿时哞哞叫着退开好几米。
  卿钦也不恼,询问道:“老伯,这附近哪几家店做的烧烤比较好吃啊?火锅也行,我?和朋友们出来就打算好好吃一顿当地的牛羊肉。”
  之?前还被摸过的牛顿时叫了一声,仿佛在说:原来你就馋我?身子!
  卿钦:抱歉,我?也不想的,但是牛上?脑真的太好吃了。
  老伯乐了:“怪不得你?喜欢他们,我?们家就是做牛羊肉烧烤的,要不中午去我们家那里吃,牛羊肉都是放养现宰的,一点腥味都没有,保证好吃,你?们这么多人,想吃火锅,点个火锅,想吃烧烤,点几串烧烤,吃烤全羊也有。”
  越听他报的菜名,卿钦眼睛就越亮,当前迫不及待拍板:“遇上?就是缘分,今天去你?们家吃!”
  员工们也都玩累了,听说有饭吃立刻跟上?,一众人呼啦啦上了车,跟着老乡的牛群慢悠悠来到帐篷。
  老早就有一排碳炉点上,一人一个小炉子,就坐在帐篷前,对着天苍苍野茫茫的大草原烧烤。
  “我?们家的是正宗的云梦苏尼特羊。”老板举着半扇羊肉进来,拿着刀就开始切,“半肥半瘦切成小块,拿那个竹签子给串上,要我?烤还是你们自己烤?”
  “我?们自己来就行。”韩玉泉这次也被卿钦暗箱操作带上,没办法,要是当地饮食吃不惯,有个大厨在身边还能开个小灶,一把?青菜一把?面就很好吃了。
  韩玉泉以前也来过草原,此时仍是兴致勃勃,看新鲜的上?佳羊肉的目光如?同看绝世美人一般。
  他动作老练的评估着羊肉,脑海里涌起一百种做法,同时搭话:“这烤羊肉要加什么料呢?肉要提前腌过吗?”
  “不用,最新鲜的羊肉不用腌,盐巴给你?们准备好,烤的时候撒一点就很好吃了。”
  韩玉泉听得连连点头:“最好的食材只需要最简单的烹调方式,过多的做法只会掩盖食材本身的鲜味。”
  此时火已经升起,卿钦正打算自给自足烤一把?羊肉串,手里的竹签就被韩玉泉接过:“卿总,您等一会?儿。”
  也不用等这一会?儿,卿钦端着的盘子里就被诸位员工投喂了一串又一串羊肉啊牛肉啊,没多加调料,仅仅是最简单的盐,咬一口下去,油脂与香味一同在口腔炸开,瘦肉越发细嫩,外表越发焦香。
  更绝的自然是让老板都连连叫好的韩玉泉的手艺,他对火候的控制简直妙到毫巅。
  卿钦吃一口,连评论也发不出,脑海里只有一句话:绝了。
  烤串、玩游戏、唠嗑一连串进行下去,不知不觉,天色晚了,牧民家的羊群被驱赶着回归。
  “晚上?吃个火锅,”卿钦心心念念着牛上?脑,“唔,这里是铜锅涮羊肉。”
  红铜炉子,里烧炭火,汤水煮沸,葱姜枸杞俱全,驱寒增鲜。
  羊肉是刚宰杀的肥羊,牛肉也是现切的牛肉,先下肥肉肥汤,拿筷子夹着自己的肉片至涮熟,捞起来直接放碟子里面沾满蘸料就可以直接吃。
  这料一半是当地人常吃的风味,另外一部分人是韩玉泉拿着一点香料当场配出来的,不仅丝毫无损原料本身的滋味,甚至与之?相映成趣。
  卿钦不自觉吃了小半碗,连连赞叹:“单凭韩大厨这蘸料就够撑起一桌宴席了。”
  老板也是闻香而来,忍不住询问起韩玉泉这调料的做法,提出要给他们免单,甚至送钱。
  好在,在卿钦警觉起来之前,韩玉泉已经把?方子给了:“没事,我?也是随便配的,也就适合你?们这的香料。”
  老板更是连连感谢,直接去了后厨,提着一桶煮好的奶过来:“今天刚挤的奶,好好煮了,你?们都喝喝看,我?送你?们的,不掺水的。”
  员工们又是一阵欢呼。
  卿钦端起奶,这奶熬熟了,表面浮着一层奶皮子,可以嚼。喝一口,味道层次丰富,香浓醇厚地从舌尖滑过。
  “好喝。”那边之?前尝遍天下美食的牧野也感慨不已,“当时来云梦草原的时候怎么没有喝一口奶呢,亏大发了!”
  “好喝吧,”老板笑眯眯坐下来,看客人们都是赞叹不已,也生出几分自豪感来,“这附近就我家的奶最好喝,当时买的就是专门的奶牛,一只三万呢。”
  说着说着他也忧愁起来:“现在奶不好卖,像是云梦这样的大公司现在都不向奶农收奶了。”
  “还是前几年那个事故,好几家公司查出来牛奶蛋白含量不够,能够通过检测全靠非法添加剂,”邓宏叹气,“打那以后就很少向散户收奶了,很多公司都选择自己养殖。”
  他导师就是跟奶牛有关的,虽然半懂不懂,但比这里许多人都了解一点:“10年的时候,云梦表示,按照国家规定,不能够往牛奶里面添加工业原料,然后推动降低奶业的标准。”
  “怎么说?”卿钦确实是不爱喝奶的,此时又忍不住倒了一杯,也对这个大公司的历史起了兴趣。
  “蛋白质标准降到三克以下,菌落标准只要不高?于200万就可以。”
  有人疑问:“听上去也还好啊。”
  邓宏严肃道:“国际标准不高?于30万。”
  所有人都倒吸一口冷气。
  “其实现在花国奶业乱的很,早就步入歧途了,”邓宏回忆起自己了解的一点内幕,“自打那件事情发生之?后,消费者们普遍更信任进口奶源,导致国产牛奶市场大量流失,可惜,以云梦为首的奶业垄断联盟并没有提高?技术,提高?牛奶质量的意思,反而开始钻研消费者心理,想尽办法推销他们的产品。”
  “技术和安全才是立身之本。”卿钦也忍不住皱眉,“云梦这样还是发展的太大了。”
  “是的,自从常温包装牛奶出现之?后,掌握专利的云梦把地方奶联盟彻底打压殆尽,手段很……下作,巴氏鲜奶退出市场,云梦一统江山。”
  卿钦评判:“垄断之后,比起不断追求技术进步,这家公司更善于打压弱小,通过其他的方式来维持自己的地位,确实让人不耻。”
  他又喝口香浓的牛奶,舒服地喟叹一口气:“我?觉得我?们七宝,倒是可以试一试。”
  作者有话要说:云梦公司算是集合奶业很多乱象(主要还是曾经的)捏出来的大公司,倒不是特指某个公司,现在奶站收奶标准严格很多,而且,更多都是大公司标准化规模化养殖,大家还是可以放心喝。
  第98章 奶业
  “试一?试?”邓宏吓的杯子?都掉了。
  卿钦点头:“挺好的,我们七宝一?开始就是做饮料的,有碳酸饮料,有酒类,果?汁快要上市了,不来个乳制品说不过去。”
  邓宏哭笑不得,他们小卿总怎么想一?套做一?套的,这思维跳跃的也太快吧,他忍不住苦口婆心地?劝导:“卿总,咱们先调查牛奶养殖管理的一?些基本设备。一?套tmr,就拿来给奶牛喂食的东西,小一?百万就花出去了。
  想要牛奶品质好,咱们得买好的奶牛,像这位大叔说的,一?只三万。技术员,兽医什么的,就算咱们从农大招满脑子?梦想的年轻人练手,十几万一?年。”
  卿钦不仅没有畏惧,反而脸上浮现出某种微妙的笑容来:“我知道了,那还有什么投入呢?”
  邓宏被他笑得心里发毛,恨不得现在跪下来求他们总裁不要贸然投入:“还有挤奶员,手法得好一?点,或者?使用挤奶设备,不过这个效率比较低,一?不小心可能还会有乳房炎,唉,又?是抗生素一?笔钱。”
  “抗生素?”卿钦抬手止住他的话,“这个可以乱用吗?”
  邓宏:“很多都在用,不超过一?定的标准就没事。除了这个之?外,平常奶牛要的饲料也是一?笔钱,国产的饲料营养价值不太高,而s国收紧了向我国的饲料之?类的出口。”
  “那好,”卿钦似乎已?经?想明白,点点头把最后一?口奶喝干净,“我懂你意思了。”
  邓宏松一?口气,露出欣慰的笑容,他们小卿总知人善用,善于纳谏,果?然是最可靠的。
  然后他善于纳谏的小卿总扭过头就跟孟窕说:“我们先从三个方面入手,高效的饲料,合适的挤奶机器 ,合适的奶牛良种。”
  孟窕点头记下,当即便决定拜访各大农学院,好好了解当前这些方面的进?展,同时怜爱地?看一?眼邓宏:小可怜的,还没有发现小卿总每次毅然决然要做某个事情的时候,没有人能阻止他。就算有人阻止了,最后也是被打脸的命。
  邓宏:?
  卿钦慈爱地?摸摸他的脑袋,这脑瓜子?真不错,知道想办法给他花钱,最后还是给满脸疑惑的邓宏解释一?句:“科技是第一?生产力?,我们先研发,然后拿着武器进?场,方便降维打击。”
  这天,邓宏一?宿没睡好,他辗转反侧,愣是没想明白,风险说的都这么大了,他们小卿总怎么还明知山有虎,偏向虎山行?。
  等到?天亮的时候,他看着天边跃起来的一?轮红彤彤的朝阳,福至心灵:大概这就是梦想吧。
  知道云梦垄断给花国奶业带来这么多的灾难,小卿总肯定坐不住,他是天生的屠龙者?。
  正在这个时候,他的手机响了几下,是他的导师在群里发了一?些宣传图片,刚刚好就是那个奶牛场。
  “说起来你导师的奶牛场就在这里,”祝祁凑过来一?看就笑了,“我看小卿总很喜欢这里的牛奶,我们今天去那里吧,你导师方便吗?”
  他这话一?说,其余员工也都围了上来:
  “我也想去看看。”
  “反正都是要办奶牛场,七宝还可以从里面吸取一?些经?验教训。”
  “说不准还能够给你导师投资呢。”
  本就是在等大巴车开过来的时候,这一?热络聊起来,卿钦也听?见他们的对话,充满兴趣地?走过去,低头看见现代化的奶厂:“你导师方便吗?”
  邓宏做了一?回传声筒,他的导师回答的很爽快:“刚好我们村里正在搞社区养殖,可以让你们七宝的卿总也来看看。”
  然后这位导师犹豫了一?会儿,还是忍不住再问一?句:“你们七宝是不是想涉足乳制品行?业?”
  邓宏没有多透露,打着哈哈过去了。
  他们按照地?址,直接来到?这家?新?建起来的奶厂。
  按照国家?标准,这家?奶场坐落在远离居民区和其他工业区生产区一?千里的地?方,很是偏僻。
  地?势较高,向阳,平坦而干燥,周围没有什么污染源,风景极佳。

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