分卷(32)

  因现在的天依旧很冷,屋里没有炭盆,安吉称出二十包药材后决定撤退,把药材包依次放到柜子里锁好,收拾完后把房门和院门上锁,跟门口守卫的安铜聊了会才往村长家走。
  她刚刚配制药材时,觉的这活总靠她一个人也不是个事,以后她还要忙卖烧酒那摊,要是出去跑销路,难道家里这边就停止制作药酒吗,这明显是不行的。
  最好的解决办法,就是找两个配制药酒的学徒,她把药材比例配好让他们泡制多好,只要没人把药材拿出去,这些药酒方子暂时就不会被人破解,所以这人选必须慎重,契约也要能起到震慑才行。
  安吉以前没这样的想法,因为管理酒坊的是安海,她只需要把握好大方向,有事时做出决定即可,所以泡制药酒这活,她一个人就可以完成,但接了烧酒销售这块,就不能这么大包大揽了,再说如今心里生出野心,酒坊必须逐渐的向正规企业完善,培养各种人才是首要之举。
  安吉还没到村长家碰到安康找她,说他爹找几位保长商量事,安吉听后心里升起一丝纳闷,昨天才开完会,今个又有啥事呢。
  到了村长家,进到堂屋看除了村长坐在主位上抽旱烟,还没有其他人来。
  安盛才见安吉来的这么快,抽了口旱烟放下烟杆说道:过来坐,来这么快是不是找我有事。不用问都能猜到安吉是半路被安康碰到的,这说明小丫头本来就有事找他,所以才出声询问。
  安吉闻言一笑,坐下直接说道:我想找两个配制药酒的学徒,这人选想请叔帮着斟酌下。把想法简单说了。
  安盛才听是这事立即严肃起来,他没想到安吉这么快就打算教人配制药酒,因药酒方子是安吉提供的,他都没敢在这方面多说啥,就怕安吉误会他惦记方子,这会儿听安吉主动说起,心里对这丫头升起一丝佩服,这不是谁都能做到的,而且这丫头提供的药酒方子一文没要,这份情他得领,其他股东和村民也得领,这丫头心里有大爱。
  安吉可不知村长把她想的这么好,要是知道也会厚着脸皮应下,囧。
  安盛才琢磨了会,选了两个安姓后生,安棋和安酒两兄弟,选安姓人也不是全是私心,而是安家人他能掌控住不出乱子,要是选了其他姓氏的人有变数跟着,配制药酒太过关键,他不愿意去冒险。
  安吉听后看着村长笑道:行,那叔跟他们说下吧,签契约后月钱五百文,干的好以后再涨,明天上午去祠堂那里的小院等我。安棋安酒两人是孪生兄弟,二十左右岁跟她差一个辈分,单独跟他们相处也不会让人诟病,村长选这俩人用心了。
  安吉想到王三丫前段时间去找她要求找活干,说什么啥也不干白拿工钱心里不踏实,这么实诚的丫头得成全她,决定以后把王三丫带在身边,一能避嫌二能当保镖多好,如果是可造之材正好可以培养。
  两人闲说着话,安吉得知昨天村长和李师傅两人喝了一斤多烧酒,不由问了酒后感受,听村长说睡醒后没有不适感,心里明白这酒确实不错,这种结果让她卖酒会更有底气,毕竟如果饮后效果不好,她把价格定的过高,这酒卖的也心虚不是。
  等几位保长来了,安盛才说了酒糟的用处:你们回去通知下,从村里最南面一排靠东往西每家轮流去酒坊领酒糟,每户每次领二十斤,没酒糟就等下次有时按照这个顺序接着领,如此反复挨家领。
  虽然少点,但因为公平对待,谁家也不会有意见,春耕时家家地里都能拌上点酒糟,这样大家能看下有没有效果,毕竟如果地的肥力好,那庄稼长的也会比没有施肥的庄稼长势好。
  安吉闻言笑着补充道:这酒糟还有其它用处,可以治手足皴裂、骨痹等症。
  话落又把怎么治简单说了下,让大家可以顺便跟村民说下,这种病村民根本不会花钱去看,如今有了酒糟正好可以自己在家弄,说实话村长要是不说这事,她都没想起来酒糟这茬。
  几位保长听还有这好事,都笑着应下了,王富贵安盛金几位股东,没有因为村长把酒坊的酒糟白给村民有啥想法,他们心里清楚村长这么分配为啥,身为大河村的村正和保长这点觉悟还是有的,别说自从村里建酒坊后,村里跟着受益的地方可真不少,大家用心的把安吉说的方子记在心里,说了会话才各自散去。
  得到通知的村民,高兴的拿着扁担和筐往酒坊的方向走,村里有了酒坊后好事接连不断,他们听保长说了酒糟的用处,知道这是好东西,如今一文不要白给他们,大家心里能不高兴吗。
  安吉回去时找王三丫聊了下,让三丫以后不晾晒药材时跟着她,跟她交待了一番才回去。
  翌日上午,安吉到配制药酒的小院时,安棋安酒和王三丫已经等在那里,几人寒暄了两句,当安吉听到两个大小伙子叫她姑姑时,嘴角微抽一时还不太适应平白多出两个比她大的侄子。
  拿出钥匙开锁,先带着他们介绍了下院子里每个房间的用处,等烧酒送来了,安吉配制药酒时让他们在旁边看着,并且每个步骤会详细解说,等他们明白了才继续下一步操作。
  等第二天送来烧酒时,安吉在旁边看着让安棋安酒两人动手配制,不对的地方她会出声纠正,这样经过几天后两人已经能熟练配制五种药酒,药酒制成开坛用纱布过滤装入十斤小酒坛中,并在每个小酒坛上张贴药酒功效和饮用说明保质期限等。
  安生一早带着人赶了三辆骡车到制作药酒的小院,这三辆骡车是安吉给他们卖酒运酒的代步工具,安吉让他们进来指着桌子上放着的五坛药酒说道:今个先带去五坛药酒做样品卖,延寿、助阳、大补三种酒零售每斤五百文,整坛买四百文每斤,黄芪、扶衰两种酒零卖每斤四百文,整坛及以上每斤三百文
  安生闻言点头表示明白,安吉跟他说过一定要让药铺和酒馆有利可图,人家才会从你手里进酒卖。
  安义和王大宝把安生拿的酒入账,安海让安生签了一个拿货单,以后销售拿的每坛酒都要入账,要找安海拿货并签拿货单,如果单据对不上那么哪个环节出问题,那个环节的负者人就要负责赔偿,情节严重会被追究责任,鉴于此大家都异常认真对待,安生在拿货单上签字按手印前都会详细看看,安海和两位账房也同样严谨。
  安吉在旁边看了莞尔一笑,就得这样酒坊才有发展不是。
  安生签完拿货单,让人把酒放到骡车上,跟安吉安海等人告辞后,一行人心怀忐忑的去县城卖酒。
  第49章
  几人看着逐渐远去的骡车,安海出声问道:还要继续往这边送烧酒吗。
  如今已经泡制了一千五百斤的药酒,这要是卖不出去可咋办,药酒一旦销路不行,赔的就多了,毕竟除了烧酒外还用了好多药材。
  安吉闻言收回目光,轻轻摇头吩咐:不用送了,以后出的烧酒全部封坛入酒窖,过几日我会带人去府城,会从这边带走五十斤烧酒,每种药酒各带走一坛你让人入下账,这段时间村长暂代我的位置,你以后每天跟他汇报工作内容,遇事不能做主就去找村长,等我让人捎信回来,你们按照我吩咐做即可。
  她准备带人去趟府城,安生的渠道主要在县城,药酒在渠县县城会有点销路,在其它地方只会更难,药酒本身就是调理性的养生酒,被人认同是需要过程的,这个急也没用。
  府城是中高端酒的主要消费市场,那里消费高能买的起好酒的人多,只要他们安岭酒坊的酒,被府城的消费群体认可,庆安府那十多个县城听后自然会跟风卖。
  安海闻言点头应了,对于安吉他非常信服,酒坊能这么好管理,大部分归功于严谨的规章制度,大家即便不懂,但只要按照规章上面写的做就不会出错。
  安海把酒坊的事简单跟安吉说了下,等没啥事了告辞带着王大宝和安义往酒坊走,三人回到酒坊在大门保卫处登记进入,所有在酒坊上工的人,上工和下工时都要在登记薄上登记,外出要跟管事请假并登记,这个是算月钱的凭证,如果出工没到一个月就无法拿全部月钱,同样请假也会相应扣除月钱,所以在酒坊上工的,一般没啥事谁也不会出去。
  安吉回到配药房配制药酒所需药材,虽然她是相信安琪安酒的,但配药这块还是她亲自来,安棋安酒只负责泡制药酒和出酒过滤装坛这块。
  安吉把有几味重要药材做了加工处理,混在一起就是专业的药师也弄不清准确的配比数是多少,药酒方子各种药的比例不对,配出的药酒容易出事啊。
  安吉把弄好的一包包药材放到药柜里上锁,现在暂时不用配制药酒,这些锁起来她会把配药房的钥匙给村长,一旦她在府城把烧酒的销路打开,那么会直接趁机推出药酒,那时如果她没有回来,那么就要村长开柜取药给安琪两兄弟配制药酒。
  既然有了去府城的打算,很多事就得安排下去,安吉出来直接往村长家走。
  到了村长家,安吉跟他说了去府城的事,并把一些事交代了下。
  她把钥匙递给村长笑道:我不在的时候要麻烦叔暂代我管理酒坊啦。这段时间什么事都要亲力亲为,感触最深的是人才紧缺,所以这次会多带几个人走,多培养几个能独当一面的,以后也能轻松些。
  安盛才伸手接过钥匙点头应了,想了下蹙眉说道:银子够吗,可用我给你凑点银子。所谓穷家富路,这路上不定会遇到什么事呢,多备些盘缠总是好的。
  安吉闻言笑道:暂时不用,这次我从酒坊带走三十两银子,到府城先租个小院,这样我们在府城能减少不少开支,等我把那边打点好,就可以陆续往府城运酒了。
  这样酒运到府城也有地方放置,当然这不是长远的事,以后等酒坊的酒在府城打开销路了,还要买个院子当安岭酒坊在府城的驻点,这样能随时掌控府城市场的动向。
  至于开店这事她还没想好,本来正常的经营模式,是在每个县城及以上的地方设立直营店铺,这样能兼顾批发和零售,还能把酒坊的烧酒以及药酒展示给客人看,但是他们没有靠山,开店的话她担心会被人使绊子,毕竟动了别人的利益,没权没势跟人斗吃亏啊。
  安盛才听后点头觉的这样挺好,知道安吉这趟去府城要很久才能回来,不由笑道:快春耕了,你家那两亩地到时我安排人去帮你种了。不然九姑娘带着孩子担心她顾不上这块,安吉出门也是为了酒坊,他们理应把她的家人照顾好。
  安吉闻言一笑:谢谢叔,叔帮我找一家能长时间看顾我家地的人家吧,地里的收成我跟他们对半分,粮税算我的。这样相当于她啥也不干净收入四成粮食,当然她这么做是对地里种的东西有要求。
  安盛才一脸纳闷,这丫头咋回事,把地佃出去还能收入五成不管赋税呢,再说白茶虽然带着孩子,但就两亩地这浇水锄草难道还不能干吗。
  这般想着一个想法窜入脑中,顿时有些诧异的看着安吉试探问道:吉丫头,你不会是想把九姑娘和孩子都带去吗。看安吉理所应当的点头,一时真不知该说些什么。
  安吉以为村长误会她拿公款带家人出去游玩呢,不由笑着解释道:叔放心,我们一家的开销都花我自己的钱,拿酒坊那三十两银子到时让安康管理,每笔支出让他详细记录。
  她可没想过把媳妇和孩子扔家里,这次去府城说不上要在那里待多久呢,没有适合接手的人之前,她只能在那边坐镇,她可舍不得跟媳妇和孩子分开这么久,现在小家伙也要满六个月了,有她在三天的路程孩子能应付过来,而且她们用自己家的骡车,铺的厚实些让孩子在车厢里玩去呗。
  安盛才
  五日后,两辆骡车从大河村出发踏上去往府城的路,安吉一家人坐在车厢里,王三丫赶着骡车。
  后边那辆骡车里坐着六个人,分别是安康、安平、安文、安五、王铁、王柱。
  此时几人正说着话,安五赶着骡车,蹙眉问道:几位哥哥,你们说咱们去府城卖酒能顺利不。
  他本来想着卖酒虽然没固定月钱,但卖出去就有那个提成也挺好的,只要勤快些自然就能赚到钱不是,所以他听说又要招卖烧酒的销售时,非常积极的报了名。
  但这几天看跟着安生的那些人一个个垂头丧气的样,问了才知原来这药酒一点也不好卖,他们二十多人整天出去跑,一天才能卖出去一两坛药酒,这一坛药酒才十斤,而且基本都是安生卖出去的,其余的人根本一斤都没卖出去。
  他们那伙人只有安生能赚到点钱,剩下的出去跑一天还得搭着伙食费,他这一听心里一下就没了底,这次被挑出来跟着来府城,说是费用由酒坊负责,虽然挺高兴不用自己掏腰包,但还是忍不住担忧,所以出声问问几个哥哥的想法。
  王铁坐在安五旁边,听了这话接道:我本家堂哥就跟着安生卖酒呢,我堂哥说这么下去他也坚持不了多久,唉,我现在也不知道咋办了。
  话落王铁缩了缩脖子,把衣服裹紧了些,即便这样他也不想进车厢里呆着,车厢里面放了几个酒坛子,那酒香味一个劲往鼻子里钻,这只能闻不能喝真的很折磨人。
  安平听了眉头微蹙,张口笑骂:一天天光盯着那不挣钱的看,你们咋不盯着安生看呢,药酒一坛就三四两银子呢,咱们出来前安生卖了八九坛药酒了吧,你们算过他赚了多少吗?
  咱们按照三十两银子算,百分之一的提成是不是三百文,人家安生用五天时间,赚了在酒坊做工那些人一个月的月钱,一个月有多少个五天,你们算算安生一个月能赚多少。
  现在卖药酒的销路还没打开,等以后只会越赚越多,反正他觉得酒坊里拿月钱的活,都没有卖酒赚的多,自从安吉跟他说过销售这活是啥后,他就满怀期待,安吉让他给自己一年卖酒时间,如果赚不到钱,只能说明他不适合卖酒,到时会给他安排别的活计,安吉这般对他他怎么能不好好干呢。
  而且安吉还让他娘子去晾晒药材,这家里每月都有稳定收入,他更能放开手脚卖酒了。
  大家一听这话,默默在心里算了下,一个月有六个五天,安生一个月能赚快二两银子啦,我天,也就是说安生一个月就能赚到在酒坊做工半年的工钱,那这么下去一年得赚多少啊,想罢一个个顿时雄心壮志起来。
  安康看了一笑,冲着安平哥举了个大拇指。
  安生要是知道安平拿他举例,一定会哭笑不得,他哪里赚钱了,这段时间卖酒他都是自掏腰包请人吃饭找销路。
  安吉把这摊子交给他了,咋的也不能让小丫头失望啊,在心里跟自己较着劲,一定得干出点名堂来。
  安生看着属下一个个无精打采的样子,他知道大家的难处,每天出来跑见不到钱影,还得往里添两文饭钱,别的不说就是家里这块都没法交代,这一天天出去跑一文赚不到,还得伸手从家里要钱,这搁谁身上都得羞愧。
  想罢终究是不忍他们因为那点吃饭钱放弃,蹙眉说道:以后我每天给你们三文饭钱,你们也知道我现在也是往里搭钱,一天赚的都没花的多,但咱村办个酒坊不容易,你们想想如果咱们不坚持,酒卖不出去的话,那些在酒坊干活的亲人还能有活干吗。

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