[系统]美食江湖_116
“丁真的，真的，真的是个好人，在我困难的时候，提供我食宿，现在我在这里已经打工了三个月，钱早就还完了，但是在丁这里，我不仅可以赚点生活费，还能见识华夏美食。”
大卫给定明天发了张好人卡，似乎在安利王佳琪这家店的老板丁明天是个大善人。
王佳琪明白胖老外的意思，丁明天这样对一个在华夏人生地不熟的外国人是不错，但是她又不是外国人，就算钱包被偷了，只要她愿意，立马就能付账。
她在厨房中跟大卫说了一会儿话，不知道丁明天要交代自己做什么，所以只能先给付晓梅打了个电话，告诉她自己钱包丢了，让她给自己付个账。
等办完这些事儿，就见丁明天还不见人影，这个厨房算是个小厨房，里头也只有她和大卫两个人，大卫此时正在做着他的黑暗料理。
他竟然将肉酱以及奶酪塞进了一个大米捏成的球中，最后还在米球的外围裹上粉，放入油锅中炸。
王佳琪看得目瞪口呆，要是大卫真是这种奇怪的审美，那丁明天还把他留下来打工，那真的是要像大卫说的那样是个好人了，这种黑暗料理，难道不会被食客们投诉么？
“王，快来尝尝我做的suppli。”将这些黑暗团子装盘，还配上几颗西兰花，大卫兴奋地招着手，要王佳琪去品尝。
在国际友人面前，她不是那么好拒绝，抱着忍一时的想法，她尝了这个看起来金黄的团子。
她已经做好慷慨赴死的准备，可真的尝到了口中，答案却并非如此。
酥脆的外壳，芬芳的甜味混合中米香，一定都不腻，这里头一定是加了某种香料，另外，奶酪在高温的油炸下，变得融化黏稠，咬上一口还会多出一股电话线一般的拉丝。
大卫用期待的眼神看着她，“怎么样？”
她举起大拇指，“神奇，应该是我尝过最好吃的甜点了。”她明白，一个厨师最幸福的时候，就是自己所做的菜肴被食客认可的时候，所以她一点都不吝啬赞美，“大卫，你这个是中西结合的新菜式么？”
“这个倒不是，这是我从意呆利旅游，学回来的。”
这道菜，suppli，用华夏的语言来说，就是奶酪炸冻丸子，是他在意呆利的罗马的一家bar中学到的，其原料是马苏里拉奶酪、大米跟一些香料，这道菜看上去和华夏有极大的渊源，可是其中的大米，并不是华夏人认为的华夏大米，而是意式香米，是意呆利的传统菜肴。
“原来如此，我还以为这是大卫你新做的菜式呢，不过即使这样，你也够厉害的，能从这么多国家中，学来这么多菜肴，并且还在这些菜中放入了自己的想法。”她可以看出，大卫的这个奶酪炸冻丸子并不是纯粹的意大利料理，因为大米在意大利料理中，多半是夹生饭，而大卫做的大米口感软糯，一点都不硬，其口感也非意大利人那样的甜到溺毙。
“哈哈，我的梦想，就是创造出最适合全世界人口感的美食，这个suppli只是我的一个小实验而已。”他笑得开怀，并将自己的梦想又跟王佳琪说了一遍。
听到这个胖老外的梦想，王佳琪不得不对他的想法表示厉害，她虽然觉得不可能会有厨师做出符合全世界人口感的菜肴，但是对于大卫的梦想，她还是认为这是崇高的，毕竟他在为这个梦想而努力着，并且尝试着游历世界各国。
与大卫相比，她现在这个游历全华夏显得有些弱。
“这次钱包被偷了，却认识了个这么有意思的厨师，倒也不错啊。”她是个乐观的人，此时又有了失之东隅收之桑榆的想法。
……
不一会儿，丁明天回来了。
“丁老板，其实我可以叫我朋友打钱过来付款的。”她立马开口道。
“哦？你确定？”
“我确定！”她觉得这个丁老板怪怪的。
“那好吧，本来还想见识一下你的手艺的，王佳琪。”他有些可惜地说着。
听他这口气，王佳琪想到了什么，“你该不会早就认识了我吧？”难道是从她师傅那里知道的她？
“你是李迅的朋友吧。”他用的是陈述句。
就说啊，这家店是迅哥儿推荐的，而迅哥儿又是从一个吃友那里得到的消息，“这？你跟迅哥儿有关？”
“哈哈，我就是李迅的那个吃友，他跟我说，他有个朋友，手艺很好，而且什么菜到了她嘴里，立刻就能被她的舌头尝出个一二三来，所以叫我到时候照顾一下你。”
“这样的照顾……”她还真承受不起啊。
“本来是想让你打工半个月，再教你几道我们店的特色菜的，不过既然你不愿意，那就不勉强了。”
王佳琪觉得，李迅的朋友，脑回路似乎都是有些奇怪，先不说卓以默这些奇葩发小，单说说这个丁老板，就是二话不说，给人以奇怪的照顾，最后，说出让她觉得遗憾的话，这样的人，怎么看都像是个怪咖。
正当她心中吐槽不已的时候，丁明天又开口了，“如果你答应我一个要求，那些菜倒也不是不能教给你。”
王佳琪皱了皱眉，这个丁明天什么意思，这么肯定她想要他手上的那些菜肴的做法，“丁老板，你都没说你准备教我什么菜呢。”
“哦，这个我倒是忘了。”于是，他从一个文件袋中拿出了几张复印纸。
王佳琪从他的手上拿过这些复印纸，本来是漫不经心地想看看丁明天到底是在玩什么把戏，可是当她看到复印纸上的内容是，心跳却不住地剧烈起来。
这复印的内容，跟《西园食谱》上的字迹一样，且内容似乎是承接着她从张思怡那里拿到的古籍，看到这里，她明白丁明天为什么要拿这东西诱惑她了。
王佳琪手上有《西园食谱》，他不知道，但他知道，她一直在搜集古籍有关的菜肴，对于他递过来的疑似《西园食谱》下半本的内容，一定不会视而不见的。
“好吧，丁老板，这东西是不错。”她故意停住，看了看丁明天的反应，见他挑眉不语，就继续说了下去，“不过我也不一定要去答应你那个未知的要求。”
“王佳琪，我的要求很简单，就是高级食材。目前，卓以默手上的高级食材，只供应他家的君悦和你的‘玉食人家’，我想加入进来。”丁明天倒是没有神神叨叨绕圈子，而是直接说了出来。
高级食材，这一点，她倒是没有料到，“丁老板，你既然认识李迅，为什么不去找他帮忙呢，毕竟他和拥有高级食材的卓以默更熟一些。”
“不一样，李迅不是没有帮我问过，可是卓以默并没有同意，我想，这高级食材只有他自己和你有，所以我就只能来找你了。”
她没有想到，她和卓以默联合搞出来的高级食材，竟然会吸引这么多同行的眼光，不说再梁溪的那些同行了，就连远在豫州的丁明天，都知道了这个消息。
卓以默那里她知道，垄断这些高级食材不外传，一方面是因为供货量吃紧，另一方面是因为他要拉高外头想要得到高级食材同行的*。
他做农场的，不可能只守着自家的一亩三分地，把高级食材销往全华夏，甚至是全世界，都在他的计划中。
这些事情，作为农场唯二的股东，卓以默是跟王佳琪说过的。
丁明天想从李迅那里得到高级食材，却失败了，只是因为这卖的时机还不到卓以默的预期罢了。
既然丁明天求的是这件事，王佳琪倒是能答应了，“丁老板，这件事，我不可能立马给你办到。”
丁明天听出了她话中的意思，现在不能，但之后可以，“我相信你的话，复印件的原本，我过会儿给你。”
两人心照不宣的笑了笑，丁明天是以为自己能成为唯三得到高级食材的饭店，而王佳琪是在庆幸这次来雒阳来得值得。
等她从丁明天手上拿到这本《西园食谱》下部时，迅速地翻看了下大致的内容，“果然，这里头有一些孔府菜的失传做法。”
当初，张思怡将《西园食谱》给了王佳琪时，怎么都不会想到王佳琪能碰到下半部。前半部的《西园食谱》讲的，多半是那个张家祖宗做菜的心得体会，剩下的之后一小半是孔府菜菜肴的做法，但这些菜肴跟后世流传的做法差不多，再加上食谱上的心得体会都是玄之又玄的说法，所以这本《西园食谱》上半本被张家人认为只是一本较为珍贵的古籍，这才能被张思怡拿出来送人。
她看了看手上的这本《西园食谱（下）》，觉得自己对两年之后的比赛更是有了几分把握。
☆、第106章 塔塔牛肉
王佳琪坐在一家餐厅的窗前，看着对面的那家“好味道”。
“时间过得真快啊，没想到两年不到的时间内，‘好味道’都扩展到魔都来了。”她轻声低语着。
她的心思一转，想起了这两年来，“好味道”的扩张速度也随着自己的游历而增快，到了后期，似乎无论自己走到哪个城市，都能看到“好味道”的影子。
自己这个老板做着甩手掌柜，一走就是两年，而付晓梅等人则是兢兢业业地在帮她这个资本家赚钱，王佳琪觉得自己这个老板做得实在是太轻松了，不过，也正是因为她在背后有着一家公司，才能让她有有了游历全华夏的资本，想要吃到美食珍馐，不花钱穷游是绝对不可能的。
经过了将近两年的游历，王佳琪的厨艺跟最初相比，已经有了很大的提升，这种实力上的变化是不仅来自于她对食材认知的加深，更来源于她对华夏各地菜系味的了解。
近两年的游历，看遍华夏的大好风光，尝遍华夏的五色美食，领略尽华夏的人情滋味，让她的心态比以前更加平和了。以前的她走的每一步虽然都是成功的，但是却带着一股不能明说的焦躁，这跟她身上的系统有关。
系统的存在，可以说是好，也可以说是坏，但即便是有好处，也不能抵消它对自己生命的威胁，系统动不动就突然来一个任务，说是完不成就去死，这放在谁身上都受不了，于是她在做什么事情，都不自然地带上了心中的烦躁，一切事情都求尽快完成。
可是，在游历的这些时光中，她渐渐地放下了那股焦躁，虽然知道两年之后有顶级厨师的比赛，但她却被那些美食风光所吸引，开始明白这些都是急不来的，能够在游历中得到这些见闻，已经是她最大的收获了，更何况，她对自己的实力有了一定的信心。
以系统的标准来评判华夏的厨师等级的话，初级厨师是最多的，有千百万的人数，而中级厨师有几万人左右，到了高级厨师，人数锐减至千人，至于顶级厨师，只有一百多人，再往上的烹饪大师，有且只有二十余人。