加油吧!吃货!_71
鉴于家里现有的材料基本都是补身益气的,小阳同志好好地思量了一下到底给木木做些神马。至于二宝兄那必然是附带的。
羊骨头熬汤本身就滋补的东西,用羊骨头汤来煮小米粥,绝对好吃又温补。其实小阳想得也没多复杂,一个和谐生活嘛,用不着大惊小怪,可是他就是担心木木受伤。而且第一次之后还是喝两天粥比较舒坦。谁让王二宝这家伙弄皱了两根羊鞭呢。虽然他是没吃过,但据大壮同志说,劲儿还是有些的。关键还忍了那么久……
木木童鞋的主食决定了,那么接下来就是那些羊肉了。小阳考虑了一下,最终还是决定把剩下的羊肉弄成肉饼,不然实在不好消化。干那么吃这已经是三天里的第三顿了,不管别人受得了受不了,他是不想一次就把自己吃顶了。至于做成肉饼之后跟饼夹着肉吃有啥不同,那就是小阳决定把剩下的烤羊肉一多半切成细条,然后跟炒软的洋葱放到一起当馅,包在面皮里上锅蒸。这样一来避免油煎或者油炸的燥腻,二来加了洋葱非但不会抢走羊肉和孜然的味道,还会增加特有的甘甜。要知道羊肉和洋葱是十分搭配的两种食材。
至于剩下的一点儿烤羊肉,小阳决定做两份炒面,这是给自己和自家大壮的晚饭。这样一来饭菜都混在一起,省事儿。
就在小阳包肉饼的时候,老朱家来了两个客人。不是旁人,正是牛二和田靖岩。
不用问,这俩人来肯定是跟烤全羊那三百两有关。不过这个时间到,也必然是田同志的主意。为啥?蹭饭呗!对于认识了越来越多的吃货,小阳基本已经淡定了。
牛二还是挺不好意思的。虽然自从跟小阳熟了之后,也没少吃小阳特意做的东西。但饭口的时间上人家故意蹭饭这种事他还是真没干过。不过是拗不过田靖岩,而且还有烤全羊这个茬口,也就没跟他较劲。见到小阳一脸开心地招呼自己的模样,他还是真挺有感触。看来嫂子说得真对。要是小阳是自家三地该多好,牛家要是有个朱海这样的儿婿也不错啊!可谓啥自家三弟是个那么闹心的货呢……
俩人被朱海让进屋,小阳就把面板子跟着搬了进去。一边包一边唠呗。
田同志显然没把自己当外人,进屋就把牛二安排到炕头,还亲自给脱了鞋。把牛二弄了个大红脸,一个劲儿地只说不用兼瞪他,结果田同志完全没有自觉。伺候完心上人之后,自己拿着脸盆倒了热水,洗好手之后开始跟小阳学包肉饼。
小阳嘴角抽搐。真心不想拆穿这厮的嘴脸。你丫不就是想在牛二哥面前表现出“贤良淑德”么。关键他一点儿都不相信田同志会是受,给他一百万个理由他都不相信!
看到田靖岩都帮忙了,牛二就想下地:“我也帮忙你包吧。”
小阳赶紧摆手:“别了,二哥你就歇会儿吧,还有几块就包完了。对了,你们这是从哪儿过来?”
牛二有些不好意思,但看了一下面板上的确就剩下六块饼皮了,自己再凑合上去的确有点儿多余,所以也就作罢了。“从山里过来的。对了,还忘了说。你拿过去的那些瓜种都长得不错,都有三成挂果了。看来都能不错。那个香瓜结得最多,每颗秧子上都有五六个果。不过这玩意儿我没见过,到底啥样才算熟?”对其他的瓜他倒是不怎么上心,但是这个西瓜他是很在意的。一开始他没想到这个在赫国一直都是南方产的西瓜能在他们北方种成,但后来看着出苗爬藤开花挂果,几乎是一天一个样,他这个心里就甭提多开心了。虽然这些西瓜不多,连同其他几样瓜才种了不到两亩地,但来年有了种子就能卖钱了。当然了,他会这么看重西瓜的经济效益,还是田同志灌输商业经的结果。
小阳小时候摘过野香瓜,所以对香瓜什么样的好吃还是有些经验的。要知道香瓜这种水果实在是很皮实,把籽甩到地上,来年就能长出新苗来。第二年保准结果。而且好吃的香瓜也是相当吸引人的。就是那些长不大的生瓜蛋子小阳也有办法解决掉。腌咸菜!不管是用盐还是用酱,那都是相当爽口的好吃食。“按道理说结果后五十天到俩月就能摘了。不过咱这儿水土好也不一定。我小时候摘野香瓜的时候,就摘连着挂的那个根蒂的地方凹进去一点儿的,那样的熟得好,吃着甜。里面的籽直接甩地里就能长了。可好活了。”想到这里,他突然生出一个想法,找一天拿着几个瓜,上山上没啥人的地方尽情的甩籽吧
作者有话要说:用没长成的香瓜蛋子腌咸菜是相当好吃的!
94:不出所料
那些瓜自然不是四个人交谈的关键,接下来田同志就直奔主题了:“我说,你们俩今天这笔买卖谈得咋样了?”
小阳叹了口气:“人家说二百五十两,我坚持三百两,人家就回去想了呗。”
田靖岩没觉得意外,也没觉得梁闻山是抠门。做生意就是这样,没有讨价原价的余地,下一次就难办了。他之所以让小阳绝对不能吐口,也是因为如此。因为只要你这一次咬住了,下次的主动权就在你自己手里。“放心,你这烤全羊绝对值三百两。他说啥时候给你答复?”
小阳回答:“后天去他的四香居里聊。成不成他都给我个信儿。不过我琢磨着,他这两天肯定得自己琢磨着烤几次试试。”
牛二皱了眉:“那他万一弄好出来,你的不是卖不掉了?”
小阳摇头:“这我不怕,烤他肯定能拷出来,但是味道一样是不可能的。除非他长的不是人舌头。但是我比较担心的是四香居的厨子手艺都很不错,他可以退而求其次,不用我这种味道。”
田靖岩点了点头:“没事儿。后天我跟你们一起去进城。到时候他要是答应了就罢了,要是真自己烤出来,我也有法子。不过你们记住了,一定得在一楼大堂里跟他料。不管用什么理由都好。”
这下朱海同志马上应承了:“这没问题!”
这时候牛金成突然觉得屋里好像清净了不少。“对了,二宝和木木呢?他们今儿不是也忙活了小半天,晚饭不过来了?”他可是知道这两家人十天得有八天是一起开火的。
听到这个问题。小阳童鞋囧住了。朱海同志也动了下嘴角,最后拍了拍田同志的肩膀,在其耳边低语了两句。
田同志听完后垮下了脸,轻叹了一句:“人比人气死人呐!”然后凑合到牛二身边,俯下身把大壮的话复述了一遍。弄得牛二同志臊了个大红脸。本来还觉得有啥事儿不能大声说呢,现在听完……的确是不能啊!
家里多了两口人吃饭,小阳的面条就多擀了两份。
在羊骨汤熬制的小米粥里放上了切成丝丝的羊头肉,然后把蒸好的面饼和萝卜羊头汤放到了二宝同志亲手打造的食盒里。本来他是想让朱海去送的,但是又有点儿担心木木受伤,所以最终决定还是亲自去吧!算计时间,就算王二宝那厮吃的是虎鞭也该过劲儿了吧!?内牛满面……
巧的是小阳刚开敲门,老王家的院儿门就打开了。开门的当然是一脸喜气,两眼发光的二宝兄。“小阳来啦?我刚想过去看看有啥吃的没有。”
小阳皱了下眉头,看意思木木没出来王二宝同志又自己跑去找吃的,之前的猜测就假一赔十了!想到这里他忍不住白了对方一眼:“等你看黄瓜菜都凉了。木木呢?”
二宝兄红了个脸挠着脑袋回答:“嘿嘿,躺着呢。”他已经猜到小阳来送饭,就是知道自己和木木那个啥了。大壮果然够兄弟,小阳真是讲义气啊!
小阳对此时一脸“羞涩”样的二宝同志是唾弃的。一点儿都没有自家大壮干脆!嘁!“拿着,我去看看。”说完也相当尴尬地把食盒转手,然后跑了进去。
木木童鞋此时此刻还是很淡定的。就是有点儿饿了。浑身的累和疼神马的是他意料之中的事。一开始他还是很害怕的,想起被关着的那五天里接受的言语和书面“教育”,他就浑身发冷,但不知道为啥,看到二宝一脸的诚恳和急切,自己的心里好像有一团火似的。那股子害怕就都不见了。连大白天巴拉巴拉这些情形他也给忽略掉了。于是就稀里糊涂地被吃干抹净了。
要说感受……其实还是相当甜蜜的。不过害臊神马的情绪还是占据了主流。但一想到自己这才真是二宝哥的人了,往后俩人会成亲好一辈子的,这一次是有了真实感。
听到小阳的声音,木木同学下意识地把脑袋缩进被子里。方才二宝哥说去弄吃的,没想到转眼小阳就来了。自己还没有力气起来,这样不是都被知道了?
看到木木团在被子里,小阳有些好笑。不过看屋子里干干净净地上还有水渍,应该是人和屋子都清理过了。还好还好,不然自己就更尴尬了。“你藏啥啊!再闷着自己。饿了没?我给你带了小米粥。”
木木偷偷露出俩眼睛,嘴巴还在被子里:“小阳……”其实他是无话可说……
小阳笑了。凑合过去坐到木木身边,低声问:“疼不?受伤没?”
木木很老实:“疼,不过二宝哥说……没伤。”具体如何他是一无所知。
小阳黑线,但也不能去检查。但一想起王二宝同志偷偷塞给朱海同志的那两盒药膏的效果,他还是有九成相信的。看来这男男为常的世界里,这种药膏的高级程度真是非比寻常啊!“没受伤这两天最好也别吃硬东西。算了。这两天的饭还是我做了给你送过来吧。”
木木那是相当感激。“小阳,你都不笑我?”平常有点屁事儿俩人可都是笑来笑去的。
小阳挑眉:“这有啥好笑的?不过话说回来了,你不害怕啦?”
终于忍不住还是把鼻子嘴都露了出来:“开始,挺怕的。后来就不怕了。你说,那些书和那太监的奴才说的是不是都是假的?都没有那么吓人。”
小阳望向房梁:“不。是你家二宝哥天赋异禀……”穿越大神啊!你老人家给评评理,这恐吓和两情相遇他的距离究竟有多大啊有多大!林木木同学,你就这样对你家二宝兄搞个人崇拜下去吧!
第三天,木木的总算是可以行动自如了。好吧,其实他之前除了刚完事儿那个把时辰之外也不是起不来。毕竟没有伤到,而且那药膏的效果的确非比寻常。但走路和坐着或者打喷嚏啥的都是有感觉的。那种异物感特别强烈,小阳本来还以为木木不好接受。结果人家的态度是:诶?以前经常拉肚子,感觉差不多的。然后小阳同志就黑线了。难道这是英雄所见略同么?
今儿是进城的大日子。小阳决定带上木木,因为他想把木木那个饼也给卖掉。当然这个想法小阳没跟木木说,却是跟田靖岩讲了。毕竟计谋是他要出的,连带着就把这个也解决了吧。
而田靖岩今天是单独行动的。一没有带牛金成,二没有跟小阳他们同行。只是在早上的时候五个人会了个面,然后就定了个去四香居的时间,这家伙就先走了。反正牛二哥的院子里也有匹马,他是骑马还是套上车去他们也都没在意。
鉴于木木和二宝这是百分百的“蜜月期”,所以小阳和朱海和很是想地坐到了驴车的左右两边。但没想到的是,王二宝这厮平常口没遮拦直来直去的,肉麻起来也一样没有挡头。弄得小阳浑身鸡皮疙瘩。直在内心夸奖自家大壮虽然流氓了一些,但不至于让自己跟打摆子似的。
进了城,驴车还是停到了杂货铺。牛大千听闻四个人的来历,显得非常关心。毕竟这可不是小事啊。要知道三百两对他们来来说也不是个小数目。要是谈成了,朱海和小阳在牛庄绝对算得上是除了自家最有钱的人家了。当然了,他现在也知道了,朱海同志以前不声不语地也攒了很多钱,不过这不都造没了么。
在小阳的央求下,二宝同志没有跟三个人去四香居,而是带着朱海递过来的钱袋子去了牲口市。主要目的是看看骡子多少钱。想到自家大灰的状态,二宝也觉得买了也挺行。不过他更希望是买匹马。骡子毕竟不能繁殖了,是便宜了点儿,但还不如有后续价值的呗。所以他心里想的是去买一批公驴或者是公马。当然朱海只给了他五两银子,显然就是骡子的价钱,也不知道能不能捡个漏。
进了四香居,刘掌柜的赶紧迎了过来。这几位可是老爷子的熟人,又是东家的吩咐要特别招待的“摇钱树”,所以他脸上的笑容就更甚了。
有了田靖岩的提醒,朱海以小阳这两天不舒服,得在通风好的地方为由没有去楼上的包间儿。当然刘掌柜也没有强求。反正他们挑的地方也在角落靠近酒台的地方,来自家这馆子吃饭的也历来没有歪毛淘气,谈个买卖也不是不行。
小二刚把果盘递上来,梁闻山就从后门进来了。见到小阳和朱海还带着那天那个烙饼的小子,他心里就打了个问号。不过那都无所谓,他今天是想了个讲价的好法子。他觉得理论上是可行的。尽管肯定得遭舅舅一顿臭骂,但为了剩下五十两,他认为也值了。再说了,二百五十两,他自觉得真没少给。
几人寒暄了几句,因为不是饭口,所以梁闻山也就没有再要求换地方再谈。“咱们还是开门见山吧。关于小阳你那烤全羊我的确是绝对满意的。不过我这两天反复合计了一下,三百两的确还是太多了。不过你们也别先坚持,容我先拿出几样东西让你们试试。说完朝一边酒台后面的刘掌柜使了个眼色。.
刘掌柜挑帘进了柜房,片刻之后就有一个小伙计端了一个打托盘进来。托盘里面有两盘头,打老远就能闻到是烤羊肉的味道。
闻到味道,三个人都是一皱眉。预料中的事还是发生了。就连一向淡定的朱海同志都略微皱了下眉头,尽管稍瞬即逝,但是没有逃过小阳的眼睛。果然还是不如两百五卖掉算了么?
梁闻山笑呵呵地把两盘烤羊肉亲手放到三人面前:“不怕你们怪罪,这羊肉的确是按照小阳之前的方法烤的。不过用的作料却是我们这儿的厨子自己调的。做了好几只,味道各有不同,这两只是味道最好的。你们先尝尝看如何?”
小阳是最先抄起筷子的。知己知彼,他得先了解一下他烤出来的羊肉是什么味道才好。左面这盘肉放到嘴里有些许发柴,但味道有点儿咸,但还算不错。有些像之前唱过的卤肉味儿,里面肯定放了大料和桂皮,辛辣味他们用的是姜和蒜,但姜和羊肉本身也很搭配,就是蒜有些抢了味道。右面这盘倒是水嫩了一些,但肉的弹性不佳,感觉得出这只羊一定不大,味道很不错,油多了一些,故意没有烤干增加肉的滋润感,不过味道差距不大,没有了明显的蒜味,但吃多了肯定很腻,尤其是略微凉了就会出羊油的膻味儿。
总体来说这两盘羊肉各有不足,但有的地方也比自己的好一些。不过要说到味道小阳还是非常自信的。“梁老板,你这意思就是你自己烤出来了,不用我们的秘方了?”
梁闻山笑着摇了摇头:“不不不。我可没有那个意思。我知道这两盘羊肉比你做的差距颇大,一开始可能大伙儿觉得新鲜,吃我这样的就满足了,但回味不够,我还是想买下你手里的秘方。但有一点咱们还是得说明白,这烤全羊的做法并不难懂,豁得出时间就能烤得越来越好。所以我买的不过是你那酱料的配方。如此你还坚持三百两的话,是不是……”
接下来的话他没说,但意思十分明显。从他端上羊肉来,朱海已经意料到他说出这个理由,所以立刻反驳:“梁老板,你这么说就不对了。若是我们有心回避不让你看到这羊怎么个烤法,把窗户一关就得了。可我们没这么做。就不说坦诚这俩字,你觉得小阳做的烤全羊在咱们海华县不值三百两银子吗?”
作者有话要说:恭喜二宝兄终于如愿以偿了!