第117章 狗蛋林允
以前是出于善心,才会去偷摸着帮助三房。
但是顾小六却是真心回报,而且是真的把他们给放在心上,用心的为他们筹谋。
说不感动是不可能的,若是以前只是同情她们,如今何氏是真心喜爱顾小六,真心把三房当成是自己最亲的亲人了。
而顾小六回去之后,就对一脸期待的众人,简单说了一下今天见夫子的细节。
“你要送夫子青梅酒?”诚哥儿想了想,知道之前顾小六之前是有酿过这种酒。
“那些青梅酒,韩夫子估计不喜欢,我要酿的,是另一种酒。”顾小六扬起嘴角,宣布着。
“什么酒?”
“葡萄酒。”
第二天一早,顾小六和杨景和没有去镇上,反而是一起进去了山上。
他们今天的任务,是要把山上的葡萄酒,全部都给摘回来。
她之前是见到过山上有一大片的野生葡萄,她当时就有想过,若是不挖药草了,就去摘了酿酒卖。
不过因为后来她手头上也够宽裕,加上事情比较多,这事情就这么耽搁下来了。
如今,刚好是可以用得上。
“娘子,是这些吗?”杨景和指了指不远处青红紫相交的葡萄,问道。
看到这些,顾小六就仿佛看到了银子一样,眼睛发亮发光。
“对,我们赶紧去摘吧!”
顾小六怕晚了,被村里的人发现了,估摸就摘过来吃了,这酸酸甜甜的,挺好吃的。
他们是耗费了两天的时间,才把这些葡萄都收完了,然后就开始制作了。
杨景和在摘完之后,就回去店里上班,家里就留顾小六和杨氏一起完成接下来的环节。
她们第一步就是洗葡萄!
不过因为这些葡萄是野生的关系,所以根本就不会有农药残留,是很健康的食品。
不过顾小六她们还是很认真的把葡萄都洗干净了,然后把这些葡萄给晾干。
等到水分都被晾干之后,顾小六就把它们都放到准备好的盘子里面去。
把手洗干净之后,顾小六就教杨氏,如何去捏葡萄。
抓起一把葡萄就使劲一握,然后放入酒坛中。
最后还在坛子里面放进去白糖,葡萄和白糖的比例是10:3,不过这白糖也是可以按照自己的口味去增减。
但是不可以不放糖,因为这白糖,可是这葡萄发酵的重要因素。
当然了,这些发酵的东西,都不能填满整个坛子,必须要留有空间发酵,否则就会炸了。
这些都准备好之后,就得把坛子给密封住。
顾小六细心的用酒泥,胡着水,糊在封口处,这样才能保证密不透风了。
然后准备好了之后,才和杨氏两个人把酒坛子翻到了阴凉处保存。
“行了,一个月之后再开启封,这期间可不能动。”
杨氏听话的点点头,这些她都不懂,只能听顾小六的了。
“一个月之后就可以喝了?”
顾小六闻言摇摇头:“当然不是了。”
“一个月启封后,还得用纱布把葡萄皮和葡萄籽等杂质都给过滤掉,然后放回去坛子,继续第二次的发酵,一般也是要半个月到一个月的时间。
等二次发酵过去了,就可以饮用了,若果想要酒劲足一点,就延迟启封的时间就行了。”
顾小六十分耐心的解答,杨氏听着点点头,心里也是在好奇,为什么顾小六会突然间懂得这么多?
不过最近自己的女儿变得这么聪慧,她也已经是习惯了,并不会多嘴问什么。
反正这也是一两个月之后就能够酿好了,在这之前,他们就只能慢慢的等待了。
半个月过去之后,店里的生意一直都是很红火,虽然已经没有以前么的火爆,但是客人也是络绎不绝。
而且因为价格已经恢复正常,所以收入是比之前还要多些,这也是大家所吃惊的。
“狗蛋,你这混蛋别跑!”顾小九突然从厨房里跑出来,追着狗蛋骂着。
顾小六看着就忍不住勾唇一笑,两小无差,青梅竹马,真好。
这个狗蛋,就是代替信哥儿的林允。
“林允,你过来。”顾小六也是喊不出狗蛋这个名字了,咳了咳之后,喊了他大名一声。
林允听着,就连忙冲了过来,躲开了顾小九的报复:“六儿姐,怎么了?”
“在这干活,可还习惯?”顾小六随口问着,这狗蛋也是她千挑万选,在村里里面她是比较看得上眼的。
“挺好的,工钱高,而且还比下地要轻松点。”林允笑了笑,脸蛋微微发红。
“那就好,你若是干得好的话,还是可以提升工钱的。”顾小六低声提醒,这意思也是让林允能够放下心来干活。
“行,六儿姐,我一定会努力工作的!”林允的脸蛋更红了,激动的感谢着。
顾小六给林允的工钱,自然不像是自己家人一样每个月一两银子,但是也是比外面工钱最高的那家客栈,都还要高。
一个成年青壮力,一天的工钱最多也就二十文钱,但是顾小六给林允的是二十五文钱。
这一个月下来,就差不多有七八百文了,这样优渥的工作,到哪里去找啊?
原本大家也都觉得,这价格会不会太高了,但是顾小六却不这么认为。
这二十五文钱,对她来说并不多,但是对于林允等来说,就是很多了,也是可以让他们的家庭过上更好的日子了。
最重要的是,她这么做是为了收买人心,毕竟她不希望养一只白眼狼在自己身边,也不希望自己的人会被外面的利益所诱惑。
所以她挑人是看人品的,这林允是顾小九的青梅竹马,她也是一直看着长大的,对他的人品自然是肯定的。
加上用高工钱去笼络他,让他对自己家里忠心,这是她想要的。
而这个林允也是个勤劳而且是聪明的人,倒是可以栽培一下。
顾小六会这么看重他,最重要是因为他是自己妹妹的青梅竹马。
还有林允的母亲吴氏,那也是个好的,在她们最苦的的日子里,也是和高大娘一样,时常来帮忙,是杨氏的闺蜜之一。
基于这些,她才挑选了林允。
当然了,她给的高薪,也是让村里的人知道了,很多人都眼红,甚至是妒忌。
大致意思就是顾家现在有出息了,请个人都这么大手笔。
还有的人就酸溜溜的,说他们就帮衬着吴氏一家,村里其他人看都不看一眼,说他们有钱了就看不起人之类的。
总之,说什么的都有,但是顾小六一点都不会放在心上,值得她帮扶的人,她定不会遗忘,不值得的,说破天也跟她没关系。