我的美味爱情公式 第29节

  西米深吸一口气,听应曲和的话,她庆幸他不是古董痴。否则,一定不是赶她出门这么简单,天价赔偿就足以让她焦头烂额。
  大约是因为花瓶的刺激,在应曲和踹开门那一刹,她终于下定决心:“比赛我会继续,我不信西老头能在节目组一手遮天,这节目你们才是投资人,他一个老头能有什么手段?鳖孙道,咱们这么熟,如果有人故意想给我使绊子,你会适当给我开点后门的哦?”
  “放心,我的存在,就是为了让节目保持公平公正。”他将西米放上床,替她拉开床头一盏玫瑰台灯。
  西米深吸一口气,靠在枕头上握拳:“不论前路多么艰险磕绊,我西西西米都会全力以赴!即便拿不到冠军,也要为自己画上一个完美的句号。我对自己有信心,我相信自己能做一名优秀女总厨,年薪达到理想标准,能尽早还清你的钱,买自己任何想买的东西!”
  应曲和唇角一勾,深眸里浮开温和的笑意:“很好,这才是能将美食道骂得毫无还击之力的西米,保持你的野性,留给赛场。”
  ……
  西米发了一条“忐忑”的朋友圈。
  即便嘴上说得再无畏,对西老头的惧怕却不增反减。
  季东霖永远是第一个跳出来评论她:“女神,别忐忑,比赛加油!我一定会到场支持!”
  再下面是南晴:“你的比赛我会去,期待你晋级。”
  应曲和的马甲“鳖孙道”也来评论:“可以忐忑,但不能胆怯。”
  认识应曲和,大概是西米这辈子所有的运气了。虽然骗她,但他也的确帮她很多。或许是各取所需,他需要徒弟传承,她需要住处和依附,这样的关系倒有点像旧时候的师徒。
  要说还有其它什么情感,西米真的不敢奢求。
  西米盘腿靠在床头,指腹轻轻擦过脚底包扎带,回忆应曲和替她处理伤口时的一举一动。让她想起在古镇时,应曲和抱她走进医院,用指间距离替她丈量脚的尺寸,他的手指第一次触及脚部肌肤时,冰冷的指尖带给她的却是从未有过的心灵翻搅。
  她用手捂着胸口部位,尝试在空气里勾勒应曲和的脸部轮廓,他深邃幽静的双眸里,忽然被笑意晕染,唇角勾出一弯弧度,深夜的窗外仿佛有束阳光渗入。
  她的手抓紧胸口衣襟,心口又软又甜,就像快要被太阳晒化的奶油,柔软的一塌糊涂。
  西米深吸一口气,抱着枕头来回滚,觉得浑身燥热,难以平静,索性躺在地板上,冰凉感终于让她平静,盯着天花板很久才闭上眼……
  她……已经弥足深陷。
  她完了。
  ——
  《中华至味》十进三比赛当天,西米发现自己是前十里唯一一名女性。
  在中厨这行,掌勺的女主厨本就少,许多业内人同西老头一样重男轻女。比赛开始前西米手贱刷微博,看见黑米分评论,居然莫名地士气高涨。
  传统组三大厨各自被徒弟围着,捶腿、揉背,茶水递到嘴边。这就是大厨的魅力,西米兀自灌了一口水,开始幻想自己以后收徒弟的指标,她不会重男轻女,有天赋即可,一个给捶腿,一个捶背,一个端茶送水。
  想法很美好。西米一口水咽下去,傻笑出声,引起李成注意:“小姑娘,如果你止步这场比赛,有没有兴趣做我的徒弟?跟我去阳市,我没几年就要退休,打算让一个徒弟接替我主厨的位置。”
  西米一愣,摇头拒绝:“我有师父。”
  三大厨之一的陈明调侃说:“老李,你也太高看自己,这小姑娘要是赢了你,你不得叫她一声师父?”
  李成回呛:“老陈,你这是还没开始比,就向小姑娘认输?”
  西米转过身继续喝水。
  节目组通知入场,十名选手按排名依次走上比赛台。上台的过程西米紧攥拳头,紧张地浑身紧绷,到指定位置,扫了眼评委席,看见仍是四名评委没有西老头,才松口气。
  西米松了一口气,主持人话筒便递过来:“在上一场,西米险胜南晴,这一场大家可以看见,晋级的前十名里,只剩下西米一个女孩。西米,你是不是很紧张?”
  “也没有。”西米目光坚定望着镜头,“我会加油!”
  主持人:“看来真是巾帼不让须眉,你作为前十里唯一的女性,能不能说说,为什么来参加节目?以后努力的目标又是什么?”
  西米握住话筒,低头沉思片刻,再抬头时,眼底仿佛被覆上一层熠熠星光,“为了证明我对中国烹饪文化足以热爱,为了证明我的实力,为了证明女厨不一定比男厨差。”
  直播镜头给了西米一个特写,那双坚定的眼睛里仿佛蕴藏着巨大能量,随时等待爆发。
  直播平台的弹幕评论一如既往为西米刷屏:
  “西西西米加油!谁说女子不如男?”
  “厨界里的穆桂英!”
  “眼神好坚定!”
  “后台狗,口号倒是蛮响亮,恶心。”
  “唯一的女性?呵呵呵,难道不是唯一一个靠睡投资人上去的么?”
  “投资人?喂!前面的说话注意点!这档节目投资人是应笙南,人家有老婆!夫妻很恩爱!”
  “呵呵哒,谁不知道他老婆是个傻子,老公出轨她懂么?”
  “……我擦我控制不住洪荒之力了!看个美食节目掐个屁啊!恬简是我女神,你们掐西米不要紧,请别带上我女神谢谢,小心我砸了电脑!”
  “……”
  比赛开始,主持人公布规则:
  这一轮十进三淘汰赛,去七留三,由西氏烹饪技艺的非物质文化遗产传承人——西文道随机发放现场的有限食材,选手需要在60分钟内完成菜品,进入前三的选手,将进入下周厨王争夺赛。
  大屏幕上出现食材总清单,选手们看完发现,这些食材根本不可能均匀分配。譬如盐只有六份,糖只有四份,其余主食材有好有坏,想要分配均匀根本不可能。
  迎着现场一片掌声,西文道乘舞台电梯出场。老爷子穿黑色龙纹唐装,袖口的金丝龙纹腾飞霸气,栩栩如生,拐杖有力地杵在舞台上。
  西文道胡须花白,眸如鹰隼。来到舞台中间,主持人递上话筒调侃:“老爷子真的是霸气出场,有帝王之风。在分发食材前,老爷子有没有什么话想对各位选手说?”
  西文道漆黑的瞳孔异常锐利,扫过西米,不动声色收回,说:“没有。”
  主持人:“那好,那下面就麻烦老爷子为各位选手分发食材。”
  邀请西文道作为节目嘉宾,应曲和并不知情,这场赛制规则也出乎他的意料。很快,食材分发完毕,厨师手里的食材都不完美。
  譬如拿到盐的,手里却是做甜品的主食材居多。
  譬如拿到糖的,手里的食材却需要大量盐。
  西米拿到手的食材有不太好处理的海蜇,海鲜偏多,她的主食材丰富,看上去很占优势,但她却面临一个最大的问题,没有糖,也没有盐。
  各位选手食材单一公布,连评委席也一阵小沸。
  评委杨宗说:“虽然我很看好西米,但这次,这姑娘可能很难进入厨王争夺赛。毕竟菜的灵魂是盐,没有盐,这场比赛她很难继续。”
  林华同意:“这场比赛才真的是有看头。”
  宋宝国保留意见,侧过头问应曲和:“应先生,你怎么看?”
  “看她造诣了。”
  西文道这只老狐狸,看似把好的食材分给了西米,可却夺走了于西米来说最重要的两个味。
  网络黑米分本就不少,幕后的操盘黑手一定会抓住这个点,再次对她展开抨击。
  她凭什么能拿到最好的食材?凭什么名列第一的李成只能拿到少量的肉与蔬菜?类似于这样的言论,恐怕会扬帆再起。
  这场比赛的赛制规划的确很有爆点,但对于现场所有厨师来说,是实力与运气的对半比拼。
  第30章
  比赛刚开始西米已经陷入两难境地,没有盐与糖,就等于失去两个味道。
  其余选手已经争分夺秒开始烹饪,只有西米愣在简易灶台前,大脑一片空白,无所举动。
  主持人将话筒递到她嘴边,“你拿到了最好的食材,却没有糖和盐,你是打算做什么食物呢?”
  西米看了眼镜头,摇头:“做不出来。”没有最重要的两味,即便是做出来也不能入口。
  她说的过于直白,主持人一时不知如何接话,扭过头对准镜头道:“我们可以看见李大厨正在争分夺秒,我们西西西米看起来胜券在握,不争于一时,正思考菜品。”
  西米指尖发凉,浑身冒冷汗,有一种上了考场却没带文具的紧张感。
  在镜头的捕捉下,她的紧张表露无遗。
  评委席议论纷纷。
  季东霆察觉到端倪,停下手中摇晃的小旗:“怎么回事儿?女神状态不太对劲儿啊。”
  老秦敛眉道:“没有盐,很难做菜。”
  南晴感慨:“她这是得罪了老头吧?这什么运气啊,盐是厨子的生命,没有这个味道,还怎么做菜?”
  “真正的大厨难道不是……随便拿什么食材,都能化腐朽为神奇的吗?”季东霖侧过身问南晴。
  “你以为看神话剧呢?化腐朽为神奇,那也得有盐啊。”南晴没忍住,一拳头砸季东霖脑袋上:“你家女神这次估计够呛,赢的胜算太渺茫,网上的黑粉大军估计跟你一样,认为厨子拿到好食材就能化腐朽为神奇,她这次如果不赢,必然一败涂地。”
  “……这么严重?我们几个人加起来这么多粉丝,还撕不过一群黑粉?”季东霖索性不再看台上,盯着南晴的脸,等她分析。
  南晴说:“不敢保证,这次的黑粉大军有点来头。要么是节目组为了炒作,在背后操作。要么是西米得罪了什么人,不惜花费精力来黑,不过以这次黑粉进攻规模来看,应该是娱乐圈的套路,节目组出的幺蛾子。”
  “我去,娱乐圈水这么深?为了炒作节目带上我女神?”季东霖愤懑道:“这破节目,迟早要完。”
  ……
  时间已经过去十分钟,西米仍无所动作。
  直播平台风向逆转,对她的举动不免有些失望,正如南晴猜测,网友的想法果然与季东霖如出一辙。
  西文道坐在节目组特设的嘉宾席位,双手搭在拐杖上,脊背直挺,有家主之风。应曲和与他四目相对,对方目光没有一点柔和气息,冷硬如铁板,遇火不弯折。
  他的目光又移回西米身上,看得出很紧张,以致于不知道该如何行菜。两人眼神交汇,他毫不避讳,没有因为镜头捕捉而移开视线。
  西米从应曲和眼睛里,看见了鼓励。她承诺会尽全力,而现在却不知做什么菜,作为厨师她很难强迫自己去做一道味道注定不佳的菜。
  她的耳畔仿佛有他的声音回旋:
  “可以忐忑,但不能胆怯。”
  应曲和的轮廓在舞台灯光晕染下,变得异常柔和。她几乎能感受到,他用手拍拍自己头顶,咬着她耳朵说:加油。
  耳朵顿时红透了。
  她咬唇低下头,看见一盘海蜇,哗地一声,脑中一股记忆如急浪一般,拍打上来。
  ——“海蜇没有处理,现在做出来也只能是一锅狗屎,所以,西米小姐,你端给我,是打算让我炼盐吗?你今天的表现我很不满意,抬起头。”
  应曲和这段苛责声在她脑中回旋数遍。她闭了闭眼,又倏然睁开,端起海蜇,打算练盐。
  她将海蜇浸泡过的盐水进锅沸煮,水蒸发之后,锅中残留的便是最原始的粗盐。
  西米感激地看了眼应曲和,他的确是个称职师父,从这些生活小细节里就可以完全体现。
  锅中水在缓慢蒸发,她开始切菜。

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