第141节
“还是要在咱们凤来酒楼宴请啊。”明显的失望之色。
“不过……”慕安然继续说道“不用做满汉全席了,改做你们擅长的特色小吃。”
“特色小吃?”
“那是什么?”
“不会是咱们清江县的特色小吃吧?”
“一点都不特色啊!”
“一点都不好吃啊!”
大家又开始议论纷纷了。
这一次,大家议论的声音,明显比第一次小了很多,很显然,都顾忌在场的任秋水。
慕安然点点头:“没错!就是咱们清江县的特色小吃。这就是为什么,我和任老板,这个时候,会出现在后厨。”
众人一听,慕安然说的,果然是清江县的特色小吃,都心虚得不吭声了。
众人:咱们清江县的特色小吃,那就是特别难吃啊!这样的东西,能拿出去招待贵客吗?
别说招待贵客了,就是招待方槐方县令,那都悬之又悬啊!
这样的话,众人当然不敢直接说出来,都垂下头,避开慕安然和任秋水的眼神,生怕对方冷不丁地叫住自己。
任秋水和慕安然,都明显感觉到了,整个后厨中的异样气氛。
任秋水首先沉不住气了。
任秋水:“你们这是什么反应?有什么事情,直接说出来啊!别藏着掖着的。”
众人你望望我,我望望你,都没有人愿意第一个站出来,说实话。
任秋水指着其中一个,个子最高的大厨,说道:“你,你来说,你们究竟有什么想法?”
那个高个子被任老板点中了,自然不能不回答,只好硬着头皮,吭哧吭哧地说道:“任老板,是这样的,咱们清江县的特色小吃呢……据我所知……只是据我所知啊,可能,我知道得少,孤陋寡闻,有很多好吃的我不知道,也不一定的。但是,就我知道的,咱们清江县的特色小吃,比如藤儿菜面糊糊啊,烤玉米棒子啊,这些……都是上不了台面的。而且……说实话,味道也真是不敢恭维。所以,如果真是要用咱们清江县的特色小吃,去招待那位贵客的话。恐怕……恐怕……”
那高个子吭哧了半天,也不敢说出,到底‘恐怕’会有个什么后果。
任秋水一听,脸色一黯。那高个子说的话,她何尝不知道?她也是这么多年来,在这清江县土生土长的人,对于这里的东西,自然是很了解的。要不是刚才慕安然一再坚持,要到后厨来实地察看,任秋水是不会来这里明知故问的。
慕安然听了这话,也不表态,只是笑眯眯地说道:“这位师傅,你刚才说的这两样,你会做吗?”
那高个子连忙点头:“自然是会做的。”
“那……”慕安然的目光环视四周,在每一位大厨的脸上扫过“在场的各位大厨里,有比你做的更好吃的吗?”
众人:……
这话,当着众人的面问出来,这让大家怎么回答嘛。
好在,后厨里的人,都算实诚,慕安然的话音刚落,大家都一致说,那高个子的厨艺,就是这后厨里面最好的了。
慕安然点点头,满意地说道:“那好,那就请你来给我们做一下,这两个特色小吃吧。我和任老板,想要试吃一下。”
试吃?
众人都是一愣,这种东西,虽然老板娘和慕账房没点过,可是,这两个特色小吃,也算是凤来酒楼常备的菜品和点心,她们……应该是吃过才对啊!
不过,既然现在慕安然和任秋水,已经来到了后厨,而且,点明了要让那高个子来做,众人自然不敢提什么意见。
那高个子也有些受宠若惊,在这凤来酒楼干了好几年,还从来没有这样的机会,当面给任老板做东西吃呢。
一时间,那高个子大厨,激动得手都在抖了。
慕安然注意到了这个细节,侧头好奇地咦了一声。
慕安然:“这位师傅,你紧张啊?”
“啊?哈,哈……有一点。”高个子大厨脸色通红,连耳朵根都泛着红,遇到这么难得的机会,很难不让人激动啊!
如果今天这两道特色小吃做得好,是不是会让任老板对他青眼有加啊?
高个子大厨,在心里美滋滋地盘算着。
毕竟是专业的大厨,高个子虽然心情激动,可是,当他的手一拿起锅铲的时候,整个人就冷静了下来,思路和动作,都恢复了连贯流畅。
每一个步骤,都有条不紊地进行。切菜,配料,指挥打杂的人帮他生火,下油,爆炒,翻菜,起锅。所有的动作,如行云流水,让人赏心悦目。
周围围观的众人,都忍不住在心里赞叹:真不愧是凤来酒楼大厨的头把交椅啊!
等到藤儿菜面糊糊,热乎乎地出锅的时候,一阵清爽的香气扑鼻而来,让众人忍不住大吞口水,食指大动。
高个子擦了擦额头上细密的汗珠,一个专业的‘请’的姿势,示意慕安然和任秋水可以试吃了。
第114章只有色香没有味
慕安然惊喜地看着那道特色小吃,嘴上赞道:“不错嘛!色、香都有,应该也很好吃。”
说完,慕安然先让任秋水开始试吃。
任秋水则是谦让着,让慕安然先来。她吃过这种所谓的特色小吃,知道它的味道,所以,就算现在这高个子大厨,做出来的藤儿菜糊糊,香味扑鼻,任秋水还是没有多大的兴趣。
见任秋水不愿意试吃,慕安然也不强求,她自己拿起一双筷子,夹了一口放进嘴里。