第7节
这是大主顾啊!
慕元朗激动得手都在抖了。
“好好好,我这就给你切。”慕元朗一边应道,一边拿出切豆腐的竹刀,给少年切豆腐。
那少年斜着眼睛,看慕元朗切,刚切了两块,他就喊停了。
“停!我说老头儿,你当我是冤大头呢?”
第6章薄利多销
“哎呀呀,客官,这话可从何说起啊!”慕元朗一惊,连忙停下了手上的动作,脸上的表情看起来又紧张又委屈。
“从何说起?哼哼!”那少年一把从慕元朗的手中抢过竹刀,自己切了一块豆腐。
那少年切的豆腐块,明显比慕元朗切的豆腐块大很多。
“这才叫一块,懂吗?老头儿!”那少年说完,将竹刀扔给了慕元朗,让他照着少年刚才切的大小,切接下来的豆腐块儿。
慕元朗脸上表情为难:“客官,没有这样的啊。这市面上卖的豆腐大小,都是我切的这么大,你切那么大一块,我会亏本的啊!”
那少年却不听,他恶狠狠地说道:“你这是什么狗屁理论?就你切的大小是标准的?我看,你是一直都在坑我们这些主顾呢。今天我说了,要按我切的大小卖给我!不然的话,哼哼,我让你今后都甭想在这市上卖豆腐!”
那少年应该是看慕元朗老,慕安然少,一老一少正是好欺负的主儿,所以才会这么有恃无恐地大放厥词。
慕元朗急得都快哭出来了。
这个时候,一直站在旁边学习的慕安然,拾起摊位上的竹刀,对那少年微微一笑:“客官,你先别生气。我们按你说的大小卖给你。”
那少年:……
慕元朗:!
“不仅如此,我们还附赠你一块,希望你今后能多多照顾我们生意。”慕安然一边说着,一边比着刚才那少年切的豆腐块大小,噔噔噔几下,就切好了11块豆腐。
然后,慕安然笑眯眯地,将豆腐装到那少年身后的马车上,这才恭敬地站在他身边,轻声说道:“好了,客官,豆腐给你准备好了,你点一点,没问题的话,一共是120文钱,多谢你破费了。”
说完,慕安然就伸出双手,等着要钱了。
那少年没想到,面前这个小丫头,这么懂事,于是,也勾起笑容,点点头:“不错!挺上道。”
说完,爽快地掏钱,付账走人了。
慕安然回到摊位上的时候,慕元朗长吁短叹。
“哎!刚才这笔买卖,太不划算啦!他切的那个豆腐大小,切5块,就能比原来多出1块,你后来又附赠1块,相当于,他白占了我们3块豆腐。哎……”
慕元朗心疼得直抽抽。
慕安然知道,今天要是不将慕元朗开导好,这老实巴交的农民,能郁闷好几年。
“爹,不是你这么算的。”慕安然小声地给他分析。
“咱们之前的豆腐,卖多少钱一块?”
“5文。”说到这个,慕元朗的心,又开始疼了。
以前的那些豆腐,都卖便宜了啊!要是都能有今天10文、12文的价格,要多赚多少钱呐!
慕元朗在心疼豆腐卖亏了的时候,完全没有意识到,他之前是因为到达集市的时间太晚了,集市上已经基本没有人了,有价无市,当然卖得便宜。
“我们的成本是多少?”
这个问题比较敏感,慕元朗专门看了看四周,见没人注意他们,这才附耳对慕安然说道:“3文钱。”
“嗯,也就是说,之前小的那种,一块赚2文。刚才那笔买卖,如果折合成小块的,差不多是13块是吧?”
“嗯,绝对有13块。”慕元朗肯定地说。
“13块卖了120文。平均一块值9文钱,比平时1块还多赚4文钱呢。”
慕元朗:!
“所以,爹,你不要只看到眼前,要学会折算。咱们卖的本来就是早市,时间是最重要的,要赶在人多、主顾多的时候,薄利多销。不然,等到退市了,怕是5文钱一块,别人也嫌贵呢。”慕安然细细给慕元朗分析道。
慕元朗听完这番分析,恍然大悟,豁然开朗。
开导通了之后,慕元朗又屁颠屁颠地开始卖豆腐了。
而慕安然却陷入了沉思。
很快,慕家的5斤豆腐,就卖得差不多了。
慕元朗一边哼着小曲,一边收拾摊位,准备回家了。
慕安然却注意到,还有一些细碎的豆腐块,没有卖完。
“爹,这些豆腐花怎么办啊?”
“这些都是边角料,卖不掉的,只能倒掉,或者拿回家自己吃。不过……每天都吃这些,我和你娘都吃腻了,所以,现在剩到最后的这些边角料,都是直接倒掉的。”慕元朗说道。
慕安然:直接倒掉!
由于豆腐比较容易碎,在切的过程中,很容易就碰掉一些边边角角,剩了下来。