乡间小饭馆[美食] 第82节

  挨着李家院子的农舍里,村民吃着面,闻到来自窗外的鲜香,顿时觉得自己手里的面不香了。
  “造孽啊,如珠那女娃又在做啥好吃的?”村民唉声叹气。他妻子闻着飘进来的香,说:“闻着像是鱼肉的香味儿。”
  夫妻俩不约而同走出堂屋,拉近与李家院子的距离。拉近距离后,香味闻得更清晰。他俩就着这绵延不绝的香味嗦面条。
  面条嗦着嗦着,村民实在是忍受不了了,他指指屋檐下刚摘好的梨子,说:“给长贵他们送一背篓去?”
  妻子和他心有灵犀,“我看行。”
  夫妻俩二话不说,立即行动,背着梨子上李家院子大门前敲门。
  “长贵!”
  正在吃鱼肉的李长贵听到外面有人在叫唤,赶忙去开院门,“你们这是……”
  村民笑道:“家里的梨子熟了,给你们送点来尝尝。”
  “不用不用。”
  村民笑呵呵地把背篓放下来,“尝尝吧,很甜。”
  “那也不用这么多,”李长贵,“我拿两个尝尝就行。”
  “我背都背来了。”
  “我拿两个尝尝就行。”李长贵坚决拒绝把梨子全部收了,他怕村民来送梨子有其他目的,例如问他饭馆还缺不缺人。
  村民挠头,“这……”
  村民妻子往里一瞧,“你们在吃饭?吃的啥这么香?”
  “珠珠做的黄花鱼粘卷子。”
  “这是啥菜?名字听起来挺新鲜。”
  “北方菜,就是黄花鱼和面卷子一锅炖。”李长贵瞧了瞧手里的两个梨子,他想了一想,说:“我给你们舀一碗,你们回去尝尝。”
  村民和妻子按压住眉眼间的喜悦,“哎呀这……那咱就不客气了。”
  村民和妻子端着一碗冒着热气的黄花鱼粘卷子离去。村民凑近闻,“老香了。”
  妻子没忍住,直接用手拈起一块鱼肉,吃进嘴里。
  “哎哟我的老天爷,这鱼咋这么好吃呢!”妻子惊诧出声。村民尝了鱼肉,也惊叹道:“怪不得那女娃开的饭馆生意这么好啊。”
  感叹完,两人竟是等不及回去再吃,站在路边,你一口我一口,分食用碗里堆得高高的黄花鱼粘卷子。
  不消两分钟,一碗黄花鱼粘卷子被他俩吃得干干净净。吃完后,夫妻俩盯着空荡荡的碗,又看看背篓里的梨子,沉默半晌。
  用两个梨子换了一碗这么好吃的黄花鱼粘卷子,他们已经占尽了便宜,实在是没脸再去占便宜了。
  然而他们没吃够。这么好吃的黄花鱼粘卷子,大抵是一辈子都吃不腻吃不够的。
  “唉……你说为啥咱女儿的手艺就没那么好呢,要是咱女儿的手艺有那么好,咱岂不是可以天天吃到这么好吃的菜。”村民喃喃自语。妻子望着李家院子的方向,“李长贵和吴桂芳这是走了大运,有个厨艺这么好的的外甥女儿。”
  “如珠这女娃,年纪轻轻厨艺就这么了得,以后怕是更了不得。”
  正在吃饭的袁如珠侧头打了个喷嚏。谁在念叨她?她擦擦鼻子,继续吃饭。手机铃声陡然响起,她撂筷,摸出手机接电话。
  作者有话说:
  黄花鱼粘卷子,呜呜呜好好吃
  ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊
  第53章
  ◎小夏◎
  是小郑打来的电话。
  “下周就播?好的, 知道了,谢谢。”袁如珠一收起手机,吴桂芳就急急忙忙问道:“咱们那一期节目下周播?”
  “对, 下周四。”
  小秋掰掰手指头,“还有七天!”
  “还有七天就可以在电视看到我们饭馆啦!”小夏接腔。吴桂芳和李长贵也高兴得不得了。吴桂芳高兴了会儿, 忽然笑容僵在嘴角。
  察觉到吴桂芳情绪的转变,李长贵侧脸问:“咋了?”
  “没咋。”吴桂芳给他夹了一个卷子, “吃吧。”她自己也吃了一口卷子,绵软的卷子下肚,如棉花一样塞住心口, 她不动声色地暗自叹息。
  一大锅黄花鱼粘卷子被吃得连汁儿都不剩,小夏还没吃够, 他用勺子刮锅底, 试图再刮一些汁儿出来, “姐姐, 下次多做点吧, 不够吃的。”
  袁如珠笑道:“就知道不够吃,我做了两锅,还有一锅呢。”
  这边李长贵听到这话连忙起身, “还有一锅, 咋不早点说!”说着他就径直去往灶屋端菜。
  第二锅黄花鱼粘卷子只吃了一半,还剩半锅实在是吃不下了。
  吃完午饭,李长贵去镇上练车, 袁如珠、吴桂芳以及小秋收拾了一下,准备去饭馆。小夏今天不去饭馆帮忙, 临近开学, 他得提前在家里学习, 做开学准备。
  “下午去店里吃饭之前,别忘了给嘟嘟和小白倒点狗粮。”出门前袁如珠嘱咐道。
  “知道啦。”
  袁如珠他们去了饭馆后,家里安静下来。小夏摊开书,开始看书。一个小时过去,他摸摸肚子,目光朝灶屋的方向一睇。他忍了忍,没忍住,直接去了灶屋。
  锅盖一掀开,咸鲜冲鼻,他舔嘴瞧着锅里的黄花鱼粘卷子,随之开火,烧热黄花鱼粘卷子。
  汤汁咕嘟咕嘟,黄花鱼似乎被熬得更香了。他馋得直咽口水,拿起筷子开吃。
  鲜美椒麻的鱼肉外皮在嘴里脆脆地裂开,醇香的鱼汁和细嫩的鱼肉滑过齿尖,留下无与伦比的鲜味,小夏弯起眼角,一口接着一口吃。
  大半锅黄花鱼粘卷子下肚,他才意识到自己把锅里的黄花鱼粘卷子都吃完了。他按着鼓得像皮球的肚子,这才感觉到自己的肚子像是要被撑破了。
  他扶着墙走出灶屋,继续看书,看着看着,他的肚子越来越难受,像是要爆开一样的难受。他快步去厕所。上完厕所,才按压了冲水阀,他的肚子又疼了起来,于是又坐到马桶上。
  如珠饭馆里,吴桂芳磕着香瓜子,手机铃声陡然响起,“喂,小夏?咋了?什么?!”
  匆匆挂断电话,吴桂芳快步走到王娇面前,“阿娇,你先别端菜了,帮我收收银,我有事回家一趟。”
  “好的老板。”
  吴桂芳急急忙忙地离开饭馆。
  袁如珠炒完菜,按铃,半天都不见有人来端菜。好半晌周莉才来端菜。
  袁如珠问:“很忙吗?”
  “阿娇替吴阿姨收银了,现在缺一个人,所以有点忙不过来。”
  “我幺姨呢?”
  “说是家里有点事,回去了,走的时候急匆匆的,好像有啥急事。”
  袁如珠了然,她有点放心不下,立刻给吴桂芳打电话。吴桂芳很快接了电话。
  “喂,幺姨,你回家了?”
  “小夏吃坏肚子了,这会儿在卫生所里输液。”
  “吃坏肚子了?他吃什么吃坏肚子了?”
  吴桂芳说,小夏把剩下的大半锅黄花鱼粘卷子全部吃了,吃太撑,所以引起了胃部反弹。不过还好情况不严重,输点药就行了。
  袁如珠扶额,才吃午饭不到一个小时,又吃了大半锅黄花鱼粘卷子,肚子不撑坏才怪。
  村卫生所里,吴桂芳见小夏已经缓过来了,她立刻黑脸,“你这孩子,吃东西就没点分寸?”
  小夏面色白发,“我、我没忍住……”
  “以后可不许再这样了。”
  小夏蔫蔫的,“嗯。”
  旁边村医笑道:“你外甥女手艺这么好,做的黄花鱼粘卷子怕是大人都忍不住贪吃,小孩子就更忍不住了。”
  小夏瞳仁一亮,“对,姐姐做的黄花鱼粘卷子可好吃啦……嘶……
  吴桂芳按住他,“别乱动,小心针掉了。”
  村医叮嘱了一些注意事项,便提着药箱走出了卫生所。不一会儿,村医的女儿端着一盘水果进来。
  村医女儿笑得很甜,“姐,吃点水果?对了,你吃米花糖吗?我那还有米花糖。”
  吴桂芳很诧异。之前她来这里买药,村医女儿可没这么热情。之前她来这里买药,村医女儿的态度很正常,现在却热情得有点不正常。
  “不用了,谢谢。”
  “这苹果甜得很,尝尝吧姐?”
  再拒绝就不给人面子了,吴桂芳不好再拒绝,她拿起一个苹果,“谢谢。”
  村医女儿坐到吴桂芳旁边,和她唠起嗑来。
  一会儿说吴桂芳精神气好,看着像是年轻了十几岁,一会儿说小夏模样好,以后肯定是个大帅哥,又说袁如珠手艺有多么多么厉害,恭维夸奖的话跟不要钱似的往外面撒。
  吴桂芳无奈。家里自从开了饭馆,且饭馆生意一日比一日红火后,村里很多人都像村医女儿一样来巴结她,她早已司空见惯。一开始的时候被人巴结,她还有些不适应,现在已经“脱敏”,对别人的巴结已经没什么感觉了。
  输液输到了四点多,吴桂芳背着小夏回家。她得在家照看着小夏,今儿去不了饭馆了。她给袁如珠打了电话,袁如珠让她去饭馆打饭回来吃。
  吴桂芳领着饭盒回家,她把白粥递给小夏,“你现在只能喝点白粥。”
  小夏的目光划过吴桂芳面前的饭盒。
  田螺酿,剁椒魔芋豆腐,炒苕藤藤儿,紫菜蛋花汤。
  然后他又瞥了一瞥自己面前的白粥,他瘪腮帮,小口小口喝白粥。他喝粥时,吴桂芳夹起一个田螺酿吸了吸,喷香的肉香钻入他鼻子里,他直咽嗓子。
  吃了田螺酿,吴桂芳又把剁椒魔芋豆腐拌进米饭里,被辣到后,又快速吃一根苕藤藤儿压住辣味。
  见她吃得香,小夏低声道:“妈……”
  “咋了?”
  “我也想吃田螺酿魔芋豆腐还有苕藤藤儿。”
  “你现在不能吃。”
  小夏可怜兮兮道:“可是……”

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