姜棠来莞城一回不能白来，走的时候只有她、怀兮春台和松林一道回去，两辆马车足够，空的地方可以多带些当地的吃食。
像布匹、绣品，还有乡下的土特产，姜棠买了不少。
买完之后跟杜家娘子打听了打听，还有什么吃的用的。
杜家娘子觉得姜棠精得很，长得好看脑子也聪明，“街上卖的就是给外地人的，不好吃还贵。你若是想要绣品，去村子里找绣娘，稍稍多给些钱，几天就能给你绣好，吃的也可以找她们做，腊肉腌肉，还有各种菜干肉干。”
别的就没有了，有些不怎么好吃。
姜棠道：“那可真是谢谢姐姐了。”
杜家娘子问道：“都是小事，怎么想着买东西，你们这是打算回去了？”
姜棠道：“等铺子生意稳定几日就走，家中也有事，这次出来时间太长了。”
杜家娘子还以为两人成亲了，放不下家中的老人孩子，她眼中有淡淡的羡慕，“我看生意好的不得了，卖的点心也好吃，以前，我可从没吃过这种点心，铺子生意好，你也不用担心了。”
在这边待久了的吃的都是绿豆糕凤梨酥这些，还有各种各样模样精巧的点心，好吃是好吃，但吃的久也腻了。
说实话，现在开铺子，时机正正好。
姜棠看生意是不错，再加上一开始卖会赠些便宜的芋泥糕，买的人就更多了。莞城人也爱喝茶，张掌柜也是人精。听说莞城下面一知府因为收受贿赂，被收押回京了，这边短期内会管的严一些。
就是不知这知府又是谁的人，在这里，没个靠山，哪儿敢做这些事。
姜棠拜访完杜家娘子，就回铺子了。
铺子后头带院子，有好几间屋，她和怀兮住一间，自然不用再花钱住客栈。
张掌柜人逢喜事精神爽，和姜棠怀兮说了第一日赚了多少钱。
总共二十三两银子，虽然比不上盛京的铺子，可毕竟莞城没那么多世家，有钱的虽多，但家底没有盛京那些世家丰厚。
二十三两银子，就够一个月的租金了。
还只是第一日，且还有的赚呢。
怀兮也高兴，因为忙铺子的事，陆锦瑶没少给她赏钱，能赚钱好，她也能回去交差了。
两人打算再留三日，看这边没什么事了，就回去。
等回盛京，差不多初六初七这样，还能赶上春种。
只不过，等到开业的第三天，就有人找上门来了。
来人是莞城最大点心铺子品酥斋的掌柜，人姓祝，书生模样，说话彬彬有礼。
来了先问铺子谁能做主，他有事相商。
姜棠看向怀兮，陆锦瑶是铺子的主人，怀兮又是陆锦瑶的人，自然由她做主。
怀兮上前一步，道：“不知有何事相商，请先进来说吧。”
新铺子虽装潢好了，也做上生意了，但没有待客的地方，只能先去张掌柜的屋子里去。
姜棠去沏茶了，在厨房犹豫了一会儿，先沏了一壶，又让杜师傅煮了壶奶茶，“就按最普通的煮，先不急着送进去。”
这人过来，说话有礼有度，商量的应该不是别的事，估计和点心有关。
锦棠居虽然刚开业，可点心的样式新奇，况且还有盛京来的蛋黄酥。
虽然都叫蛋黄酥，但味道有差别。
就算不知道她们是盛京来的，过来开的分店，恐怕也能猜到铺子生意好，日后慢慢发展，生意会更好。
若姜棠是香斋的老板，估计会想着收购，只一个小铺子，收购了一了百了，对自己的生意还有好处，这种事干嘛不做。
姜棠就是没料到这天来的这么快。
姜棠端着茶水进去，只听怀兮道：“品酥斋能看得上我们锦棠居，我这儿自然是高兴的，毕竟是刚开的铺子，不比品酥斋几十年的老字号。只不过，我们这铺子也租了，一切都准备妥当了，虽然背靠大树好乘凉，但也想自己试一试，祝掌柜请回吧。”
祝掌柜刚才说明来意，先说铺子生意好，又夸点心师傅工艺好，最后说道，这么好吃的点心，屈居在这么狭窄的铺面，实在委屈。
祝掌柜说的极其好听，若不是来抢铺子的，怀兮或许早就心花怒放了。
祝掌柜说与其在这么小的铺子，客人都找不到，不如去品酥斋。那里地方大，客人也多，他们是有熟客的，到时品酥斋有新招牌，锦棠居的点心卖的会更多。
在祝掌柜看来，这是互惠互利的事。
可依怀兮看，就是明明可以明抢，还非要给点银子，好显得品酥斋多大度，好像是恩赐一样。
怀兮想法子和祝掌柜周旋，只要咬定铺子租金多，想来品酥斋也不会强人所难。
但祝掌柜也不松口，“陆姑娘这般就是短见了，铺子的租金一个月才二十多两，等日后生意好了一日就能赚回来，何必计较这些小钱，你说是也不是。”
祝掌柜面目儒雅，还留着美须，这样说并不显得咄咄逼人，反而是一副为锦棠居考虑的样子。
怀兮看了眼姜棠，只觉得祝掌柜难缠得紧，“祝掌柜，这位是我妹子，点心铺子的事，她也能说上一二。”
祝掌柜只看了一眼就错开了目光，“幸会幸会，祝某一见姑娘，都不知说什么好了，我这嘴笨，还请姑娘帮忙劝劝令姐。”
姜棠道：“姐姐，我刚进来，才听见了几句，祝掌柜说把点心放到品酥斋卖，可是为了这事？”
怀兮点了点头。
姜棠道：“那怎么个卖法，去品酥斋卖，总不能白用你们的铺面吧，可还会写这是我们锦棠居的点心？”
祝掌柜笑了笑，“到时会匀出一个小的柜面，姑娘们也知道铺子不好租，再有我们铺子的招牌，所以每样点心只抽二成利润。自然还会写锦棠居的点心，这个放心。”
只是到时客人会以为锦棠居是品酥斋下头的，不过换了个名字罢了。
姜棠：“祝掌柜先喝口茶润润嗓子，要我说，你们干脆各退一步得了，铺子我们没法退，祝掌柜也别说让我们为难的话，我们不必品酥斋，哪怕在祝掌柜眼里是小钱，在我们看，还大的不行呢。点心嘛，姐姐，就挑一两样好的去品酥斋卖好了，品酥斋铺面大，对我们也有益处是不是。”
怀兮瞬间就明白了姜棠的想法，锦棠居有不少点心，是外人看了就能学个六七成的，与其等最后让他们学了还赚钱，不如大价钱给卖出去。
到时挂上锦棠居的名字，还能给铺子招揽生意。
难就难在祝掌柜也不是傻的，他心里一丝一毫的算计都是为自己着想。
怀兮道：“胡闹，你下去，没我的允许不许进来。”
姜棠无措地看了眼怀兮，“可是咱们铺子还有饮品……”
怀兮：“下去！”
姜棠央求道：“姐姐……”
姜棠给杯子里续上茶，怀兮把茶盏一推，一副动了气的模样。
这真是为难她了，对着姜棠做动气的样子。
姜棠拎着茶壶就出去了。
等姜棠出去，祝掌柜好言相劝，“令妹说的不无道理，姑娘也好好想想，我们品酥斋是拿出诚意来的，实在不行按另妹的法子也成……”
怀兮道：“我……还是让我好好想吧，祝掌柜你也只是掌柜，怕做不了这个主。既然锦棠居还在，拿东西过去卖吃亏的是品酥斋，我们怎好意思。”
祝掌柜道：“放心，这个主我还是做的了的。姑娘不放心的话可以立刻签文书，去官府。”
又不是只有一家点心铺子如此，怎会做不了主呢。
怀兮皱着眉道：“我们铺子现在只有五样点心，但准备的确实不止这五样。想来祝掌柜也听出来了，我们是盛京人，在那边，也有铺子的。那边的铺子大，客人还能在里面吃东西喝茶，如今铺面小，有一样茶水，过来便不能卖了。”
祝掌柜好奇道：“什么茶水？”
怀兮冲外面喊了一声，“妹妹，你把咱们铺子的饮品端一杯给祝掌柜尝尝。”
这回等了许久，期间，怀兮一句话都没说，祝掌柜面上神色微动，像在等待，也像在斟酌。
过了一刻钟，姜棠才端着奶茶进来，“祝掌柜尝尝看吧。”
因为盛京卖奶茶的铺子多，后头铺子里的师傅又往里面加了许多去腥的香料。
和别的还是有所不同的。只不过这回杜师傅煮的是普通的，味道没有后面做出来的好。
祝掌柜尝了一口，诧异道：“这是牛乳和红茶一块儿煮的？”
姜棠道：“若是这么简单就好了，不过掌柜的也可以回去再想想，我们自然希望点心和茶水在自家铺子卖的。明儿我们也打算回盛京，一个小铺子而已，祝掌柜不必费神……”
怀兮道：“妹妹，你少说几句。”
祝掌柜思忖一会儿，就把文书签了。
因为这是奶茶，也没个油纸包着，相当于把方子卖给了品酥斋。
既然如此，利润分成锦棠居占六成，品酥斋占四成，日后锦棠居依旧可以卖。
但眼下是卖不成了，毕竟铺子不大，容不下客人在铺子里面吃。
等把祝掌柜送走，怀兮冲姜棠笑了笑，她握住姜棠的手道：“这回可多亏了你。”
她也算是彻底释怀了，以后再不会想着攀比。
各人有各人的好，姜棠本就很好。
怀兮道：“要不是你，我都不知道怎么办。祝掌柜看着实在难缠，若是咱们走了，还不知张掌柜应付不应付得过来。现在放心了，过几日就可以安心回京了。”
姜棠道：“我也是突然想到的，反正总有人学，还不如拿去卖个好。他想靠咱们揽客，咱们未必不能靠他。”
品酥斋的招牌，可比锦棠居响亮多了。
还有一事，姜棠临走得办了。
她不能白来。
姜棠看杜家娘子也挺心热做生意赚银子的，再加上和杜家的关系不能断，所以得想办法做牢固一点。
姜棠想和杜家娘子合伙做点小生意，到时候她再过来，有基础了，生意也能好做一点。想到杜家是卖猪肉的，买肉便宜又方便，姜棠就想着卖卤味。
这对杜家来说再合适不过了。
知道姜棠来意，杜家娘子想试试，又不太敢。
一直以来她都是照顾家中老小，连女儿跟着她父亲学杀猪，她还得给家里人做饭呢。
但看着姜棠，说不羡慕是假的，她都不知道赚钱是什么滋味。
再说了，她做菜味道也不错，咋就不能试试呢。
姜棠劝道：“姐姐，这门生意你若不做，可真就没人做了。”
杜家娘子卖卤味，正好杜老板杀猪，有不少下水，自家买肉，都是成本价。
买点鸭子一块儿卤，再用豆干鸡蛋这些辅料，做卤味肯定也好吃。
姜棠已经买好香料了，就是还没来得及做，只问家里有没有肉，“姐姐可以尝过之后再做决定，到时也问问杜老板，听听他的意见。”
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