我在北宋不差钱的日子 第113节

  “亲爱的宿主,恭喜您,任务完成。因为实际价值与成交价相比远远超过一万倍,您将获得额外奖励!”
  1127的声音在明远耳边响起。
  被明远放在桌上的那枚“放大镜”,此刻竟自己动了动,仿佛表达某种激动的情绪。
  好在米芾心情也十分激动,根本没有留意这一点。
  “1127,奖励的事,我们之后再说。”
  明远先稳住了他的金牌系统,起身郑重向米芾行礼:“小弟姓明,名远,字远之,陕西京兆府人士,有缘与米兄结识,愿为良友。兄台若还想在别处安装那些‘自流泉’,切莫耽搁,尽管来找小弟帮忙。”
  米芾见状也赶紧起身,还礼道:“小弟姓米,名芾,字元章,襄阳人士。既有幸与明兄结识,愿为良友。兄台若还想收购魏晋唐人的书法,尤其是摹本,切莫迟疑,尽管来找小弟帮忙。”
  米芾说的话,与明远说的如出一辙,说完了才意识到这一点,当即愣住。
  片刻后,两人同时哈哈大笑,同时起身。
  “元章!”
  “远之!”
  彼此都已经将对方当成是自己的至交好友。
  随后明远珍而重之地将那摹本收起,心中清楚这恐怕是这个时空里最为光辉灿烂的摹本,近乎无价之宝。
  米芾得到了300贯,短期内不必再为钱钞担忧,又有长庆楼的八折卡,与入户的“自来泉”,可以供他濯手与沐浴,又交到了明远这么“懂行”的朋友,心满意足,简直比过年还高兴。
  而明远完成了试验方给他的“特殊”花钱任务,以一个很小的价钱,买下了价值成千上万倍于此的极品宝帖,而且让对方心满意足。
  大家这是各取所需,再合适不过。
  聊到这里,明远突然省起:“元章兄可曾用过饭了?”
  他其实也还没怎么吃午饭——主要刚才等米芾等得太心焦。
  米芾也没有,他一醒来,就从家中匆匆出来,找明远“鉴定”是真迹还是摹本了。
  于是明远向在一旁候着的酒博士轻轻颔首,那边已经送了水牌上来,请米芾点几道喜爱的茶食。
  米芾眼一亮:“有爊雪梨!”
  这是一道餐前先上的“果子”。
  长庆楼的爊雪梨,是将新鲜的雪梨去皮去核之后,浸在“瑶光”里入锅焖制,出锅后洒上一层捣碎的红糖。做法有点像明远在本时空所喜的一道甜品“红酒炖梨”。
  米芾少年人喜欢甜食,见到这道果子双眼发亮。
  明远便向酒博士点点头,示意让后厨先上这道。
  这雪梨是事先熝好的,须臾之间就送来了。
  岂料米芾一眼瞥见,顿时双手捂住脸,哀叫道:“拿下去……拿下去……”
  酒博士傻了,而明远莫名其妙。
  这好好的一道爊雪梨,米芾连尝都没尝过,怎么就如此厌弃,连看都不愿看一眼,就要人撤下去呢?
  酒博士极富“顾客至上”的专业精神,托起那盛在玻璃盅里的爊雪梨就往后厨走,看情形是打算为米芾换一份。
  明远却突然开口:“等一下!”
  他示意酒博士:“去取一瓶清水,对了,用玻璃瓶盛上。”
  “再与万娘子说一声,将她做这道茶食用的红糖取来。”
  这时明远已经看出了端倪。
  爊雪梨是一道甜品,从出锅到位食客呈上之前另有一道工序:在爊制的雪梨上撒一层细碎的红糖。爊雪梨本就是秋季食补的点心,而时人认为红糖滋补,因而有在雪梨上撒红糖的做法。
  然而这红糖虽然名叫“红”糖,颜色却是棕黑色的,细碎点点,散落在洁白如玉的雪梨上,乍一看就像是爬满了蚂蚁。
  而米芾又是个洁癖入骨的人,一见之下,恐怕心理阴影更深了。
  酒博士匆匆而去,不一会儿,蒙着面纱的万娘子亲自捧着红糖罐子,托着玻璃瓶出来。
  她身为掌控整间厨房的厨娘,对成品要承担责任,听说外面出了问题,自然要出面。
  而米芾此刻,依旧用双手捂着脸,一副恐惧到了极点的样子。
  万娘子也是骇异:怎么一道果子点心,就能将客人惊吓成这样。
  明远三言两语将原因经过一说,万娘子顿时懊悔:“早知如此,我该在这雪梨上淋蔗桨或者蜜水,甚至是那件东西……”
  她想要将这一碟爊雪梨撤下重做,明远却不同意——他有心要将米芾的“洁癖症”掰上一掰,而不是任由这毛病发展下去。
  于是他对米芾说:“元章,这雪梨上撒着的物品,并非像你所想的那样,是污渍浊沫,只要给它们一个机会,它们马上就能变得无色澄清。”
  米芾从手指缝里看了看明远,见明远气定神闲,不像是在说假话,便放下双手,犹犹豫豫地问:“如何……”
  明远顿时示意万娘子。
  万娘子立即从红糖罐中舀出一勺红糖。
  这在米芾看来,简直是蚂蚁爬爬,又像是一堆褐色的尘土。他险些再次用手捂脸,不敢再看。对朋友的信任和对己的羞耻心阻止了米芾做出这样的举动。
  万娘子立即按照明远所示,将那勺红糖倾倒入玻璃瓶中。
  众目睽睽之下,红糖在瓶中四散沉底。
  米芾脸上写满了疑惑,似乎在问:这哪里变得无色澄清了呢?
  万娘子手下却未停。她从筷笼里抽出一枚银筷,探入玻璃瓶,轻轻搅动。原本已经沉底的红糖碎屑,随着搅动纷纷开始在瓶中旋转。
  随着万娘子的搅动,那些红糖碎屑竟越来越少。
  随即万娘子抽走银筷,玻璃瓶中的液体渐渐稳定,果然,重新变成一瓶无色澄清的液体。
  刚才万娘子撒入的那些红糖,竟似完全消失了。
  米芾吃惊地看着眼前的一瓶清水,终于理解了明远所说的,烹饪用的红糖,的确不是什么污渍浊沫。
  “原来……”
  原来,看着像是污渍尘土的物事,也有可能是完全洁净的。
  “正是!”
  明远冲着米芾点点头,送去鼓励的目光。
  于是米芾吞了一口口涎,举起手中的筷子,鼓足勇气,在明远等人期待的目光中,挟向那枚雪梨。
  银色的筷头在空中颤动着,颤动着——
  片刻后,米芾一手捂着脸,另一手放下了筷子。
  “远之兄,我……我还是慢慢适应吧!”
  明远理解地点了点头:米芾洁癖严重,不是一朝一夕可以扭转的。但是他愿意尝试,已经迈出了重要一步。
  于是明远示意酒博士:“将这碟给我吧。”
  他又转脸看向万娘子:“去将那雪花糖拿出来吧!”
  第104章 百万贯
  “雪花糖?”
  米芾睁大了眼睛, 表示这种佐料他闻所未闻。
  但是听起来……好像很唯美,比棕黑色的红糖要容易接受。
  万娘子“嗯”了一声应下,转身去大厨房, 不多时,她就又捧了一只糖罐出来。酒博士跟在她身后, 手中捧着一碟刚出锅, 还未添加任何佐料的爊雪梨。
  这次万娘子手中的糖罐里,不再是赤黑色的红糖,而是一整罐, 晶莹如白雪般的细糖粉。
  仔细看去,可以看清那不完全是白色的糖粉, 而是一枚又一枚细小的晶体。
  午后的阳光透过玻璃窗,照进长庆楼的大厅, 照耀在那一小罐糖晶上, 令它看起来晶莹发亮。
  “元章,这样的糖……你愿意试试吗?”
  明远体贴地问米芾。
  米芾瞅瞅明远面前的那一碟, 又瞅瞅未经过任何加工的“爊雪梨”,顿时道:“我明白了。”
  “我明白为什么用红糖了。”
  在锅中炖熟炖烂的雪梨呈现乳白色, 厨娘为了视觉上有特点,所以才特地选用色差比较鲜明的红糖——谁知偏偏遇到米芾这种有洁癖的, 把红糖当成是污渍。
  米芾书画兼修,对于色彩搭配有相当的领悟力, 这种道理他不可能不明白。
  但是心理上却还是接受不了。
  但若换成了那些晶莹如雪的“雪花糖”,米芾凭空想象了一下, 似乎能想见空中白雪片片, 洁净如从天地中初生, 尽数飘落在他的爊雪梨上……
  “可以, 我可以!”
  米芾大喜,点头,冲万娘子做了一个“请”的动作。
  万娘子眉眼一动,应当是终于流露出笑容。她手腕稳稳地,当即将那些雪白的糖晶撒在雪梨上。
  米芾则终于鼓起勇气,舀了一勺雪梨,送入口中,闭目咀嚼。
  随即他满脸都是陶醉的表情,不住地说:“甜,好甜!”
  “甜味背后,还有一种醇厚的果香……酒香。”
  明远和万娘子等人顿时都笑了。
  万娘子则将那罐“雪花糖”收起,向明远和米芾行礼之后,返回厨房。
  米芾则还在为他取得的“进步”而感到自豪,偶尔问起:“远之,这雪花糖是长庆楼的特产吗?是否对外发售?”
  这少年,一旦尝到了雪花糖的“甜头”,就暗搓搓地打起雪花糖的主意了。
  明远点点头,说:“是长庆楼万娘子所制。只不过多数主顾还是喜欢红糖。所以这雪花糖楼里统共就做了这么一小罐。”
  他说的的确是实情。这雪花糖,竟然是万娘子带着长庆楼的茶饭量酒博士们,自己研发出来的。
  起因也很简单,是万娘子不喜外间采购回来的红糖,觉得有杂质。
  在“洁癖”这个方面,这位厨娘估计不比米芾好多少,只不过万娘子是针对食材,而不是针对自己。

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