开局一个食堂窗口[美食] 第13节

  不,还是吃完这顿饭后再跳。某个想到马上就有饭吃的人微微摇头,在心里改口。
  在不少学生的期待中,一天很快就过去。
  当天没课时,不少学生都会直接睡到中午,甚至睡到下午的都有。
  不过自从林楚迟来到一食堂,倒是让原本爱睡懒觉的吃货起得稍微早一点。当然,这个早是跟之前比,只是从中午起提前到早上十点左右。
  “我去——”
  “这什么情况?现在才刚十点,为什么已经有人在排队,七号窗口开始卖早餐了?”
  七号窗口显然不会卖早餐,毕竟午餐和晚餐就够林楚迟忙活,那些人明显是提前过来排队等吃午饭。
  “我今天来得够早了,那些人难道是吃过早餐就在这等午餐不成?闲的吧!”
  “上次听到有人说‘吃完午饭直接等晚饭’我还觉得夸张,现在看来……”
  “真是服了,一个个有本事卷学习去,卷打饭算什么本事!”
  说是这么说,她们还是赶紧加入队伍中,免得人越来越多。
  其实今天早来的人基本上都是冲着林楚迟说有红烧鱼来的,毕竟对于来吃鱼的人来说,谁不想尝尝她做的鱼。
  倒也不怪他们夸张,要知道林楚迟穿越前可是“世界美食大赛冠军”,她这手艺,放出去五星级酒店都抢着要。想想,若是现在一个五星级酒店大厨出来开小饭馆,做的菜贼好吃,价格却很实惠,换谁谁不愿意早点来排队。
  林楚迟得知他们来意也不知道说什么好,干脆现在就开始做鱼,毕竟她可听见了,排在前面的好几个都说早餐都没吃就过来,就等着吃她做的红烧鱼。
  既然是做盖浇饭,整条鱼自然不合适,她刚才已经将鱼切成块加料酒等调料腌制上,现在直接开火倒油。
  林楚迟伸手感受一下油温,将鱼块快速下入锅中。
  锅很大,能同时下入不少鱼块,别人或许怕翻不过来不敢,她却是一手一双筷子,右手放鱼,左手看准时机翻面,动作快而不乱。
  也不知她是怎么腌制的鱼,随着鱼块被炸至两面金黄时,鱼香味顺着窗口飘出来,别说没吃早餐的人,就是吃过早餐的人也都跟着咽口水。
  “好香,我感觉炸鱼块好像也挺好吃……”
  “你小声点,我妈说炸东西时不能在旁边说话。”
  “为啥?”
  “我怎么知道,反正不能就是不能。”
  作者有话说:
  祝小可爱们新年快乐、身体健康、万事如意~
  第14章
  ◎鲜香!◎
  学生们小声说话时,林楚迟已经将炸至两面金黄的鱼块捞出来备用。
  随着葱姜蒜下锅爆香,金黄的鱼块与她调好的料汁依次加进去,鱼香味愈发诱人。
  一块块形状完美的鱼块躺在红汤中,渐渐染上一层红色外衣,而汤汁则是在火势下冒着咕噜噜的泡。
  红烧鱼出锅前还得稍微收下汤汁,而这个时间她也没闲着,竟然还有功夫继续炸下一锅鱼块。
  “简直香死个人,感觉我能一个人吃那一锅……”
  “做梦呢,你吃一锅那我吃什么?”
  “那不是还有下一锅,你吃下一锅呗。”
  “啥?你们俩要吃锅?行,锅给你们,我委屈点,里面鱼都给我好了。”
  “想得美!”
  “我口水都要下来了,这鱼也太香了吧!”
  在学生们快被馋死时,第一锅红烧鱼终于出锅。
  红烧鱼块出锅前林楚迟特意加了点青红椒,此时看起来卖相特别漂亮。
  “你们自己打还是我来?”
  红烧鱼块比之前那些菜色要费功夫一些,省下打饭时间能多做点,于是林楚迟询问学生们的意见。
  “你先打一份我们看看吧。”
  其它菜倒是好说,鱼块份量却是有点不好掌控,学生爱吃归爱吃,也不好意思占便宜,毕竟这价格已经很实惠。
  林楚迟点点头,打了一一份饭出来就转身继续去做菜。
  拿到饭的男生实在忍不住,先捏起一块鱼送到嘴里,本来是想边吃边数一下碗里有多少块鱼,告诉后面人好打饭,结果鱼入口后,他根本分不出多余心思,满脑子只剩下“太好吃”三个字。
  鱼没入嘴时鲜香气息已经钻进鼻子里,勾得他肚子都叫起来,入嘴后先尝到汤汁咸鲜微辣的滋味,等牙齿上下一碰,鱼块表面带着点焦酥,内里鱼肉却很嫩,香得人连鱼刺都舍不得吐出来。
  “一、二……六,行了你边吃去,别挡着我打饭。”
  排在第二个的学生见他直接吃上,还吃得那么香,口水都快下来,飞快数完他碗里的鱼块就将人推开。
  红烧鱼块切得不算小,配上青红椒,六块就能盖满整碗饭,加上鱼汤拌饭也很香,这份量已经不算少。
  “快点快点……”
  林楚迟刀工摆在那,鱼块大小都差不多,学生们打饭时还真不用特意挑,所以打饭速度其实不慢,但耐不住香味实在太馋人,以至于每个打饭的都会被催两声。
  第一批打完饭的人坐下来后都吃得头也不抬,既是因为红烧鱼块太香,也是因为鱼有刺得专心。
  好好吃!
  怎么会这么好吃!
  真香!
  他们嘴上没功夫说话,心里却全都在感叹,甚至好吃到浑身都冒着愉悦的泡泡。
  不光外酥里嫩还入味的鱼块好吃,就连里面的青椒也很爽口,鱼汤拌着米饭来上一大口更是香得不行。
  “你不是不爱吃鱼吗?”
  “谁说我不爱吃鱼,我只是嫌鱼刺麻烦。”
  “那现在不麻烦了?”
  “不想跟你说话,别影响我吃鱼。”她说完已经夹起鱼块咬上去,觉得就冲这味道,再麻烦自己也要吃。
  她其实也不光是嫌鱼有刺觉得麻烦,还有部分原因是总觉得鱼有腥味。为了不倒胃口,吃第一口鱼时她还特意憋住气,等发现这鱼块根本尝不出一丝腥气时,眼睛都弯起来。
  每个人吃饭习惯都不同,有人喜欢把爱吃的留到最后面,有的则是忍不住一口气解决爱吃的。
  田恬表姐就是后者,她把自己那份鱼块吃完后盯上自家舍友。
  “别看我,不可能!”
  舍友察觉她的视线,没等她开口直接道。
  “小气……”田恬表姐嘟囔一句,只能就着鱼汤拌饭吃。
  本来她还以为没菜下饭今天怕是吃不完,然而鱼汤拌饭不光鲜香,还越吃越让人胃口大开,没多久就全部吃光光。
  “这红烧鱼块真太好吃了,晚上我还要来吃!”
  “确实好吃,而且感觉一点毛病挑不出来,不像我以前在外面吃的鱼,要么鱼鳞没刮干净,要么有点腥,要么直接鱼就很不新鲜……”
  “就这红烧鱼的味道,感觉我天天吃都不腻!”
  这边有人已经早早吃完饭,还在感叹红烧鱼的美味时,操场上大一新生们还在可怜巴巴军训。
  他们也听说今天有红烧鱼吃,心早就飞到食堂,等教官那声“解散”尾音落下的同时,一个个跑得飞快。
  能在有限休息时间里吃上红烧鱼盖浇饭的到底是少数新生,不过吃到的人都是赞不绝口,表示没吃够,晚上还要吃。
  与此同时,沐晨也成为大家的羡慕对象,毕竟七号窗口是管饭的,每次他来打饭前,林楚迟都是让他先吃完饭再说。
  “呜呜,小姐姐你真的不考虑再多一个打饭的人吗?不要工资,管饭就行!”
  “别呜了,你算盘珠子都打我脸上了。”
  林楚迟笑笑没说话,转身继续忙活去。
  今天又是忙到三点多才结束,她在厨房收拾一会后,视线落在旁边的水盆中。盆里是一些小鱼,是随食材一起拿过来的赠品。
  林楚迟想到什么,干脆动手处理起来。
  一盆小鱼处理好,她将其中大半腌制后裹上薄薄一层面糊油炸,留下一碗在另个锅中煸成鱼干。
  鱼炸好后,香味把食堂里零星几个还在吃饭的学生给吸引过来。
  林楚迟看到他们垂涎欲滴的表情,分了半盘出去。
  那几个学生来得晚只能去其它窗口随便吃点,没想到还有这个惊喜,个个嘴甜的又是夸又是道谢。
  炸小鱼吃起来又香又脆,好吃到差点咬到舌头,他们端着盘子差点没抢起来,最终坐下来像小孩分果果似的,你一个我一个分起来。
  好笑的是他们本来准备用炸小鱼配午饭吃,结果分一根就直接送一根进嘴,根本落不到碗中。
  林楚迟见他们没因为抢鱼吃生出矛盾便收回视线,将剩下的用盆装着送给王姨他们。
  “你今天做红烧鱼了?那味道简直香死个人……”王姨看到她就夸起来,等看到她手里的炸小鱼时,立刻被吸引,“这小鱼炸得也好,颜色真漂亮。”
  “刚炸的,送过来给你们尝尝。”
  “闻着也太香了,那我们就不跟你客气了。”
  王姨接过盆就先拿一条送进嘴里,处理得特别干净的小鱼没有一点腥味与怪味,入口香香脆脆,好吃到她差点没拍大腿。
  “王姐你怎么还一个人吃上了?”
  其它窗口的人听到林楚迟炸了鱼请他们吃,闻着味围过来。
  “哎呦,这小鱼炸得可真好……”
  “又香又脆,太好吃了!”
  “小林你这是怎么炸出来的?”
  他们也就是吃着觉得好顺口那么一问,林楚迟便也简单说些小技巧才离开。
  她转身回到自家窗口,没多久端着小碗从食堂出来。

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