我靠美食一改炮灰命 第108节

  昌盛楼这会儿越发的萧条,林老爷子这会儿回去应该是要做个最后的了断。
  林南山对于林老爷子很尊敬,林老爷子说要回去,林南山就听话的收拾了行李。
  姜妤手头上还有一个和林南山有关的任务,还是有些担心,感觉林老爷子带着林南山回去,这个年估计林家是没办法好好过了。
  不过那都是他们家的私事,别说是姜妤,姜老爷子也没办法插手。
  既然帮不上忙,姜妤也不多想,把心思放回了年夜饭上。
  这个时候的姜家附近,已经被食物的香气还有快要馋哭的人给填满了。
  这个时候跑过来的大都是附近的小孩子。
  大人们都在为过年做准备,没空管家里的小孩子,自然是放他们到外头来玩。
  小孩子们也不像大人们那么能忍耐,闻到那么香的味道,自然一个个的徘徊在姜家楼下不肯走。
  ……
  等到晚上八点,老爷子才宣布开饭了。
  面对着满桌子的珍馐美味,姜妤拿起勺子就冲着面前的八宝鸭去了。
  八宝鸭应该算是一道苏菜,不过现在在全国很多地方都能吃到不同味道的八宝鸭。
  八宝鸭里填塞的八宝馅料,一般会有糯米、笋丁、肉丁、火腿丁、鸡肫丁、冬菇丁、莲子、虾米……各地的口味不同,八宝馅料也会有不同的变化。
  像老爷子做的八宝鸭,就是自己改良过的。
  煸香过的八宝馅料,塞进鸭肚子里。整只鸭子放进锅里,加水,加香料和调味料煮,随着蒸煮时间香料的味道慢慢渗透,和鸭子融为一体。内里的馅料在吸收鸭肉的香味的同时,也从内部让鸭肉的滋味越发的丰富。
  等到最后出锅。
  鸭肉吸收了八宝的精华,咸香酥嫩,炖煮的时间够久,鸭肉已经酥烂,入口即化,滋味绝佳。
  里面的八宝饭更不用说,香糯味美,鲜而不腻,后味还带着一点点甘甜,是绝对的美味!
  姜妤是最喜欢八宝鸭里面的八宝饭的。
  当然不仅仅是姜妤,一家子吃货自然都是知道一道菜哪些东西最好吃的。
  像八宝鸭这样的美味,姜妤每次都要和大家抢着吃的。
  但是一只鸭子填入的八宝饭,满打满算也就两小碗。
  就算年夜饭老爷子做了两只八宝鸭,里面的八宝饭也不够大家分的。
  姜妤从小到大,每次有八宝鸭,不管多少人抢着吃,小半碗八宝饭她肯定是能吃到的。
  这当然不是姜妤抢的过其他人或者她运气好。
  以往嘛,其实都是大家让着姜妤这个家里老幺。
  ——反正桌上好吃的多的是,小妤儿喜欢吃八宝饭,让她多吃一点也没啥。
  现在有了爱丽丝,姜妤不是家里最小的那一个了。
  但是看看她现在的厨艺水平,想想桌上已经光盘了的白露鸡的滋味,就明白姜妤这个家里未来的掌勺大厨是绝对不能得罪的!
  所以在今天的年夜饭中。
  面对一波又一波的争抢。
  姜妤这顿饭吃的格外悠闲自在,居然比她过去十几年吃的都要舒坦。
  与此同时。
  在姜妤一家吃着年夜饭其乐融融的时候。
  隔壁栋唐祁家里,只有母子二人的年夜饭显得有些冷清了。
  唐薇的厨艺其实……不太好。
  想也知道,当年她偷偷私奔结了婚生了孩子,后来又是一个人带着孩子生活了十多年,那点厨艺基本上都是自己摸索出来的,能吃就不错了。
  出国之后因为生病需要休养,加上是和父母一起的,唐外婆掌管了家里的厨房压根就不让唐薇插手。
  所以这会儿唐薇要求也不高,能做出几个像样的菜意思一下就能过去了。
  “唉,好像还是不行啊……”
  唐薇看着锅里已经散架的红烧鱼,不好意思的对着唐祁笑。
  唐祁倒是不在意菜品的卖相,反正吃了那么多年早就习惯了,还在安慰唐薇,“虽然散架了,但是闻着味道挺香的,应该很好吃。”
  “是吗?我也觉得还行。”
  被一向挑嘴的儿子称赞说她做的菜味道很香,唐薇脸上也高兴了起来。
  唐薇看了看剩下要做的菜,一下子动力十足了。
  ……
  虽然说是年夜饭,但是充分考虑到自己得厨艺水平,唐薇只准备做两荤两素四个菜。
  红烧鱼、白切鸡、番茄鸡蛋汤还有素炒西兰花。
  除此之外。
  姜妈其实邀请过唐薇和唐祁和他们一起过年,只不过被唐薇婉拒了,姜妈就把他们家过年包好的饺子给了唐祁家一些,吃上几顿都够了。
  除了四个菜,唐薇和唐祁一人一碗饺子,这顿年夜饭也就齐全了。
  菜摆上桌,唐薇和唐祁面对面坐着。
  “啊……果然还是姜叔家的饺子好吃!”唐薇吃了一个饺子,细细品尝。
  她看着已经长的挺拔俊秀的儿子,心生感慨,“转眼间,小祁你已经真么大了……”
  感慨了一声,发现唐祁看过来,又忽然笑了,“妈妈原本还一直很担心,你因为小时候……肠胃一直不好,还挑食,以后该怎么办呢!”
  “没想到你居然和小妤儿在一起了,这样子妈妈倒是对你以后的生活放心了许多。”
  唐祁嘴角含笑,“小妤儿很好。妈妈你还没尝过小妤儿做的菜吧?我觉得,小妤儿做的菜比姜爷爷做的还要好吃!”
  看到唐祁一脸认真,唐薇更是笑的开心,“哦?是吗?那我可要找机会好好尝尝了……”
  母子俩围绕着姜妤聊了一会儿之后。
  唐祁忽然冒出一句,“妈,说起来……你怎么会突然想到要回国了?是有什么事情吗?”
  唐祁的筷子有意无意的拨弄着碗里胖乎乎的饺子,似乎是不经意之间问出这个问题的。
  还是怀疑了啊……
  唐薇高兴于儿子的聪明与敏锐,但是又苦恼于他太过于敏锐。毕竟她回国要见唐祁的亲生父亲这件事,原本就是打算瞒着他的。
  唐薇脸上的笑意稍稍收敛,但是很快又重新笑了起来,“有事?没有啊。”
  “我就是有些担心你一个人过日子不会照顾自己,又想着好久没见过老朋友们了,就回来看看。”
  “不过现在看来,妈妈是白担心了。你已经长大了,可以好好照顾自己了。”
  言语间,还带着点失落——当然是假装的,就是为了不让唐祁追问下去。
  唐祁看到自家亲妈这番“表演”,还真的就没办法继续问下去了。
  看到儿子语塞的表情,唐薇忍不住伸手,用力的揉了揉唐祁的头发,“好啦好啦,真的没什么事情。过了这个年妈妈就要回去陪你外公外婆了,你别想东想西的。年轻人只要好好享受恋爱就好了。”
  唐祁无奈的笑了笑,“我知道了,妈妈。”
  嘴上是答应了,唐祁心里却想着还是要好好查查,妈妈回国到底是不是有什么为难的事情。
  姜家。
  即使年夜饭老爷子加上姜妤做了一桌子的菜,姜家例行的“光盘”行动依然进行的很顺利。
  等到所有人都吃饱喝足的时候,基本上桌上的盘子都是空荡荡的,有一些甚至连汁水都用来拌饭了。
  而吃饱喝足的姜妤,此时此刻心里充满了震惊。
  “什么?!!”
  姜妤忍不住掏了掏耳朵,看向老爷子。
  “爷爷,你刚刚……说什么?!”
  老爷子慢条斯理的喝了一口自己炒的大麦茶消食,“我说,我给你报名参加了一个厨艺比赛,你到时候过去试试水。”
  姜妤完全手足无措了,“我、我不行啊!我满打满算才学了半年,会做的菜没几个,去参加比赛不是丢爷爷您的脸嘛!”
  她刚开始跟爷爷学做菜,更多的是为了阻止一家人成为男主脚下的炮灰。
  后来改变了“剧情”之后,姜妤也确实慢慢喜欢上了做菜,喜欢上了看到别人吃到她做的菜的时候脸上满足的表情。
  但是这不代表,她需要参加比赛呀!
  而且姜妤很有自知之明。
  上回去凑热闹看的青年厨师大赛就能看出,花国年轻一代厨师的实力都不可小觑。
  她这个半路出家的,如果正好系统中收录了合适的菜谱搞不准还有一战之力。要是碰到偏门一点的主题,那就完完全全抓瞎了呀!
  最最最重要的是!
  “爷爷,你给我报名参加比赛,不提前跟我说一声的嘛!”
  姜妤表示自己生气了,哄不好的那种!
  唯二掌握着姜家厨房大权的一老一少两个人对上了,为了不得罪任何一个,其他人都安安静静的捂住了嘴巴不说话,两不相帮。
  老爷子脸色一变,把茶杯往桌上一放,忽然就唉声叹气起来,“小妤儿,这事儿是爷爷着急了。但、但这是有人激我呀!”
  姜妤脑袋稍微转过来了一点,但是不说话。
  老爷子继续道,“《名厨录》你一直有看吧?跟你爷爷我一起在前三名换来换去的那两个老家伙,记得不?”
  姜妤没出声,姜爸帮着问出了口,“爸,你是说……秦老爷子和杨老爷子?”
  杨一勺和秦百味,是老爷子这些年在厨艺上最大的两个对手。
  三个人在花国厨艺界,都是最顶尖的,厨艺谁强谁弱,一直都难分伯仲。
  三个人,算是亦敌亦友的关系。
  原本呢,老爷子因为一直没有传人,在和另外两个打嘴仗的时候一直处于下风。

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